Phụ gia thực phẩm Kẽm Chelate Kẽm Axit Amino Chelate 0,2%
Mô tả sản phẩm
Kẽm axit amin chelate là một hợp chất tạo thành chelate của kẽm và axit amin. Chelation đề cập đến hai hoặc nhiều phân tử kết hợp với nhau thông qua liên kết hóa học để tạo thành cấu trúc ổn định. Chelate axit amin kẽm thường được hình thành bằng cách liên hợp kẽm với axit amin ở dạng giúp tăng cường sinh khả dụng và độ ổn định của kẽm.
Các thành phần hoạt chất của kẽm axit amin chelate là kẽm và axit amin. Kẽm là một nguyên tố vi lượng quan trọng có vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người. Nó tham gia vào các quá trình sinh lý khác nhau như chức năng miễn dịch, biệt hóa tế bào, tăng trưởng và phát triển, v.v. Axit amin là đơn vị cơ bản của protein và cũng rất quan trọng để duy trì các chức năng sinh lý bình thường của cơ thể con người.
PHÂN TÍCH CƠ BẢN
| Mục | Đặc điểm kỹ thuật | Kết quả |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng | Thị giác |
| Kẽm (trên cơ sở khô), w/% | ≥0,2 | ICP-OES |
| Tổn thất khi sấy, w/% | .9.0 | USP |
| PH | 6,0 ~ 8,0 | USP |
| Mật độ khối, g/ml | ≥0,60 | Sự cân bằng |
| Mật độ khai thác, g / ml | ≥0,80 | Sự cân bằng |
| Kích thước hạt, w/% | 90% vượt qua 80 lưới | sàng |
| Tiêu chuẩn kim loại nặng | ||
| Kim loại nặng, mg/kg | 10 | USP |
| Pb, mg/kg | 11 | ICP-MS |
| Như, mg/kg | 11 | ICP-MS |
| Cd, mg/kg | 11 | ICP-MS |
| Hg, mg/kg | .10,1 | ICP-MS |
| Tiêu chuẩn vi sinh | ||
| Tổng số khả thi, cfu/g | 1000 | USP hoặc GB |
| Nấm men và nấm mốc, cfu/g | 25 | USP hoặc GB |
| Vi khuẩn Coliform, /g | Tiêu cực | USP hoặc GB |
| Escherichia Coli, /g | Tiêu cực | USP hoặc GB |
| Salmonella, /10g | Tiêu cực | USP hoặc GB |
| Tụ cầu vàng, /g | Tiêu cực | USP hoặc GB |
| Enterobacter sakazakii, /g | Tiêu cực | USP hoặc GB |
| Shigella Castellani, /g | Tiêu cực | USP hoặc GB |
Chức năng
- Hỗ trợ hệ thống miễn dịch:Kẽm axit amin chelate giúp duy trì chức năng bình thường của hệ thống miễn dịch, thúc đẩy việc kích hoạt các tế bào miễn dịch và tăng cường sức đề kháng của cơ thể.
- Thúc đẩy quá trình lành vết thương:Kẽm là nguyên tố vi lượng thiết yếu trong quá trình chữa lành vết thương. Kẽm axit amin chelate có thể thúc đẩy quá trình lành vết thương và giúp duy trì sức khỏe làn da.
- Cải thiện chức năng hệ thống sinh sản:Kẽm rất quan trọng đối với sức khỏe của cả hệ thống sinh sản nam và nữ, và kẽm axit amin chelate giúp duy trì chức năng bình thường của hệ thống sinh sản.
Chelate axit amin kẽm thường được coi là chất bổ sung dinh dưỡng và có thể được sử dụng để hỗ trợ hệ thống miễn dịch, thúc đẩy quá trình lành vết thương, cải thiện chức năng hệ thống sinh sản, v.v. Nó cũng có thể được sử dụng trong một số phương pháp điều trị y tế nhưng chỉ theo chỉ dẫn của bác sĩ.
