100% хокаи иқтибос брокколи органикӣ озуқаворӣ
Тавсифи Маҳсулот
Иқтибосҳои брокколи (сульфорафан) як пайвастагии органосульфидҳост, ки хосиятҳои зидди саратон, антидиабетикӣ ва зиддимикробӣ доранд. Сульфорафан аз сабзавоти салиб ба монанди брокколи, сабзаҳои Брюссел ё карам гирифта мешавад. Фермент мирозиназа Глюкорафанинро (глюкозинолат) ба Сулфорафан табдил медиҳад. Навдаҳои ҷавони брокколи махсусан аз Глюкорафанина бой мебошанд.
Функсия
- Сульфорафан ҳамчун хокаи зард истихроҷ карда мешавад; он як антиоксиданти маъмул аст ва бо таъсири эҳтимолии зидди саратон маълум аст.
- Сулфорафан як антиоксидант ва детоксиктори дарозмуддат аст, ки ба якпорчагии ҳуҷайраҳо мусоидат мекунад, системаи муҳофизати бадан ва некӯаҳволии умумӣ мусоидат мекунад.
ТАҲЛИЛИ АСОСӢ
| Таҳлил | Тавсифи | Усули санҷиш |
| Дигар. Хока / иқтибос | Иқтибос | Микроскопия / дигар |
| Талафоти хушккунӣ | Хушккунак | |
| Аш | Хушккунак | |
| Зичии масса | 0,50-0,68 г/мл | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Арсеник (А) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Кадмий (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Сурб (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Меркурий (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Таҳлили микробҳо
| Шумораи умумии табақҳо | AOAC 990.12 | |
| Хамиртуруши умумӣ ва қолаб | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Колиформҳо | AOAC 991.14 | |
| Салмонелла | манфӣ | ELFA-AOAC |
| Стафилококк | AOAC 2003.07 |
Изҳороти Gmo
Мо бо ин изҳор менамоем, ки то ҳадди имкон маълумоти мо, ин маҳсулот аз маводи растании ГМО истеҳсол нашудааст.
Аз рӯи изҳороти маҳсулот ва наҷосат
- Мо бо ҳамин изҳор менамоем, ки тибқи маълумоти мо, ин маҳсулот дорои ягон моддаҳои зерин нест ва бо он истеҳсол нашудааст:
- Парабенҳо
- Фталаттар
- Пайвастҳои органикии идоранашаванда (VOC)
- Маҳлулҳо ва ҳалкунандаҳои боқимонда
Изҳороти бе глютен
Мо бо ин изҳор менамоем, ки, тибқи маълумоти мо, ин маҳсулот бе глютен аст ва бо ягон компоненти дорои gluten истеҳсол нашудааст.
(Не)/ (Tse) Изҳорот
Мо бо ин тасдиқ мекунем, ки то ҳадди имкон маълумоти мо, ин маҳсулот аз BSE/TSE озод аст.
Изҳороти бидуни бераҳм
Мо бо ин изҳор менамоем, ки то ҳадди имкон маълумоти мо, ин маҳсулот дар ҳайвонот озмуда нашудааст.
Изҳороти Кошер
Мо бо ин тасдиқ мекунем, ки ин маҳсулот ба стандартҳои Кошер сертификатсия шудааст.
Изҳороти Vegan
Мо бо ин тасдиқ мекунем, ки ин маҳсулот ба стандартҳои Vegan сертификатсия шудааст.
Маълумот дар бораи аллергенҳои ғизо
| Компонент | Дар маҳсулот мавҷуд аст |
| Чормағз (ва/ё ҳосилаҳои), масалан, равғани сафеда | Не |
| Чормағзҳои дарахт (ва/ё ҳосилаҳои) | Не |
| Тухмиҳо (хардал, кунҷит) (ва/ё ҳосилаҳои) | Не |
| Гандум, ҷав, ҷавдор, овёс, овёс, камут ё гибридҳои онҳо | Не |
| Ширешаки ғалла | Не |
| Лӯбиё (ва/ё ҳосилаҳои) | Не |
| Шир (аз ҷумла лактоза) ё тухм | Не |
| Моҳӣ ё маҳсулоти онҳо | Не |
| Моллюсҳо ё маҳсулоти онҳо | Не |
| Карафс (ва/ё ҳосилаҳои) | Не |
| Люпин (ва/ё ҳосилаҳои) | Не |
| Сульфитҳо (ва ҳосилаҳои) (иловашуда ё > 10 ppm) | Не |
