Derri me pankreatinë me cilësi të lartë 10x
Përshkrimi i produkteve
Është një preparat enzimë shumë aktiv që rrjedh nga gjëndra e pankreasit të derrit që përmban Proteazë, Amilazë dhe Lipazë.
Vetitë enzimatike
PH optimale për Proteazën është 7,4 deri në 8,2, pH i amilazës është 8,0 dhe pH i Lipazës është 7,0 deri në 8,0. Temperatura optimale për Proteazën është 40°C, temperatura optimale e amilazës është 40°C dhe temperatura optimale e Lipazës është 37°C.
Aktiviteti
Aktiviteti për Proteazën, Amilazën dhe Lipazën bëhet sipas metodave USP. Kriteret e pranimit për të gjitha analizat e enzimës janë: NLT 85.0% dhe NMT 115.0% e njësive të deklaruara të aktivitetit enzimë.*
Analiza Bazë
| Analiza | Përshkrimi | Metoda e Testimit |
| Aktiviteti | Proteaza | USP |
| Amilaza | USP | |
| Lipaza | USP | |
| Identiteti | Pankreatin | FTIR |
| Lagështia | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
| Arsenik (si) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Plumbi (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mërkuri (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Analiza mikrobike | ||
| TPC | Aftësitë / AOAC 990.12 | |
| E.coli | Negativ/10g | Aftësitë / AOAC 991.14 |
| E tërë | AOAC 2003.01 | |
| Salmonela | Negativ/25g | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| Maja | Aftësitë / AOAC 997.02 | |
| myk | Aftësitë / AOAC 997.02 | |
| Koliformet | Aftësitë / AOAC 991.14 | |
Deklarata e GMO
Ne deklarojmë se, sipas njohurive tona, ky produkt nuk është prodhuar nga ose me materiale bimore OMGJ.
Deklarata e përbërësve
Opsioni i deklaratës #1: Përbërës i vetëm i pastër
Ky përbërës 100% i vetëm nuk përmban ose përdor asnjë aditiv, konservues, bartës dhe/ose ndihmës përpunimi në procesin e tij të prodhimit.
Opsioni i deklaratës #2: Përbërës të shumëfishtë
Duhet të përfshijë të gjithë/ndonjë nënpërbërës shtesë që përmban dhe/ose përdoret në procesin e prodhimit.
Deklaratë pa gluten
Ne deklarojmë se, me njohuritë tona më të mira, ky produkt është pa gluten dhe nuk është prodhuar me asnjë përbërës që përmban gluten.
(Jo)/ (Tse) Deklaratë
Ne konfirmojmë se, sipas njohurive tona, ky produkt është pa BSE/TSE.
Deklaratë pa mizori
Ne deklarojmë se, me njohuritë tona më të mira, ky produkt nuk është testuar te kafshët.
Deklarata Kosher
Ne konfirmojmë se ky produkt është certifikuar sipas standardeve Kosher.
Deklaratë vegane
Ne konfirmojmë se ky produkt është certifikuar sipas standardeve Vegan.
Informacion mbi alergjenët e ushqimit
| ALERGJENET | PREZENCA | MUNGESË | KOMENTI I PROCESIT |
| Qumështi ose derivatet e qumështit | Nr | po | Nr |
| Veza ose derivatet e vezëve | Nr | po | Nr |
| Peshku ose derivatet e peshkut | Nr | po | Nr |
| Butak, krustace, molusqe dhe derivatet e tyre | Nr | po | Nr |
| Kikirikët ose derivatet e kikirikut | Nr | po | Nr |
| Arrat e pemëve ose derivatet e tyre | Nr | po | Nr |
| Soja ose derivatet e sojës | Nr | po | Nr |
| Gruri ose derivatet e grurit | Nr | po | Nr |
Trans yndyrë
Ky produkt nuk përmban yndyrna trans.
