Τι είναι ο lactobacillus rhamnosus GG;
Ο Lactobacillus rhamnosus GG (επίσης γνωστός ως LGG) υπάρχει κυρίως στον εντερικό σωλήνα των ανθρώπων και των ζώων. Η βακτηριακή ταξινόμηση ανήκει στο γένος Lactobacillus, υποείδος Rhamnosus. Είναι ένα Gram-θετικό προβιοτικό που είναι αναερόβιο, ανθεκτικό στα οξέα και δεν παράγει σπόρια.
Το LGG έχει πολλά χαρακτηριστικά που το διακρίνουν από άλλα στελέχη προβιοτικών. Πρώτον, το LGG είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στα οξέα, γεγονός που του δίνει την ικανότητα να επιβιώνει από τα οξέα και τη χολή του ανθρώπινου στομάχου και του εντέρου. Επιπλέον, τα στελέχη LGG θα μπορούσαν να προσκολληθούν στη δομή του βλεννογόνου και να αποικίσουν το έντερο και να αποκλείσουν ή να μειώσουν την παθογόνο προσκόλληση με τρόπο ώστε να παράγουν ενώσεις ανταγωνιστικές στην ανάπτυξη των παθογόνων. Όλες αυτές οι ιδιότητες καθιστούν το LGG ένα ιδιαίτερα αξιόλογο προβιοτικό στέλεχος.
Ποιες είναι οι λειτουργίες του lactobacillus rhamnosus GG;
- Ρύθμιση της χλωρίδας του εντέρου
Αφού το LGG αποικιστεί και αναπαραχθεί στο ανθρώπινο εντερικό περιβάλλον, προσκολλάται μόνο στα εντερικά επιθηλιακά κύτταρα του ξενιστή και μπορεί να γίνει βιολογικός φραγμός του εντερικού βλεννογόνου, βελτιώνοντας έτσι την ικανότητα φραγμού του εντερικού βλεννογόνου του ξενιστή. Επιπλέον, με τη βοήθεια του LGG, η κοινοτική δομή και λειτουργία του μικρο-οικοσυστήματος στο έντερο του ξενιστή μπορούν να προσαρμοστούν και να τεθούν σε ισορροπημένη κατάσταση, επιτυγχάνοντας έτσι τον σκοπό της βελτίωσης της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος του ξενιστή. Σχετικές μελέτες έχουν δείξει ότι ο ρυθμός προσκόλλησης του LGG στους ενήλικες είναι σημαντικά υψηλότερος από αυτόν των παιδιών, κυρίως επειδή το εντερικό περιβάλλον των ενηλίκων είναι πιο ώριμο και κατάλληλο για πρόσφυση LGG.
- Βελτιώστε την ανοσία του οργανισμού
Το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί να χωριστεί σε έμφυτο και προσαρμοστικό ανοσοποιητικό σύστημα. Το έμφυτο ανοσοποιητικό σύστημα βαρύνει κυρίως τα μακροφάγα και τα λευκά αιμοσφαίρια. Εάν το έμφυτο ανοσοποιητικό σύστημα δυσλειτουργεί, το προσαρμοστικό ανοσοποιητικό σύστημα θα λειτουργήσει. Τα δύο συνεργάζονται για να ολοκληρώσουν την ανοσία στο ανθρώπινο σώμα. Μόλις ο ξενιστής τραυματιστεί ή μολυνθεί, θα οδηγήσει σε δυσλειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Πρόληψη και αντιμετώπιση της διάρροιας
Με τη βοήθεια του LGG μπορεί να επιτευχθεί η πρόληψη και η θεραπεία της διάρροιας. Σχετικές μελέτες έχουν δείξει ότι μετά την από του στόματος χορήγηση σκευασμάτων LGG και κανονικού γάλακτος σε 29 βρέφη, ανιχνεύθηκαν στελέχη LGG στα κόπρανα βρεφών που έλαβαν LGG. Δείχνει ότι μετά τη λήψη του, ο οικοδεσπότης μπορεί να προσαρμόσει την εντερική χλωρίδα με τη βοήθεια του LGG και το αποτέλεσμα της θεραπείας της διάρροιας των βρεφών που λαμβάνουν σκευάσματα LGG είναι καλύτερο από αυτό της λήψης συνηθισμένου γάλακτος.
Ποια είναι η εφαρμογή του lactobacillus rhamnosus;
Τα προϊόντα Lactobacillus rhamnosus που πωλούνται σήμερα στη διεθνή αγορά είναι κυρίως γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, εκτός από φρέσκο γάλα, τυρί, παιδικές τροφές, χυμούς φρούτων, ποτά χυμών και φάρμακα κ.λπ., και έχουν αναγνωριστεί από καταναλωτές και ιατρούς.
Ώρα δημοσίευσης: Μαρ-29-2023
