Натуральный ферментный порошок экстракта папайи, пищевой папаин в косметике
Описание продукта
Папаин предназначен для использования биоинженерных растений из экстракта незрелых плодов папайи, биологических продуктов и натуральных продуктов, он состоит из 212 аминокислот, молекулярная масса 21000, принадлежит к содержащим серу (SH) ферментам пептидной цепи, имеет протеазу и сложный эфир фермента. активность и широкий диапазон специфичности, белки, полипептиды растений и животных, сложные эфиры, амиды и т. д. обладают сильной способностью растворять ферменты, но также обладают способностью к синтезу, гидролизу белков. содержание для синтеза белкового материала, эта способность может быть использована для улучшения пищевой ценности или функции растительных и животных белков.
БАЗОВЫЙ АНАЛИЗ
| ОБЪЕКТЫ АНАЛИЗА | СПЕЦИФИКАЦИИ | РЕЗУЛЬТАТЫ |
| Появление | Белый порошок | Соответствовать |
| Запах | Без неприятных запахов | Соответствовать |
| Активность фермента | 200 000 ед/г, 600 000 ед/г, 2 000 000 ед/г | 200 000 ед/г, 600 000 ед/г, 2 000 000 ед/г |
| Потери при высыхании | ≤5,0% | 3,3% |
| Потери при зажигании | ≤5,0% | 2,5% |
| Тяжелые металлы | ＜20мг/кг | ＜20мг/кг |
| Тяжелые металлы (Pb) | ≤5,0 мг/кг | ＜5,0 мг/кг |
| Тяжелые металлы (As) | ≤3,0 мг/кг | ＜3,0 мг/кг |
| Микробиология |
|
|
| Общее количество тарелок |
| 980 КОЕ/г |
| кишечная палочка | Ничего не обнаружено в 10 г | Отсутствующий |
| Колиформы |
|
|
| Сальмонелла | Отсутствует в 25г | Отсутствующий |
| Дрожжи и плесень |
| соответствовать |
Функция
- Товары для здоровья
папаин. Высокая активность ферментов, хорошая термическая стабильность, естественное здоровье и безопасность, могут широко использоваться в продуктах здравоохранения.
- Еда
Использование ферментативных реакций может гидролизовать большие молекулы пищи на небольшие пептиды или аминокислоты, эффективно преобразовывать белки, значительно повышать пищевую ценность пищи и облегчать ее усвоение и переваривание в организме человека.
- Красота Косметика
Папаин добавляется в косметику, содержащую белок и масло, которая имеет специальные функции, такие как отбеливание и омоложение, красота, уход за здоровьем, веснушки и обеззараживание, стимулирование обмена веществ и улучшение кожи.
Приложение
- Применение в пищевой промышленности. Он используется для гидролиза животных и растительных белков, приготовления тендерайзеров для мяса, гидролизованной овечьей плаценты, гидролизованных соевых бобов, разрыхлителя печенья, стабилизатора лапши, осветлителя пивных напитков, усовершенствованной жидкости для полости рта, здоровой пищи, приготовления соевого соуса, закваски для вина и т. д. .
- Применение косметической косметики. Можно приготовить чай, косметические средства по уходу за кожей и т. д.
- Промышленное применение химических продуктов повседневного использования. Используется в мыле, мыле, моющих средствах, стиральных порошках, дезинфицирующих средствах для рук и т. д.
- Применение в кормовой промышленности. Например, добавление в корма для свиней, крупного рогатого скота, овец, кур, уток, гусей, рыбы, креветок и т. д. Его также можно использовать в качестве добавки к высококачественным комплексным удобрениям для овощей и фруктов.
