المضافات الغذائية

وصف المنتج يتم استخدام الباباين في نباتات الهندسة البيولوجية من مستخلص فاكهة البابايا غير الناضجة من المنتجات البيولوجية والطبيعية، وهو يتكون من 212 حمض أميني، الوزن الجزيئي 21000، ينتمي إلى يحتوي على إنزيمات سلسلة الببتيد الكبريتية (SH)، يحتوي على البروتياز والإستر. الانزيم أ...

وصف المنتج: حمض أمينوبوتيرك هو نوع من الأحماض الأمينية الطبيعية، وهو الناقل العصبي المثبط الرئيسي في الجهاز العصبي المركزي للثدييات. يلعب GABA دورًا في تنظيم استثارة الخلايا العصبية في جميع أنحاء الجهاز العصبي. في البشر، يكون GABA أيضًا مسؤولًا بشكل مباشر عن...

وصف المنتج: المغنيسيوم L- ثريونات هو المغنيسيوم الاصطناعي الأكثر سهولة في الامتصاص في السوق اليوم. المغنيسيوم هو معدن شائع موجود في مجموعة متنوعة من الأطعمة. ومن المهم جدا لصحة الإنسان. المغنيسيوم L- ثريونات هو مقوي للمغذيات الغذائية يتم تصنيعه من خلال تفاعلات اصطناعية...

وصف المنتجات نظائر الإنزيمات التخميرية من سلالات مختارة غير معدلة وراثيا من Trichoderma longibrachia. يقوم الإنزيم بتحليل بيتا جلوكان (السكريات قليلة التعدد المكونة من ثلاث وأربع وحدات جلوكوز). الخواص الفيزيائية: مسحوق بني فاتح، سهل التدفق، قابل للذوبان في الماء بسهولة، بدون رائحة نفاذة و...

وصف المنتجات Stevia، E960، Rebaudioside A، Cas no.58543-16-1، هو مُحلي طبيعي وبديل للسكر مستخرج من أوراق الأنواع النباتية Stevia rebaudiana. وهو عبارة عن مُحلي طبيعي مسحوق أبيض تم عزله في البداية من نبات ستيفيا. التحليل الأساسي وصف التحليل التطبيق...

وصف المنتجات إيثيل مالتول هو عامل تآزري لنكهات الطعام، ولكن الكمية صغيرة، ولكن التأثير ملحوظ للغاية. تبلغ كمية الإضافة العامة حوالي 0.1-0.5، وفي بعض الأحيان يكون عدد قليل فقط من جزء في المليون فعالاً، ويستخدم بشكل عام لتحضير محلول 0.25% مع الماء الساخن، أو محلول محضر بالماء...

وصف المنتجات Xylanase عبارة عن مجموعة من الإنزيمات التي يمكنها تحلل الزيلاناز المضاد للأكسدة الأكثر أهمية في العلف، كما يمكنها أيضًا تحسين هضم الأعلاف وزيادة جرعة مواد العلف غير التقليدية القمح والنخالة ونخالة الأرز ووجبة بذور اللفت ووجبة بذرة القطن في العلف. مشتقة من ت...

وصف المنتجات: مستخلص Nattokinase هو إنزيم مستخرج ومنقى من طعام ياباني يسمى Natto. الناتو هو طعام مصنوع من فول الصويا المخمر ويتم تناوله في اليابان لسنوات عديدة. يتم إنتاج الناتو عن طريق التخمير بإضافة بكتيريا Bacillus natto وهي بكتيريا مفيدة...

وصف المنتجات وهو عبارة عن B-galactosidase يتم إنتاجه عن طريق التخمير المتحكم فيه لسلالة غير معدلة وراثيًا من Aspergillus oryzae. يقوم اللاكتوز بتحليل الروابط الجليكوسيدية B-1,4 في اللاكتوز؛ إطلاق خليط مولي متساوي من الجلوكوز والجلاكتوز. مسحوق الغذاء الصف لا يحتوي على أي مواد كيميائية ...

وصف المنتجات يتم استخراج البروتياز المحايد من Bacillus subtilis عن طريق التخمير وينتمي إلى نوكلياز داخلي، والذي يمكن استخدامه في العديد من علاجات التحلل المائي للبروتين. تحت درجة حرارة معينة وقيمة pH معينة، يمكن لهذا المنتج تحلل البروتينات الجزيئية إلى أحماض أمينية وغيرها...

وصف المنتجات WS-3 هو مشتق من المنثول، ولكن على عكس المنثول، WS-3 غير متطاير تقريبًا ولا طعم له. يعد WS-3 أحد أكثر المبردات استخدامًا في السوق. وهو معروف جيدًا بتأثير التبريد النظيف والفوري. لقد وجد أن WS-3 يستخدم بشكل أساسي لتبريد الجزء العلوي...

وصف المنتجات يعد عامل التبريد WS-5 هو الأحدث في سلسلة طويلة من عوامل التبريد. ولكل منها طرقها المختلفة لتبريد مناطق مختلفة من الفم واللسان وبدرجات مختلفة. WS-5، على عكس عوامل التبريد الأخرى، ليس مشتقًا من المنثول، ولكن مثل نظيراته، يحتوي على ...