ラムノサス乳酸菌GGとは何ですか？
Lactobacillus rhamnosus GG（別名LGG）は、主に人間や動物の腸管に存在します。細菌の分類は、ラクトバチルス属、亜種ラムノサスに属します。これは、嫌気性、耐酸性があり、胞子を生成しないグラム陽性プロバイオティクスです。
LGG には、他のプロバイオティクス株とは異なるいくつかの特徴があります。まず、LGG は耐酸性が高く、人間の胃や腸の酸や胆汁に耐える能力を持っています。さらに、LGG 株は粘膜構造に付着して腸に定着し、病原体の増殖に拮抗する化合物を生成する方法で病原体の付着を排除または減少させる可能性があります。これらすべての特性により、LGG は特に優れたプロバイオティクス菌株になります。
ラムノサス乳酸菌GGの働きは何ですか？
- 腸内フローラを調整する
LGG はヒトの腸内環境で定着して繁殖した後、宿主の腸上皮細胞にのみ付着し、腸粘膜の生物学的障壁となり、それによって宿主の腸粘膜のバリア能力を向上させます。さらに、LGGの助けを借りて、宿主の腸内の微小生態系の群集構造と機能を調整してバランスの取れた状態にすることができ、それによって宿主の消化管系の機能を改善するという目的を達成できます。関連する研究では、成人の腸内環境がより成熟しており、LGGの付着に適しているため、成人のLGG付着率は小児の付着率よりも有意に高いことが示されています。
- 体の免疫力を向上させる
人間の免疫系は、自然免疫系と適応免疫系に分けられます。自然免疫系は主にマクロファージと白血球によって担われます。自然免疫システムが機能不全に陥ると、適応免疫システムが機能します。この 2 つは連携して人体への免疫を完成させます。宿主が外傷を負ったり感染したりすると、免疫系の機能不全につながります。
- 下痢の予防と治療
LGG の助けを借りて、下痢の予防と治療を達成することができます。関連研究では、29人の乳児にLGG製剤と普通の牛乳を経口投与したところ、LGGを摂取した乳児の糞便からLGG菌株が検出されたことが示されている。摂取後、宿主はLGGの助けを借りて腸内フローラを調整することができ、LGG製剤を摂取した乳児の下痢治療効果は通常の牛乳を摂取した場合よりも優れていることを示しています。
ラムノサス乳酸菌の応用とは何ですか?
現在、国際市場で販売されているラクトバチルス・ラムノサス製品は、発酵乳製品を中心に、生乳、チーズ、離乳食、果汁、果汁飲料、医薬品等があり、消費者や医療従事者に認められています。
投稿時間: 2023 年 3 月 29 日
