Pó de durião liofilizado
Descrição do produto
Durian é o fruto da árvore durian asiática, um membro da família Durionaceae, conhecida mundialmente principalmente por seu perfume.Embora à primeira vista o cheiro forte da fruta fresca possa parecer desagradável, esta fruta tropical não deve ser temida.É uma fruta verdadeiramente poderosa para adicionar ao seu menu.Na Ásia, o durião é conhecido como o ‘Rei das Frutas’.Apesar do cheiro forte, o durião merece esse título de orgulho, sendo rico em fibras, além de vitaminas e minerais.
Entre outras coisas, esta fruta tropical é rica em vitaminas B e C, além de manganês, potássio e ácido fólico, proporcionando um reforço à saúde.Durian também tem um sabor tropical agradável.Pode ser encontrada crescendo principalmente nas Filipinas, Malásia e Indonésia.Como a árvore durião gosta de um ambiente de crescimento mais úmido, ela também pode prosperar com sucesso nas margens dos rios.
O pó de durião é um pó aromático e de sabor único moído de durião tropical, perfeito para adicionar um toque tropical ao seu smoothie.Para fazer o pó, o durião fresco é primeiro liofilizado e depois transformado em pó para um uso fácil e conveniente.No entanto, como o processo de liofilização ocorre a uma temperatura muito baixa, todos os nutrientes benéficos são bem preservados no durião em pó, proporcionando os mesmos valores da fruta fresca.Isto permite-lhe desfrutar das propriedades poderosas e do sabor tropical do durião onde quer que esteja, durante todo o ano.
O pó de durião liofilizado é uma ótima maneira de fazer smoothies tropicais, bem como dar sabor a sobremesas e bolos crus saudáveis.Você também pode polvilhar durião em pó no mingau do café da manhã ou misturá-lo com iogurte ou muesli – deixe sua imaginação correr solta!Se você é fã de sorvete, também pode adicionar durião em pó ao sorvete de banana para obter um deleite tropical que também é nutritivo.
Benefícios
- Pode melhorar a saúde gastrointestinal.
Também ajuda a tratar problemas como inchaço, azia e convulsões.
- Pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares.
O enxofre no durião pode regular enzimas inflamatórias e reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
- Pode ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue.
O manganês no Durian pode ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue.
- Pode ajudar a regular a pressão arterial.
Durian é uma boa fonte de potássio.Estudos mostram que um aumento nos níveis de potássio pode reduzir a pressão arterial.
- Pode ajudar a retardar o envelhecimento.
Durian é rico em vitamina C e outros antioxidantes.Estudos mostram que os antioxidantes podem ajudar a reduzir os sinais de envelhecimento da pele.
- Ajuda a manter a saúde óssea.
Durianitas são ricas em potássio e magnésio.Esses dois minerais contribuem para a saúde óssea.
- Ajuda com anemia.
Durian é uma rica fonte de folato.
- Pode ajudar com insônia.
- Pode atuar como um antidepressivo natural.
Análise Básica
| Item | Especificação | Resultado do teste |
| Controle Físico | ||
| Aparência | Pó Amarelo Claro | Em conformidade |
| Odor | Característica | Em conformidade |
| Gosto | Característica | Em conformidade |
| Pureza | 99% | Em conformidade |
| Perda ao secar | ≤5,0% | Em conformidade |
| Cinzas | ≤5,0% | Em conformidade |
| Tamanho da partícula | 95% passa na malha 80 | Em conformidade |
| Alérgenos | Nenhum | Em conformidade |
| Controle Químico | ||
| Metais pesados | NMT 10 ppm | Em conformidade |
| Arsênico | NMT 2 ppm | Em conformidade |
| Liderar | NMT 2 ppm | Em conformidade |
| Cádmio | NMT 2 ppm | Em conformidade |
| Mercúrio | NMT 2 ppm | Em conformidade |
| Controle Microbiológico | ||
| Contagem total de placas | 10.000 ufc/g Máx. | Em conformidade |
| Levedura e Molde | 1.000 ufc/g Máx. | Em conformidade |
| E. Coli | Negativo | Negativo |
| Salmonela | Negativo | Negativo |
Informação nutricional
| Contente | /100g | Ensaio | Contente | /100g | Ensaio |
| Energia | KJ | 147,0 | Gordo | g | 0,2 |
| Carboidrato | g | 27,9 | Vitamina A | IU | 44 |
| Ácido fólico | μg | 7.4 | Vitamina B2 | mg | 0,2 |
| Niacina | mg | 1.047 | Vitamina E | mg | 0,36 |
| Ca | mg | 6,0 | K | mg | 436 |
| Na | mg | 2,0 | Fe | mg | 0,43 |
| Zn | mg | 0,03 | Cu | mg | 0,03 |
| Mn | mg | 0,03 | Iodo | μg | / |
| Proteína | g | 1,47 | P | mg | 39,0 |
| Fibra | g | 3.8 | Mg | mg | 30,0 |
| Vitamina B1 | mg | 0,374 | Se | μg | 0,54 |
| Vitamina C | mg | 19,7 | Caroteno-a | mcg | 6,0 |
Validade
Temperatura, 15°C a 25°C. Manter fechado em armazém seco, livre de infestações e não exposto à luz solar direta.Não armazenar próximo a materiais que exalem odores fortes.
Declaração OGM
Declaramos por este meio que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto não foi produzido a partir de ou com material vegetal OGM.
Declaração por produtos e impurezas
- Declaramos que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto não contém e não foi fabricado com nenhuma das seguintes substâncias:
- Parabenos
- Ftalatos
- Compostos Orgânicos Voláteis (COV)
- Solventes e Solventes Residuais
Declaração sem glúten
Declaramos que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto é isento de glúten e não foi fabricado com quaisquer ingredientes que contenham glúten.
Declaração (Bse)/ (Tse)
Confirmamos por este meio que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto está livre de BSE/TSE.
Declaração livre de crueldade
Declaramos que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto não foi testado em animais.
Declaração Kosher
Confirmamos por este meio que este produto foi certificado de acordo com os padrões Kosher.
Declaração Vegana
Confirmamos por este meio que este produto foi certificado de acordo com os padrões veganos.
Informações sobre alérgenos alimentares
| Componente | Presente no produto |
| Amendoins (e/ou derivados), por exemplo, óleo proteico | No |
| Nozes (e/ou derivados) | No |
| Sementes (mostarda, gergelim) (e/ou derivados) | No |
| Trigo, Cevada, Centeio, Aveia, Espelta, Kamut ou seus híbridos | No |
| Glúten | No |
| Soja (e/ou derivados) | No |
| Laticínios (incluindo lactose) ou ovos | No |
| Peixe ou seus produtos | No |
| Marisco ou seus produtos | No |
| Aipo (e/ou derivados) | No |
| Tremoço (e/ou derivados) | No |
| Sulfitos (e derivados) (adicionados ou > 10 ppm) | No |
