Frambuesa entera liofilizada orgánica 100% natural
Descripción del Producto
- Sin azúcar añadido.
- Sin conservantes.
- 100% frambuesa.
- Sabe a fruta original: todo el sabor picante de frambuesa está ahí, ¡e incluso tus dedos se ponen rojos cuando los comes!
- 100 g de frambuesas liofilizadas equivalen a 700 g de frambuesas. Sólo se quita el agua.
- Mismo tamaño que la fruta original. Bonito y grande.
- Puedes comerlo tal cual o rehidratarte si lo deseas.
Las frambuesas liofilizadas son frambuesas puras que están deshidratadas hasta una séptima parte de su peso original sin aditivos ni cosas desagradables. Se pueden reconstituir como se desee; menos de 20 g constituyen uno de los “cinco al día”. Se derriten en la boca y tienen el dulzor agrio de las frambuesas: todo el sabor está ahí.
La fruta liofilizada es excepcionalmente saludable ya que el proceso es limpio y no contiene conservantes.
Beneficios
Las frambuesas enteras liofilizadas están llenas de sabor, antioxidantes y vitamina C. Tienen un sabor fresco y perfectamente ácido, ideal para refrigerios o para usar en su suministro de alimentos de emergencia. Para agregar variedad a sus comidas diarias, puede agregar esta fruta liofilizada a sus alimentos favoritos para el desayuno o usarla para preparar deliciosos postres como galletas de chocolate blanco con frambuesa o dulce de azúcar espolvoreado con frambuesa.
Perfecto para mojar en chocolate, bagatelas, productos horneados, helado, cereales, gachas o cualquier otra cosa que requiera un gran sabor y aroma natural a frambuesa. A menudo se utiliza en lugar del azúcar, donde el sabor dulce se reemplaza por sabor a frambuesa.
Análisis básico
| Análisis | Descripción | |
| Apariencia | rojo clarete | |
| Gusto | característico de las frambuesas, sin sabor extraño | |
| Humedad | 5-8% | |
| pH | No más de 5 | |
| Contenido total de cenizas | No más de 5% | |
| Cadmio | 1 ppm | |
| Dirigir | 2 ppm | |
| Mercurio | 1 ppm | |
| Arsénico | 1 ppm | |
Análisis microbiano
| Recuento total de platos | AOAC 990.12 | |
| Levadura y moho totales | AOAC 997.02 | |
| E. coli | AOAC 991.14 | |
| coliformes | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Negativo | ELFA-AOAC |
Información nutricional
| Valores típicos | Por 100g |
| Energía | 192 calorías |
| Proteína | 9g |
| carbohidratos | 35g |
| _de los cuales azúcares | 7g |
| Gordo | 2g |
| _de los cuales satura | 0 gramos |
| Fibra | 44g |
| Sodio | 86mg |
Vegetariano, Vegano. Envasado en una fábrica que también procesa frutos secos, soja, sésamo, huevos, leche, mostaza, apio, trigo y gluten.
Duración
Temperatura, 15°C a 25°C. Mantener cerrado en un almacén seco, libre de infestaciones y no expuesto a la luz solar directa. No almacenar junto a material que despida olores fuertes.
declaración de transgénicos
Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no fue elaborado a partir de ni con material vegetal transgénico.
Declaración por productos e impurezas
- Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no contiene ni fue fabricado con ninguna de las siguientes sustancias:
- Parabenos
- ftalatos
- Compuestos Orgánicos Volátiles (COV)
- Solventes y Solventes Residuales
Declaración sin gluten
Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no contiene gluten y no fue elaborado con ningún ingrediente que contenga gluten.
Declaración (No)/ (Tse)
Por la presente confirmamos que, hasta donde sabemos, este producto está libre de BSE/TSE.
Declaración libre de crueldad
Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no ha sido probado en animales.
declaración kosher
Por la presente confirmamos que este producto ha sido certificado según los estándares Kosher.
Declaración vegana
Por la presente confirmamos que este producto ha sido certificado según los estándares veganos.
Información sobre alérgenos alimentarios
| Componente | Presente en el producto |
| Cacahuetes (y/o derivados), p. ej., aceite proteico | No |
| Nueces de árbol (y/o derivados) | No |
| Semillas (Mostaza, Sésamo) (y/o derivados) | No |
| Trigo, Cebada, Centeno, Avena, Espelta, Kamut o sus híbridos | No |
| Gluten | No |
| Soja (y/o derivados) | No |
| Lácteos (incluida lactosa) o huevos | No |
| Pescado o sus productos | No |
| Mariscos o sus productos. | No |
| Apio (y/o derivados) | No |
| Lupino (y/o derivados) | No |
| Sulfitos (y derivados) (añadidos o > 10 ppm) | No |
