लैक्टोबैसिलस रमनोसस जीजी क्या है?
लैक्टोबैसिलस रमनोसस जीजी (एलजीजी के रूप में भी जाना जाता है) ज्यादातर मनुष्यों और जानवरों के आंत्र पथ में मौजूद होता है। बैक्टीरियल वर्गीकरण जीनस लैक्टोबैसिलस, उप-प्रजाति रैम्नोसस से संबंधित है। यह एक ग्राम-पॉजिटिव प्रोबायोटिक है जो अवायवीय, एसिड-प्रतिरोधी है, और बीजाणु पैदा नहीं करता है।
एलजीजी में कई विशेषताएं हैं जो इसे अन्य प्रोबायोटिक्स उपभेदों से अलग करती हैं; सबसे पहले, एलजीजी अत्यधिक एसिड-प्रतिरोधी है, जो इसे मानव पेट और आंत के एसिड और पित्त से बचने की क्षमता देता है। इसके अलावा, एलजीजी उपभेद म्यूकोसल संरचना का पालन कर सकते हैं और आंत को उपनिवेशित कर सकते हैं, और रोगज़नक़ विकास के लिए विरोधी यौगिकों का उत्पादन करने के लिए रोगजनक पालन को बाहर कर सकते हैं या कम कर सकते हैं। ये सभी गुण LGG को एक विशेष रूप से उल्लेखनीय प्रोबायोटिक स्ट्रेन बनाते हैं।
लैक्टोबैसिलस रमनोसस जीजी के कार्य क्या हैं?
- आंत वनस्पति को नियंत्रित करें
एलजीजी मानव आंतों के वातावरण में उपनिवेश और प्रजनन करने के बाद, यह केवल मेजबान की आंतों के उपकला कोशिकाओं से जुड़ता है और आंतों के म्यूकोसा का जैविक अवरोध बन सकता है, जिससे मेजबान आंतों के म्यूकोसा की अवरोध क्षमता में सुधार होता है। इसके अलावा, एलजीजी की मदद से, मेजबान आंत में माइक्रो-पारिस्थितिकी तंत्र की सामुदायिक संरचना और कार्य को समायोजित किया जा सकता है और संतुलित स्थिति में लाया जा सकता है, जिससे मेजबान पाचन तंत्र प्रणाली के कार्य में सुधार के उद्देश्य को प्राप्त किया जा सकता है। संबंधित अध्ययनों से पता चला है कि वयस्कों में एलजीजी की आसंजन दर बच्चों की तुलना में काफी अधिक है, मुख्यतः क्योंकि वयस्कों का आंतों का वातावरण एलजीजी आसंजन के लिए अधिक परिपक्व और उपयुक्त है।
- शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करें
मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को जन्मजात और अनुकूली प्रतिरक्षा प्रणाली में विभाजित किया जा सकता है। जन्मजात प्रतिरक्षा प्रणाली मुख्य रूप से मैक्रोफेज और श्वेत रक्त कोशिकाओं द्वारा वहन की जाती है। यदि जन्मजात प्रतिरक्षा प्रणाली ख़राब हो जाती है, तो अनुकूली प्रतिरक्षा प्रणाली कार्य करेगी। मानव शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को पूरा करने के लिए दोनों मिलकर काम करते हैं। एक बार जब मेज़बान आघातग्रस्त या संक्रमित हो जाता है, तो यह प्रतिरक्षा प्रणाली की शिथिलता को जन्म देगा।
- दस्त की रोकथाम और उपचार
एलजीजी की मदद से डायरिया की रोकथाम और इलाज किया जा सकता है। संबंधित अध्ययनों से पता चला है कि 29 शिशुओं को मौखिक रूप से एलजीजी की तैयारी और साधारण दूध देने के बाद, एलजीजी लेने वाले शिशुओं के मल में एलजीजी उपभेदों का पता चला था। इससे पता चलता है कि इसे लेने के बाद, मेजबान एलजीजी की मदद से आंतों के वनस्पतियों को समायोजित कर सकता है, और एलजीजी की तैयारी लेने वाले शिशुओं के दस्त के उपचार का प्रभाव सामान्य दूध लेने की तुलना में बेहतर है।
लैक्टोबैसिलस रमनोसस का अनुप्रयोग क्या है?
वर्तमान में अंतरराष्ट्रीय बाजार में बेचे जाने वाले लैक्टोबैसिलस रमनोसस उत्पाद ताजा दूध, पनीर, शिशु आहार, फलों का रस, जूस पेय और दवाओं आदि के अलावा मुख्य रूप से किण्वित दूध उत्पाद हैं, और उपभोक्ताओं और चिकित्सा श्रमिकों द्वारा मान्यता प्राप्त हैं।
पोस्ट समय: मार्च-29-2023
