100% puur biologisch BlackBerry-sapextractpoeder
Productbeschrijving
Bramen zijn een koolhydraatarme vrucht met een grote voedingswaarde. Bramen worden beschouwd als een superfood en bevatten eigenschappen waarvan wordt gedacht dat ze beschermen tegen hartziekten, kanker en diabetes.
Bramen behoren tot een groep fytochemicaliën die anthocyanen worden genoemd en die worden vereerd vanwege hun vermogen om cellen te beschermen tegen vrije radicalen.
Hun dieppaarse tint verhoogt hun antioxiderende kracht. Bramen zijn een uitstekende bron van vezels en vitamine C en bevatten een volledige daghoeveelheid mangaan.
Bramensappoeder is een veelzijdig, functioneel ingrediënt voor gebruik in voedingssupplementen en voedsel- en drankformuleringen. Onderzoek heeft het antioxiderende potentieel van bramen aangetoond, evenals andere gezondheidsvoordelen met betrekking tot de gezondheid van de hersenen en vele andere gezondheidsproblemen.
- Bramen worden al eeuwenlang vereerd in de geneeskunde en voeding
- Van nature zeer voedzame bes, rijk aan vitamines en vezels.
- Talrijke wetenschappelijke onderzoeken hebben verschillende gezondheidsvoordelen van bramen onderzocht, waaronder de gezondheid van de hersenen, de gezondheid van de botten, de cellulaire gezondheid, de antioxiderende activiteit en meer.
Hoewel bramen het hele jaar door in veel supermarkten te vinden zijn, loopt het hoogseizoen van begin juni tot eind augustus.
Voordelen
- Bramenpoeder is rijk aan allerlei aminozuren en sporenelementen.
- Het kan helpen bij het bevorderen van de bloedstolling, het tegengaan van veroudering, het verbeteren van de immuniteit, het bevorderen van het hersenmetabolisme en het verlagen van de bloeddruk.
- Het is een functioneel natuurlijk ingrediënt voor de menselijke voeding, cosmetica en voedingssupplementenindustrie.
Basisanalyse
| Analyse | Beschrijving | Testmethode |
| Botanische naam | Bossige struik | Visueel |
| Plantdeel | Fruit | Visueel |
| Beschrijving | Poeder 80 mesh – Paars poeder | AOAC 2000.07 |
| Smaak | Typisch natuurlijk | Organoleptisch |
| Oplosbaarheid | Oplosbaar in water | AOCS officiële methode Cd 1-25 |
| Conserveringsmiddelen | Geen | AOCS officiële methode Ca 2c-25 |
| Vocht | 4,50% | AOAC 925.10 |
| Zware metalen | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Arseen (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Microbiële analyse
| Totaal aantal platen | AOAC 990.12 | |
| Totaal Gist & Schimmel | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformen | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatief | ELFA-AOAC |
Voedingsinformatie
Houdbaarheid
Temperatuur, 15°C tot 25°C. Gesloten bewaren in een droog magazijn, vrij van plagen en niet blootgesteld aan direct zonlicht. Niet opslaan naast materiaal dat sterke geuren afgeeft.
Gmo-verklaring
Wij verklaren hierbij dat, voor zover ons bekend, dit product niet is geproduceerd uit of met GGO-plantmateriaal.
Verklaring van producten en onzuiverheden
- Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover ons bekend, geen van de volgende stoffen bevat of daarmee is vervaardigd:
- Parabenen
- Ftalaten
- Vluchtige organische stoffen (VOC)
- Oplosmiddelen en resterende oplosmiddelen
Glutenvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover wij weten, glutenvrij is en niet is vervaardigd met ingrediënten die gluten bevatten.
(Niet)/(Tse)-verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product, voor zover ons bekend, vrij is van BSE/TSE.
Wreedheidvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover ons bekend, niet op dieren is getest.
Kosjere verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product is gecertificeerd volgens Kosher-normen.
Veganistische verklaring
Wij bevestigen hierbij dat dit product is gecertificeerd volgens veganistische normen.
Informatie over voedselallergenen
| Onderdeel | Aanwezig in het product |
| Pinda's (en/of derivaten), bijvoorbeeld eiwitolie | Nee |
| Boomnoten (en/of derivaten) | Nee |
| Zaden (Mosterd, Sesam) (en/of derivaten) | Nee |
| Tarwe, gerst, rogge, haver, spelt, kamut of hun hybriden | Nee |
| Gluten | Nee |
| Sojabonen (en/of derivaten) | Nee |
| Zuivel (inclusief lactose) of eieren | Nee |
| Vis of hun producten | Nee |
| Schelpdieren of hun producten | Nee |
| Selderij (en/of derivaten) | Nee |
| Lupine (en/of derivaten) | Nee |
| Sulfieten (en derivaten) (toegevoegd of > 10 ppm) | Nee |
