উচ্চ মানের প্যানক্রিয়াটিন পোরসিন 10x
পণ্য বিবরণ
এটি একটি অত্যন্ত সক্রিয় এনজাইম প্রস্তুতি যা পোরসিন অগ্ন্যাশয় গ্রন্থি থেকে উদ্ভূত হয় যাতে প্রোটিজ, অ্যামাইলেজ এবং লিপেজ থাকে।
এনজাইমেটিক বৈশিষ্ট্য
প্রোটিজের জন্য সর্বোত্তম pH হল 7.4 থেকে 8.2, Amylase pH হল 8.0, এবং Lipase pH হল 7.0 থেকে 8.0৷ প্রোটিজের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা হল 40°C, Amylase সর্বোত্তম তাপমাত্রা হল 40°C এবং Lipase-এর সর্বোত্তম তাপমাত্রা হল 37°C।
কার্যকলাপ
Protease, Amylase এবং Lipase এর জন্য কার্যকলাপ ইউএসপি পদ্ধতি অনুযায়ী করা হয়। সমস্ত এনজাইম অ্যাসেসের জন্য গ্রহণযোগ্যতার মানদণ্ড হল: এনজাইম কার্যকলাপের ঘোষিত ইউনিটগুলির NLT 85.0% এবং NMT 115.0%৷*
মৌলিক বিশ্লেষণ
| বিশ্লেষণ | বর্ণনা | পরীক্ষা পদ্ধতি |
| কার্যকলাপ | প্রোটিজ | ইউএসপি |
| অ্যামাইলেস | ইউএসপি | |
| লিপেজ | ইউএসপি | |
| পরিচয় | প্যানক্রিয়াটিন | এফটিআইআর |
| আর্দ্রতা | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
| আর্সেনিক (যেমন) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ক্যাডমিয়াম (সিডি) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| সীসা (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| বুধ (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| মাইক্রোবিয়াল বিশ্লেষণ | ||
| টিপিসি | দক্ষতা / AOAC 990.12 | |
| ই.কোলি | ঋণাত্মক/10 গ্রাম | দক্ষতা / AOAC 991.14 |
| পুরো | AOAC 2003.01 | |
| সালমোনেলা | ঋণাত্মক/25 গ্রাম | বিএএম চ. 5 / AOAC 2011.03 |
| খামির | দক্ষতা / AOAC 997.02 | |
| ছাঁচ | দক্ষতা / AOAC 997.02 | |
| কলিফর্ম | দক্ষতা / AOAC 991.14 | |
জিএমও বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি GMO উদ্ভিদ উপাদান থেকে বা তার সাথে উত্পাদিত হয়নি।
উপাদান বিবৃতি
বিবৃতি বিকল্প #1: বিশুদ্ধ একক উপাদান
এই 100% একক উপাদানটির উত্পাদন প্রক্রিয়াতে কোনও সংযোজন, সংরক্ষণকারী, বাহক এবং/অথবা প্রক্রিয়াকরণ সহায়ক ধারণ করে না বা ব্যবহার করে না।
বিবৃতি বিকল্প #2: একাধিক উপাদান
এর উৎপাদন প্রক্রিয়ায় থাকা এবং/অথবা ব্যবহৃত সমস্ত/কোন অতিরিক্ত উপ উপাদান অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত করতে হবে।
গ্লুটেন মুক্ত বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি গ্লুটেন-মুক্ত এবং গ্লুটেন ধারণকারী কোনো উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়নি।
(না)/ (Tse) বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা নিশ্চিত করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি BSE/TSE-এর মুক্ত।
নিষ্ঠুরতা-মুক্ত বক্তব্য
আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি প্রাণীদের উপর পরীক্ষা করা হয়নি।
কোশের বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা নিশ্চিত করছি যে এই পণ্যটি কোশার মানদণ্ডে প্রত্যয়িত হয়েছে।
ভেগান বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা নিশ্চিত করছি যে এই পণ্যটি ভেগান মান অনুযায়ী প্রত্যয়িত হয়েছে।
খাদ্য অ্যালার্জেন তথ্য
| অ্যালার্জেন | উপস্থিতি | অনুপস্থিতি | প্রক্রিয়া মন্তব্য |
| দুধ বা দুধের ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| ডিম বা ডিমের ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| মাছ বা মাছের ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| শেলফিশ, ক্রাস্টেসিয়ান, মোলাস্ক এবং তাদের ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| চিনাবাদাম বা চিনাবাদাম ডেরাইভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| গাছের বাদাম বা তাদের ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| সয়া বা সয়া ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| গম বা গমের ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
ট্রান্স ফ্যাট
এই পণ্যটিতে কোনো ট্রান্স ফ্যাট নেই।
