100% ස්වභාවික ශීත කළ වියළි ඇපල් කැට
නිෂ්පාදනය විස්තරය
- පිරිසිදු ඇපල් කැට.
- වියළි ආහාර වලට ඉසීමට හෝ නැවත සජලනය කිරීමට සුදුසුය.
- 100% ඇපල් වලින් සාදා ඇත.
- ග්රෑම් 100 ඇසුරුම.
ශීත කළ වියළන ලද ඇපල් කුඩු යනු ආහාර වේලට අමතර පලතුරු හඳුන්වා දීම සඳහා ස්වාභාවික හා දක්ෂ ක්රමයක් වන අතර එය ස්වාභාවික, ආරක්ෂිත වර්ණ ගැන්වීම සහ රසකාරකයකි. කුඩු වල කෘතිම අමුද්රව්ය, රසකාරක හෝ වර්ණක අඩංගු නොවේ, පිරිසිදු ඇපල් පමණි.
ප්රතිලාභ
ඇපල් කුඩු ස්මූතිස්, මිල්ක්ෂේක්, ලොලි, ජෙලි, රසකාරක යෝගට් හෝ කස්ටඩ්, මෙරිංගු, සෝස් සහ අතුරුපස සෑදීමට භාවිතා කළ හැකිය. එය පුඩිං මතට දූවිලි දැමීම සඳහා කදිම අනුකූලතාවයකි, තාක්ෂණික වශයෙන් lyophilisation, lyophilization හෝ cryodesiccation ලෙස හඳුන්වන කැටි-වියලීම යනු දිරායන ද්රව්යයක් සංරක්ෂණය කිරීමට හෝ ද්රව්ය ප්රවාහනය සඳහා වඩාත් පහසු කිරීමට සාමාන්යයෙන් භාවිතා කරන විජලනය කිරීමේ ක්රියාවලියකි. ද්රව්ය කැටි කිරීමෙන් හා අවට පීඩනය අඩු කිරීමෙන් ද්රව්යයේ ඇති ශීත කළ ජලය ඝන අවධියේ සිට වායු අවධිය දක්වා සෘජුවම උච්චාවචනය වීමට ඉඩ සලසා දීමෙන් කැටි වියලීම ක්රියා කරයි.
මූලික විශ්ලේෂණය
| විශ්ලේෂණය | විස්තරය | |
| පෙනුම | සුදු කැට | |
| කෑලි ප්රමාණය | 6-8 මි.මී | |
| රස | පැණිරස හා පළතුරු | |
| තෙතමනය | 5-8% | |
| pH අගය | NMT 5 | |
| සම්පූර්ණ අළු අන්තර්ගතය | NMT 5% | |
| කැඩ්මියම් | 1 ppm | |
| නායකත්වය | 2 ppm | |
| රසදිය | 1ppm | |
| ආසනික් | 1 ppm | |
ක්ෂුද්ර ජීවී විශ්ලේෂණය
| සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | AOAC 990.12 | |
| සම්පූර්ණ යීස්ට් සහ අච්චු | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| කෝලිෆෝම් | AOAC 991.14 | |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි | ELFA-AOAC |
පෝෂණ තොරතුරු
| ග්රෑම් 100කට/ග්රෑම් 100කට | |
| මුදල අන්තර්ගතය | %දෛනික වටිනාකම%දෛනික වටිනාකම |
| කැලරි/කැලරි 380 | |
| මේදය/ලිපිඩ 1g | 1% |
| සංතෘප්ත/සංතෘප්ත 0g +Trans/trans 0g | 0% |
| බහු අසංතෘප්ත/බහුඅංශක 0g | |
| මොනොසැටරේටඩ්/මොනොඉන්චර්ස් 0g | |
| කොලෙස්ටරෝල් 0mg | |
| සෝඩියම් 5 mg | 0% |
| පොටෑසියම් 720 mg | විසි එකයි% |
| කාබෝහයිඩ්රේට් / කාබෝහයිඩ්රේට් 91 ග්රෑම් | 30% |
| තන්තු/තන්තු 15g සීනි/සුක්රේස් 69g | 61% |
| ප්රෝටීන් / ප්රෝටීන් 2 ග්රෑම් | |
| විටමින් A | 0% |
| විටමින් C | 0% |
| කැල්සියම් | 4% |
| යකඩ/ෆෙර් | 6% |
| විටමින් ඊ | 10% |
| විටමින් K | 8% |
| තයමින් | 8% |
| රයිබොෆ්ලැවින් | 10% |
| නියාසින් | 2% |
| විටමින් B6 | 10% |
| පැන්ටොතේනේට් | 2% |
| පොස්පරස් / පොස්පරස් | 6% |
| මැග්නීසියම් | 15% |
| සින්ක් | 4% |
| මැංගනීස් | 10% |
රාක්ක ආයු කාලය
උෂ්ණත්වය, 15 ° C සිට 25 ° C. වියළි ගබඩාවක වසා තබන්න, ආසාදනවලින් තොර සහ සෘජු හිරු එළියට නිරාවරණය නොවේ. දැඩි ගන්ධයක් නිකුත් කරන ද්රව්යවලට යාබදව ගබඩා නොකරන්න.
