100% φυσικό παγωμένο μήλο κομμένο σε κύβους
Περιγραφή προϊόντος
- Καθαρό μήλο κομμένο σε κύβους.
- Κατάλληλο για ράντισμα σε ξηρό φαγητό ή για επανυδάτωση.
- Κατασκευασμένο από 100% μήλο.
- Συσκευασία 100 γρ.
Η λυοφιλοποιημένη σκόνη μήλου είναι ένας φυσικός και έξυπνος τρόπος για να εισαγάγετε επιπλέον φρούτα στη διατροφή, καθώς και ως φυσικό, ασφαλές χρωστικό και άρωμα. Η σκόνη δεν περιέχει τεχνητά συστατικά, αρώματα ή χρωστικές, μόνο καθαρό μήλο.
Οφέλη
Η σκόνη μήλου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή smoothies, μιλκσέικ, γλειφιτζούρια, ζελέ, αρωματικό γιαούρτι ή κρέμα, μαρέγκα, σάλτσες και επιδόρπια. Είναι επίσης μια ιδανική συνοχή για το ξεσκόνισμα σε πουτίγκες Η λυοφιλοποίηση, τεχνικά γνωστή ως λυοφιλοποίηση, λυοφιλοποίηση ή κρυοαποξήρανση είναι μια διαδικασία αφυδάτωσης που χρησιμοποιείται συνήθως για τη διατήρηση ενός ευπαθούς υλικού ή για να γίνει το υλικό πιο βολικό στη μεταφορά. Η λυοφιλοποίηση λειτουργεί με την κατάψυξη του υλικού και στη συνέχεια μειώνοντας την πίεση περιβάλλοντος για να επιτρέψει στο παγωμένο νερό στο υλικό να εξαχνωθεί απευθείας από τη στερεά φάση στην αέρια φάση.
Βασική Ανάλυση
| Ανάλυση | Περιγραφή | |
| Εμφάνιση | Λευκό σε κύβους | |
| Μέγεθος τεμαχίων | 6-8mm | |
| Γεύση | Γλυκό και φρουτώδες | |
| Υγρασία | 5-8% | |
| pH | NMT 5 | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε τέφρα | NMT 5% | |
| Κάδμιο | 1 ppm | |
| Μόλυβδος | 2 ppm | |
| Υδράργυρος | 1 σελ./λεπτό | |
| Αρσενικό | 1 ppm | |
Μικροβιακή Ανάλυση
| Συνολικός αριθμός πιάτων | AOAC 990.12 | |
| Ολική Μαγιά & Μούχλα | AOAC 997.02 | |
| Ε. Coli | AOAC 991,14 | |
| Κολοβακτηρίδια | AOAC 991,14 | |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | ΕΛΦΑ-ΑΟΑΚ |
Διατροφικές Πληροφορίες
| Ανά 100 γρ./παρ. 100 γρ | |
| Ποσό Περιεχόμενο | %Daily Value%ημερήσια αξία |
| Θερμίδες/Θερμίδες 380 | |
| Λίπη/λιπίδια 1 γρ | 1% |
| Κορεσμένα/κορεσμένα 0γρ +Trans/trans 0g | 0% |
| Πολυακόρεστα/πολυακόρεστα 0γρ | |
| Μονοακόρεστα/μονοακόρεστα 0γρ | |
| Χοληστερόλη 0mg | |
| Νάτριο 5 mg | 0% |
| Κάλιο 720 mg | είκοσι ένα% |
| Υδατάνθρακες/Υδατάνθρακες 91γρ | 30% |
| Ίνες/Ίνες 15 γρ Ζάχαρα/Σούκρες 69γρ | 61% |
| Πρωτεΐνες/Πρωτεΐνες 2γρ | |
| Βιταμίνη Α | 0% |
| Βιταμίνη C | 0% |
| Ασβέστιο | 4% |
| Σίδηρος/Φερ | 6% |
| Βιταμίνη Ε | 10% |
| Βιταμίνη Κ | 8% |
| Θειαμίνη | 8% |
| Ριβοφλαβίνη | 10% |
| Νικοτινικό οξύ | 2% |
| Βιταμίνη Β6 | 10% |
| Παντοθενικό | 2% |
| Φώσφορος/Φωσφόρος | 6% |
| Μαγνήσιο | 15% |
| Ψευδάργυρος | 4% |
| Μαγγάνιο | 10% |
Διάρκεια ζωής
Θερμοκρασία, 15°C έως 25°C. Διατηρείται κλειστή σε ξηρή αποθήκη, απαλλαγμένη από προσβολές και μη εκτεθειμένη στο άμεσο ηλιακό φως. Μην αποθηκεύετε δίπλα σε υλικά που αναδίδουν έντονες οσμές.
Δήλωση ΓΤΟ
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν παρήχθη από ή με φυτικό υλικό ΓΤΟ.
Δήλωση βάσει προϊόντων και ακαθαρσιών
- Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν περιέχει και δεν έχει κατασκευαστεί με καμία από τις ακόλουθες ουσίες:
- Parabens
- Φθαλικές ενώσεις
- Πτητικές οργανικές ενώσεις (VOC)
- Διαλύτες και Υπολειμματικοί Διαλύτες
Δήλωση χωρίς γλουτένη
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν είναι χωρίς γλουτένη και δεν έχει κατασκευαστεί με κανένα συστατικό που περιέχει γλουτένη.
(Όχι)/ (Tse) Δήλωση
Επιβεβαιώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν είναι απαλλαγμένο από ΣΕΒ/ΜΣΕ.
Δήλωση χωρίς σκληρότητα
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν έχει δοκιμαστεί σε ζώα.
Δήλωση Kosher
Επιβεβαιώνουμε ότι αυτό το προϊόν έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα Kosher.
Vegan δήλωση
Επιβεβαιώνουμε ότι αυτό το προϊόν έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα Vegan.
Πληροφορίες για τα αλλεργιογόνα τροφίμων
| Συστατικό | Παρόν στο προϊόν |
| Φιστίκια (ή/και παράγωγα), π.χ. πρωτεϊνέλαιο | Οχι |
| Ξηροί καρποί (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Σπόροι (μουστάρδα, σουσάμι) (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Σιτάρι, Κριθάρι, Σίκαλη, Βρώμη, Ξύλο, Καμούτ ή τα υβρίδια τους | Οχι |
| Γλουτένη | Οχι |
| Σόγια (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Γαλακτοκομικά (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης) ή Αυγά | Οχι |
| Ψάρια ή τα προϊόντα τους | Οχι |
| Οστρακόδερμα ή τα προϊόντα τους | Οχι |
| Σέλινο (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Λούπινο (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Θειώδη άλατα (και παράγωγα) (προστιθέμενα ή > 10 ppm) | Οχι |
