افزودنی های غذایی روی کلات روی اسید آمینه کلات 0.2%
توضیحات محصول
کلات اسید آمینه روی ترکیبی است که کلات روی و اسیدهای آمینه را تشکیل می دهد. کیلاسیون به دو یا چند مولکول اطلاق می شود که از طریق پیوندهای شیمیایی به یکدیگر می پیوندند و یک ساختار پایدار را تشکیل می دهند. کلاتهای اسید آمینه روی معمولاً از کونژوگه کردن روی با اسیدهای آمینه به شکلی تشکیل میشوند که فراهمی زیستی و پایداری روی را افزایش میدهد.
ترکیبات فعال کلات اسید آمینه روی، روی و اسیدهای آمینه هستند. روی یک عنصر کمیاب مهم است که نقش مهمی در سلامت انسان دارد. در فرآیندهای فیزیولوژیکی مختلف مانند عملکرد سیستم ایمنی، تمایز سلولی، رشد و نمو و غیره نقش دارد. اسیدهای آمینه واحدهای اساسی پروتئین هستند و همچنین برای حفظ عملکردهای فیزیولوژیکی طبیعی بدن انسان بسیار مهم هستند.
تجزیه و تحلیل اساسی
| مورد | مشخصات | نتیجه |
| ظاهر | پودر سفید | بصری |
| روی (بر اساس خشک)، w/% | ≥0.2 | ICP-OES |
| تلفات هنگام خشک شدن، w/% | ≤9.0 | USP |
| PH | 6.0 ~ 8.0 | USP |
| چگالی ظاهری، گرم در میلی لیتر | ≥0.60 | تعادل |
| چگالی ضربه خورده، گرم در میلی لیتر | ≥0.80 | تعادل |
| اندازه ذرات، w/% | 90% عبور از 80 مش | الک کردن |
| استانداردهای فلزات سنگین | ||
| فلزات سنگین، میلی گرم بر کیلوگرم | ≤10 | USP |
| سرب، mg/kg | ≤1 | ICP-MS |
| به عنوان، mg/kg | ≤1 | ICP-MS |
| کادمیوم، میلی گرم بر کیلوگرم | ≤1 | ICP-MS |
| جیوه، میلی گرم بر کیلوگرم | ≤0.1 | ICP-MS |
| استانداردهای میکروبیولوژی | ||
| تعداد کل زنده، cfu/g | ≤1000 | USP یا GB |
| مخمر و کپک، cfu/g | ≤25 | USP یا GB |
| باکتری کلیفرم، / گرم | منفی | USP یا GB |
| اشریشیا کلی، / گرم | منفی | USP یا GB |
| سالمونلا / 10 گرم | منفی | USP یا GB |
| استافیلوکوکوس اورئوس، /g | منفی | USP یا GB |
| انتروباکتر ساکازاکی، /g | منفی | USP یا GB |
| شیگلا کاستلانی، /g | منفی | USP یا GB |
تابع
- حمایت از سیستم ایمنی:کلات اسید آمینه روی به حفظ عملکرد طبیعی سیستم ایمنی کمک می کند، باعث فعال شدن سلول های ایمنی و افزایش مقاومت بدن می شود.
- ترویج بهبود زخم:روی یک عنصر کمیاب ضروری در روند بهبود زخم است. کلات اسید آمینه روی می تواند باعث بهبود زخم شود و به حفظ سلامت پوست کمک کند.
- بهبود عملکرد سیستم تولید مثل:روی برای سلامت دستگاه تناسلی زن و مرد بسیار مهم است و کلات اسید آمینه روی به حفظ عملکرد طبیعی دستگاه تناسلی کمک می کند.
کلاتهای اسید آمینه روی اغلب بهعنوان مکملهای غذایی یافت میشوند و میتوانند برای حمایت از سیستم ایمنی، ترویج بهبود زخم، بهبود عملکرد سیستم تولید مثل و موارد دیگر استفاده شوند. همچنین ممکن است در درمان های پزشکی خاصی استفاده شود، اما فقط طبق دستور پزشک.