Gmo ප්රකාශය
අපගේ දැනුමේ උපරිමයෙන්, මෙම නිෂ්පාදනය GMO ශාක ද්රව්ය වලින් හෝ ඒවා සමඟ නිෂ්පාදනය නොකළ බව අපි මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
නිෂ්පාදන සහ අපද්රව්ය ප්රකාශය මගින්
- අපගේ දැනුම අනුව, මෙම නිෂ්පාදනයේ පහත සඳහන් ද්රව්ය කිසිවක් අඩංගු නොවන අතර නිෂ්පාදනය කර නොමැති බව මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
- පැරබීන්
- තැලේට්
- වාෂ්පශීලී කාබනික සංයෝග (VOC)
- ද්රාවණ සහ අවශේෂ ද්රාවණ
ග්ලූටන් නිදහස් ප්රකාශය
අපගේ දැනුමට අනුව, මෙම නිෂ්පාදනය ග්ලූටන් රහිත වන අතර ග්ලූටන් අඩංගු කිසිදු අමුද්රව්යයකින් නිෂ්පාදනය නොකළ බව අපි මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
(නොවේ)/ (Tse) ප්රකාශය
අපගේ දැනුමේ හැටියට, මෙම නිෂ්පාදනය BSE/TSE වලින් තොර බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
කෲරත්වයෙන් තොර ප්රකාශයක්
අපගේ දැනුමේ උපරිමයෙන්, මෙම නිෂ්පාදනය සතුන් මත පරීක්ෂා කර නොමැති බව අපි මෙයින් ප්රකාශ කරමු.
කොෂර් ප්රකාශය
මෙම නිෂ්පාදනය කොෂර් ප්රමිතීන්ට අනුකූලව සහතික කර ඇති බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
Vegan ප්රකාශය
මෙම නිෂ්පාදනය Vegan ප්රමිතීන්ට අනුකූලව සහතික කර ඇති බව අපි මෙයින් තහවුරු කරමු.
ආහාර අසාත්මිකතා තොරතුරු
| සංරචකය | නිෂ්පාදනයේ ඉදිරිපත් කරන්න |
| රටකජු (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න,) උදා, ප්රෝටීන් තෙල් | නැත |
| ගස් ගෙඩි (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න) | නැත |
| බීජ (අබ, තල) (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න) | නැත |
| තිරිඟු, බාර්ලි, රයි, ඕට්ස්, ස්පෙල්ට්, කමුට් හෝ ඒවායේ දෙමුහුන් | නැත |
| ග්ලූටන් | නැත |
| සෝයා බෝංචි (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න) | නැත |
| කිරි නිෂ්පාදන (ලැක්ටෝස් ඇතුළුව) හෝ බිත්තර | නැත |
| මාළු හෝ ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන | නැත |
| බෙල්ලන් හෝ ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන | නැත |
| සැල්දිරි (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න) | නැත |
| ලුපින් (සහ/හෝ ව්යුත්පන්න) | නැත |
| සල්ෆයිට් (සහ ව්යුත්පන්න) (එකතු කළ හෝ > 10 ppm) | නැත |
