Ензимски прашок од природен екстракт од папаја, папаин во козметиката
Опис на производот
Папаин е да се користи биолошки инженеринг растенија од папаја незрели плодови екстракт од биолошки производи и природни, тој е составен од 212 амино киселини, молекуларна тежина за 21000, припаѓаат да содржат сулфур (SH) пептиден синџир ензими, има протеаза и естер на ензимот активност, и имаат широк спектар на специфичност, протеини, полипептиди на растенија и животни, естри, амиди, итн имаат силна способност за ензимски раствор, но исто така има способност за синтеза, содржината на протеинска хидролиза да синтетизира протеински вид материјал, оваа способност може да се користи за подобрување на хранливата вредност на природата или функцијата на растителни и животински протеини.
ОСНОВНА АНАЛИЗА
СТАВКИ НА АНАЛИЗА | СПЕЦИФИКАЦИИ | РЕЗУЛТАТИ |
Изглед | Бел прав | Сообразувај се |
Мирис | Без навредливи мириси | Сообразувај се |
Активност на ензимот | 200.000 u/g, 600.000 u/g, 2.000.000 u/g | 200.000 u/g, 600.000 u/g, 2.000.000 u/g |
Загуба при сушење | ≤5,0% | 3,3% |
Загуба при палење | ≤5,0% | 2,5% |
Тешки метали | <20 mg/kg | <20 mg/kg |
Тешки метали (Pb) | ≤5,0 mg/kg | <5,0 mg/kg |
Тешки метали (како) | ≤3,0 mg/kg | <3,0 mg/kg |
Микробиологија |
|
|
Вкупен број на чинии | <10000 cfu/g | 980 cfu/g |
Ешерихија коли | Никој не е откриен во 10гр | Отсутен |
Колиформи | <30 cfu/g | <30 cfu/g |
Салмонела | Отсутен во 25гр | Отсутен |
Квасец и мувла | <100 cfu/g | усогласат |
Функција
- Здравствени производи
папаин.Високата ензимска активност, добрата термичка стабилност, природното здравје и безбедност, може широко да се користат во производите за здравствена заштита
- Храна
Употребата на ензимски реакции може да хидролизира големи молекули на храна во мали пептиди или амино киселини, ефикасно да ги конвертира протеините, значително да ја подобри хранливата вредност на храната и да ја олесни апсорпцијата и варењето на човечкото тело.
- Козметика за убавина
Папаинот се додава во козметиката која содржи протеини и масло, која има посебни функции како што се белење и подмладување, убавина, здравствена заштита, пеги и деконтаминација, промовирање на метаболизмот и подобрување на кожата.
Апликација
- Примени во прехранбената индустрија Се користи за хидролизирање на животински и растителни протеини, за омекнување на месото, хидролизирана овча плацента, хидролизирана соја, средство за олабавување на бисквити, стабилизатор на тестенини, разјаснувач на пиво пијалоци, напредна орална течност, здрава храна, подготовка на соја сос и предјадење на вино, итн. .
- Апликација за козметика за убавина Може да се направи чај, производи за нега на кожата за убавина итн.
- Индустриска примена на дневни хемиски производи Се користи во сапун, сапун, детергент, прашок за перење, средство за дезинфекција на раце итн.
- Примени во индустријата за добиточна храна Како што се додавање на добиточна храна како што се свињи, говеда, овци, кокошки, патки, гуски, риби, ракчиња итн. Може да се користи и како додаток за висококвалитетни сложени ѓубрива за зеленчук и овошје.