Натуральний екстракт папайї, ферментний порошок, харчовий папаїн у косметиці
Опис продукту
Папаїн - це використання біологічних інженерних рослин із екстракту незрілих плодів папайї, біологічних продуктів і натуральних речовин, він складається з 212 амінокислот, молекулярна маса 21000, належить до ферментів пептидного ланцюга сірки (SH), має протеазу та ефір ферменту. активність і мають широкий спектр специфічності, білок, поліпептид рослин і тварин, складні ефіри, аміди тощо мають сильну здатність ферментного розчину, але також мають здатність до синтезу, вмісту гідролізу білка для синтезу білкового матеріалу, ця здатність може бути використаний для підвищення поживної цінності рослинного і тваринного білка природи або функції.
БАЗОВИЙ АНАЛІЗ
| ПРЕДМЕТИ АНАЛІЗУ | ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ | РЕЗУЛЬТАТИ |
| Зовнішній вигляд | Білий порошок | Відповідати |
| Запах | Без неприємних запахів | Відповідати |
| Активність ферменту | 200 000 од./г, 600 000 од./г, 2 000 000 од./г | 200 000 од./г, 600 000 од./г, 2 000 000 од./г |
| Втрати при висиханні | ≤5,0% | 3,3% |
| Втрати при прожарюванні | ≤5,0% | 2,5% |
| Важкі метали | ＜20 мг/кг | ＜20 мг/кг |
| Важкі метали (Pb) | ≤5,0 мг/кг | ＜5,0 мг/кг |
| Важкі метали (As) | ≤3,0 мг/кг | ＜3,0 мг/кг |
| Мікробіологія |
|
|
| Загальна кількість пластин | <10000 КУО/г | 980 КУО/г |
| E.Coli | Не виявлено в 10 г | Відсутній |
| Коліформні бактерії | <30 КУО/г | <30 КУО/г |
| Сальмонела | Відсутній у 25г | Відсутній |
| Дріжджі і цвіль | <100 КУО/г | відповідати |
функція
- Товари для здоров'я
папаїн.Висока активність ферменту, хороша термічна стабільність, природне здоров'я та безпека можуть широко використовуватися в продуктах охорони здоров'я
- харчування
Використання ферментативних реакцій може гідролізувати великі молекули їжі на маленькі пептиди або амінокислоти, ефективно перетворювати білки, значно покращувати поживну цінність їжі та полегшувати засвоєння та перетравлення в організмі людини.
- Краса Косметика
Папаїн додається до косметичних засобів, що містять протеїни та олії, які мають особливі функції, такі як відбілювання та омолодження, краса, догляд за здоров’ям, видалення веснянок та знезараження, стимулювання метаболізму та покращення стану шкіри.
застосування
- Застосування в харчовій промисловості Використовується для гідролізу тваринних і рослинних білків, приготування розм’якшувачів м’яса, гідролізованої овечої плаценти, гідролізованих сої, розпушувача печива, стабілізатора локшини, освітлювача пивних напоїв, передової рідини для ротової порожнини, здорової їжі, приготування соєвого соусу та закваски для вина тощо .
- Застосування косметики Можна готувати чай, косметичні засоби для догляду за шкірою тощо.
- Промислове застосування щоденних хімічних продуктів Використовується в милі, милі, миючих засобах, пральних порошках, дезінфікуючих засобах для рук тощо.
- Застосування в кормовій промисловості, наприклад, додавання до кормів для свиней, великої рогатої худоби, овець, курей, качок, гусей, риби, креветок тощо. Його також можна використовувати як добавку для високоякісних складних добрив для овочів і фруктів.
