100% খাঁটি জৈব ব্ল্যাকবেরি জুস এক্সট্র্যাক্ট পাউডার
পণ্যের বর্ণনা
ব্ল্যাকবেরি হল একটি কম কার্বোহাইড্রেট ফল যা একটি প্রধান পুষ্টির পাঞ্চ প্যাক করে।একটি সুপারফুড হিসাবে বিবেচিত, ব্ল্যাকবেরিতে এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা হৃদরোগ, ক্যান্সার এবং ডায়াবেটিস থেকে রক্ষা করে বলে মনে করা হয়।
ব্ল্যাকবেরিগুলি অ্যান্থোসায়ানিন নামক ফাইটোকেমিক্যালগুলির একটি গ্রুপের অন্তর্গত, যা কোষগুলিকে মুক্ত র্যাডিকেল থেকে রক্ষা করার ক্ষমতার জন্য সম্মানিত।
তাদের গভীর বেগুনি বর্ণ তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শক্তি বাড়ায়।ব্ল্যাকবেরি ফাইবার এবং ভিটামিন সি-এর একটি চমৎকার উৎস এবং এতে ম্যাঙ্গানিজের পুরো দিনের ভাতা থাকে।
ব্ল্যাকবেরি জুস পাউডার একটি বহুমুখী, কার্যকরী উপাদান যা খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলির পাশাপাশি খাদ্য ও পানীয়ের ফর্মুলেশনগুলিতে ব্যবহারের জন্য।গবেষণায় ব্ল্যাকবেরির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সম্ভাবনার পাশাপাশি মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং অন্যান্য অনেক স্বাস্থ্য উদ্বেগ সম্পর্কিত অন্যান্য স্বাস্থ্য উপকারিতা দেখানো হয়েছে।
- ব্ল্যাকবেরিগুলি বহু শতাব্দী ধরে ওষুধ এবং খাবারে সম্মানিত হয়েছে
- প্রাকৃতিকভাবে খুব পুষ্টিকর-ঘন বেরি, ভিটামিন এবং ফাইবার কন্টেন্ট উচ্চ।
- অসংখ্য বৈজ্ঞানিক গবেষণায় মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য, হাড়ের স্বাস্থ্য, সেলুলার স্বাস্থ্য, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ এবং আরও অনেক কিছু সহ ব্ল্যাকবেরির বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা তদন্ত করা হয়েছে।
যদিও অনেক মুদি দোকানে ব্ল্যাকবেরি সারা বছর পাওয়া যায়, তবে তাদের সর্বোচ্চ মরসুম জুনের শুরু থেকে আগস্টের শেষের দিকে।
সুবিধা
- ব্ল্যাকবেরি পাউডার সব ধরনের অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ট্রেস উপাদানে সমৃদ্ধ।
- এটি রক্ত জমাট বাঁধা, বিরোধী-বার্ধক্য, অনাক্রম্যতা উন্নত করতে, মস্তিষ্কের বিপাককে উন্নীত করতে, রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
- এটি মানুষের খাদ্য, প্রসাধনী এবং ডায়েটারি সম্পূরক শিল্পের জন্য একটি কার্যকরী প্রাকৃতিক উপাদান।
মৌলিক বিশ্লেষণ
বিশ্লেষণ | বর্ণনা | পরীক্ষা পদ্ধতি |
বোটানিক্যাল নাম | রুবাস ফ্রুটিকোসাস | ভিজ্যুয়াল |
উদ্ভিদ অংশ | ফল | ভিজ্যুয়াল |
বর্ণনা | পাউডার 80 জাল— বেগুনি গুঁড়া | AOAC 2000.07 |
স্বাদ | সাধারণ প্রাকৃতিক | অর্গানলেপটিক |
দ্রাব্যতা | পানিতে দ্রবণীয় | AOCS অফিসিয়াল পদ্ধতি সিডি 1-25 |
প্রিজারভেটিভস | কোনোটিই নয় | AOCS অফিসিয়াল পদ্ধতি Ca 2c-25 |
আর্দ্রতা | 4.50% | AOAC 925.10 |
ভারী ধাতু | <3 পিপিএম | ICP-MS/AOAC 993.14 |
আর্সেনিক (যেমন) | <0.5 পিপিএম | ICP-MS/AOAC 993.14 |
ক্যাডমিয়াম (সিডি) | <0.5 পিপিএম | ICP-MS/AOAC 993.14 |
মাইক্রোবিয়াল বিশ্লেষণ
মোট প্লেট গণনা | < 10,000 cfu/g | AOAC 990.12 |
মোট খামির এবং ছাঁচ | <300 cfu/g | AOAC 997.02 |
ই কোলাই | <10 cfu/g | AOAC 991.14 |
কলিফর্ম | <10 cfu/g | AOAC 991.14 |
সালমোনেলা | নেতিবাচক | ELFA-AOAC |
পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য
শেলফ জীবন
তাপমাত্রা, 15°C থেকে 25°C. একটি শুকনো গুদামে বন্ধ রাখুন, সংক্রমণ থেকে মুক্ত এবং সরাসরি সূর্যালোকের সংস্পর্শে আসবে না।তীব্র গন্ধ বন্ধ করে এমন উপাদানের পাশে সংরক্ষণ করবেন না।
জিএমও বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি GMO উদ্ভিদ উপাদান থেকে বা তার সাথে উত্পাদিত হয়নি।
পণ্য এবং অমেধ্য বিবৃতি দ্বারা
- আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটিতে নিম্নলিখিত কোনো পদার্থ নেই এবং তৈরি করা হয়নি:
- প্যারাবেনস
- Phthalates
- উদ্বায়ী জৈব যৌগ (VOC)
- দ্রাবক এবং অবশিষ্ট দ্রাবক
গ্লুটেন মুক্ত বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি গ্লুটেন-মুক্ত এবং গ্লুটেন ধারণকারী কোনো উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়নি।
(Bse)/ (Tse) বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা নিশ্চিত করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি BSE/TSE-এর মুক্ত।
নিষ্ঠুরতা-মুক্ত বক্তব্য
আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি প্রাণীদের উপর পরীক্ষা করা হয়নি।
কোশের বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা নিশ্চিত করছি যে এই পণ্যটি কোশার মানদণ্ডে প্রত্যয়িত হয়েছে।
ভেগান বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা নিশ্চিত করছি যে এই পণ্যটি ভেগান মান অনুযায়ী প্রত্যয়িত হয়েছে।
খাদ্য অ্যালার্জেন তথ্য
উপাদান | পণ্যে উপস্থিত |
চিনাবাদাম (এবং/অথবা ডেরিভেটিভস,) যেমন, প্রোটিন তেল | No |
গাছের বাদাম (এবং/অথবা ডেরিভেটিভ) | No |
বীজ (সরিষা, তিল) (এবং/অথবা ডেরিভেটিভ) | No |
গম, বার্লি, রাই, ওটস, বানান, কামুট বা তাদের সংকর | No |
গ্লুটেন | No |
সয়াবিন (এবং/অথবা ডেরিভেটিভ) | No |
দুগ্ধজাত খাবার (ল্যাকটোজ সহ) বা ডিম | No |
মাছ বা তাদের পণ্য | No |
ঝিনুক বা তাদের পণ্য | No |
সেলারি (এবং/অথবা ডেরিভেটিভ) | No |
লুপিন (এবং/অথবা ডেরিভেটিভ) | No |
সালফাইটস (এবং ডেরিভেটিভস) (সংযুক্ত বা > 10 পিপিএম) | No |