மாதுளை தோல் சாறு தூள் 40% எலாஜிக் அமிலம்

மாதுளை சாறு என்பது பூனிகா கிரனேட்டத்தின் பேரீச்சம்பழத்தில் இருந்து எடுக்கப்பட்ட சாறு. இது தூள் தயாரிப்பு ஆகும். எலாஜிக் ஆசிட் பவுடர் என்பது கிரானேட்டத்தில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் பாலிபினால் கலவை ஆகும். நல்ல ஆக்சிஜனேற்ற எதிர்ப்பாக, உணவு ஆக்சிஜனேற்ற எதிர்ப்பியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒரு முக்கியமான உணவு சேர்க்கையாகும். ஏனெனில் இதில் கிளைகோசைடு அடிப்படையிலானது, எனவே நல்ல நீரில் கரையக்கூடியது, அதன் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு, ஆன்டி-ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை விளையாட உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது. மார்பகம், உணவுக்குழாய், தோல், பெருங்குடல், புரோஸ்டேட் மற்றும் கணையம் ஆகியவற்றின் புற்றுநோய் செல்கள் மீது புற்றுநோய் எதிர்ப்பு செயல்பாட்டை ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
மேலும் குறிப்பாக, எலாஜிக் அமிலம் புற்றுநோய் செல்களால் P53 மரபணுவை அழிப்பதைத் தடுக்கிறது. எலாஜிக் அமிலம் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் மூலக்கூறுகளுடன் பிணைக்கப்படலாம், இதனால் அவை செயலற்றதாக இருக்கும்.
அவர்களின் ஆய்வில் எலி கல்லீரல் மற்றும் உணவுக்குழாய் மியூகோசல் சைட்டோக்ரோம்கள் P450 மற்றும் கட்டம் II என்சைம்கள் மீது உணவு எலாஜிக் அமிலத்தின் விளைவுகள்.