Earrann Buckwheat de chàileachd àrd / earrann fagopyrum esculentum
Tuairisgeul toraidh
Is e earrann nàdarra a th’ ann an earrann cruithneachd le cùram slàinte agus luach cungaidh-leigheis air a thoirt a-mach à cuach (ainm saidheansail: Fagopyrum esculentum) pàirtean planntrais leithid sìol, duilleagan, gasan, flùraichean no freumhaichean. Tha cuibhreann cruithneachd beairteach ann an stuthan gnìomhach bith-eòlasach, a’ toirt a-steach grunn bhiotamain, mèinnirean, todhar polyphenolic, snàithleach daithead, pròtain agus diofar stuthan gnìomhach bith-eòlasach.
Teisteanas Mion-sgrùdadh
| EILE | SPIORADAIL | TORADH |
| Dath: | Pùdar Buidhe aotrom | Gèilleadh |
| Fàileadh: | Carach | Gèilleadh |
| dùmhlachd | 0.4-0.7g / ml | Gèilleadh |
| Meud Particle: | 100% pas 80 mogaill | Gèilleadh |
| Call air tiormachadh | ≤5.0% | 3.43% |
| Ash neo-sholabailte le searbhag | ≤5.0% | 3.17% |
| Meatailtean trom (mar Pb) | ≤10 ppm | Gèilleadh |
| Stiùir (Pb): | ≤2 ppm | Gèilleadh |
| Arsenic (mar): | ≤2 ppm | Gèilleadh |
| Pesticide air fhàgail | àicheil | Gèilleadh |
| Assay (mar Rutin) | 10% blasan | 10.17% |
| Cunntas iomlan microbacterial: | NMT1,0000cfu/g | Gèilleadh |
| Total Yeast & Mould | NMT100cfu/g | Gèilleadh |
| Salmonella: | àicheil | Gèilleadh |
| E.Coli. | àicheil | Gèilleadh |
Gnìomh
- Buaidh antioxidant:tha cuibhreann cruithneachd beairteach ann am flavonoids, aig a bheil gnìomhachd làidir antioxidant, a chuidicheas le bhith a’ sgoltadh radicals an-asgaidh, a ’dìon cheallan bho mhilleadh oxidative, agus a’ cur casg air galairean leantainneach.
- Buaidh lughdachadh lipid fala:tha buaidh aig isoflavones soybean agus flavonoids soybean ann an cuibhreann cruithneachd le bhith a’ lughdachadh geir fala agus cholesterol, faodaidh iad casg a chuir air sùghadh geir agus synthesis, lughdachadh susbaint geir fala, agus cuideachadh le casg agus leasachadh galair hyperlipidemia.
- A 'riaghladh siùcar fuil:Faodaidh quercetin agus rutin ann an cuibhreann cruithneachd smachd a chumail air siùcar fala, a bhrosnaicheas secretion agus cleachdadh insulin, ìrean siùcar fala nas ìsle, agus cuideachadh le casg agus làimhseachadh tinneas an t-siùcair.
- Meudaich gnìomh dìon:Faodaidh diofar stuthan bith-ghnìomhach ann an cuibhreann cruithneachd cur ri gnìomh dìon na bodhaig, feabhas a thoirt air strì an aghaidh ghalaran, agus casg a chuir air galairean agus galairean.
- Buaidhean eile:Tha grunn ghnìomhan bith-eòlasach aig earrann cruithneachd cuideachd leithid anti-inflammatory, antibacterial, anti-tumor, anti-thrombosis, msaa. Faodar earrann cruithneachd a chleachdadh gu farsaing ann an raointean cungaidh-leigheis, toraidhean slàinte agus gnìomhachas a’ bhidhe mar nutraceuticals, biadhan gnìomh, agus stuthan amh cungaidh-leigheis.
Anns a ’mhargaidh, tha cuibhreann cruithneachd air a thoirt seachad sa mhòr-chuid ann an cruth pùdar, lionn agus capsal, agus air a chleachdadh gu farsaing ann a bhith a’ dèanamh chlàran, capsalan, biadh slàinte, deochan, cungaidhean maise agus toraidhean eile.
Aithris Gmo
Tha sinn le seo a’ cur an cèill, cho fad ‘s as aithne dhuinn, nach deach an toradh seo a thoirt a-mach à no le stuth planntrais GMO.
A rèir aithris thoraidhean & neo-chunbhalachd
- Tha sinn le seo a’ cur an cèill, cho fad ‘s as aithne dhuinn, nach eil agus nach deach an toradh seo a dhèanamh le gin de na stuthan a leanas:
- Parabens
- Phthalates
- Stuthan organach luaineach (VOC)
- Fuasgladh agus Fuasgladh Fuasgladh
Aithris gun gluten
Tha sinn le seo a’ cur an cèill, cho fad ‘s as aithne dhuinn, gu bheil an toradh seo saor bho ghluten agus nach deach a dhèanamh le grìtheidean sam bith anns a bheil gluten.
(Chan eil)/ (Tse) Aithris
Tha sinn le seo a’ dearbhadh, cho fad ‘s as aithne dhuinn, gu bheil an toradh seo saor bho BSE/TSE.
Aithris gun chron
Tha sinn le seo a’ cur an cèill, cho fad ‘s as aithne dhuinn, nach deach an toradh seo a dhearbhadh air beathaichean.
Aithris Kosher
Tha sinn le seo a’ dearbhadh gu bheil an toradh seo air a dhearbhadh a rèir inbhean Kosher.
Aithris Vegan
Tha sinn le seo a’ dearbhadh gu bheil an toradh seo air a dhearbhadh a rèir inbhean Vegan.
Fiosrachadh mu alergenan bìdh
| Comh-phàirt | An làthair anns an toradh |
| Peanuts (agus/no derivatives), me, ola pròtain | Chan eil |
| Cnothan craoibhe (agus/no derivatives) | Chan eil |
| sìol (Mustard, Sesame) (agus / no derivatives) | Chan eil |
| Cruithneachd, eòrna, seagal, coirce, litreachadh, Kamut no an dà-chonnaidh | Chan eil |
| Gluten | Chan eil |
| Pònairean soighe (agus/no derivatives) | Chan eil |
| Bainne (gabhail a-steach lactose) no uighean | Chan eil |
| Iasg no am bathar | Chan eil |
| Maorach no am bathar | Chan eil |
| Soilleir (agus/no derivatives) | Chan eil |
| Lupine (agus/no derivatives) | Chan eil |
| Sulphites (agus derivatives) (air a chur ris no> 10 ppm) | Chan eil |
