Qu’est-ce que le Lactobacillus rhamnosus GG ?
Lactobacillus rhamnosus GG (également connu sous le nom de LGG) existe principalement dans le tractus intestinal des humains et des animaux. La taxonomie bactérienne appartient au genre Lactobacillus, sous-espèce Rhamnosus. Il s'agit d'un probiotique à Gram positif, anaérobie, résistant aux acides et ne produit pas de spores.
LGG possède plusieurs caractéristiques qui la distinguent des autres souches de probiotiques ; Premièrement, le LGG est très résistant aux acides, ce qui lui confère la capacité de survivre aux acides et à la bile de l’estomac et de l’intestin humains. De plus, les souches LGG pourraient adhérer à la structure muqueuse et coloniser l’intestin, et exclure ou réduire l’adhésion pathogène de manière à produire des composés antagonistes à la croissance des agents pathogènes. Toutes ces propriétés font de LGG une souche probiotique particulièrement remarquable.
Quelles sont les fonctions du Lactobacillus rhamnosus GG ?
- Régule la flore intestinale
Une fois que le LGG a colonisé et reproduit l'environnement intestinal humain, il s'attache uniquement aux cellules épithéliales intestinales de l'hôte et peut devenir une barrière biologique de la muqueuse intestinale, améliorant ainsi la capacité de barrière de la muqueuse intestinale de l'hôte. De plus, avec l'aide de LGG, la structure communautaire et la fonction du micro-écosystème dans l'intestin hôte peuvent être ajustées et amenées à un état équilibré, atteignant ainsi l'objectif d'améliorer la fonction du système digestif de l'hôte. Des études connexes ont montré que le taux d'adhésion des LGG aux adultes est nettement supérieur à celui des enfants, principalement parce que l'environnement intestinal des adultes est plus mature et plus adapté à l'adhésion des LGG.
- Améliorer l'immunité du corps
Le système immunitaire humain peut être divisé en systèmes immunitaires innés et adaptatifs. Le système immunitaire inné est principalement porté par les macrophages et les globules blancs. Si le système immunitaire inné fonctionne mal, le système immunitaire adaptatif fonctionnera. Les deux travaillent ensemble pour compléter l’immunité du corps humain. Une fois que l’hôte est traumatisé ou infecté, cela entraînera un dysfonctionnement du système immunitaire.
- Prévenir et traiter la diarrhée
Avec l’aide de LGG, la prévention et le traitement de la diarrhée peuvent être réalisés. Des études connexes ont montré qu'après que 29 nourrissons aient reçu par voie orale des préparations de LGG et du lait ordinaire, des souches de LGG ont été détectées dans les selles des nourrissons prenant du LGG. Cela montre qu'après l'avoir pris, l'hôte peut ajuster la flore intestinale à l'aide du LGG et que l'effet du traitement de la diarrhée des nourrissons prenant des préparations LGG est meilleur que celui de la prise de lait ordinaire.
Quelle est l'application de Lactobacillus rhamnosus ?
Les produits Lactobacillus rhamnosus actuellement vendus sur le marché international sont principalement des produits laitiers fermentés, en plus du lait frais, du fromage, des aliments pour bébés, des jus de fruits, des boissons à base de jus et des médicaments, etc., et ont été reconnus par les consommateurs et le personnel médical.
Heure de publication : 29 mars 2023
