Ζεστή πώληση Φυσική λυοφιλοποιημένη σκόνη φρούτων μάνγκο
Περιγραφή προϊόντος
- Καθαρή λυοφιλοποιημένη σκόνη μάνγκο.
- Νόστιμο που προστίθεται σε smoothies, κοκτέιλ ή παγωτά.
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική και στο ψήσιμο.
- Υψηλή σε βιταμίνη C και διαιτητικές ίνες.
- Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά.
- 100% φυσικό.
Η λυοφιλοποιημένη σκόνη μάνγκο παρασκευάζεται από φυσικά φρούτα μάνγκο με τεχνολογία ξήρανσης κατάψυξης σε κενό. Η μέθοδος λυοφιλοποίησης ελαχιστοποιεί την απώλεια θρεπτικών συστατικών, περισσότερα από 95% θρεπτικά συστατικά των φρούτων διατηρούνται ακόμα σε σκόνη μάνγκο.
Η σκόνη μάνγκο είναι πλούσια σε διαιτητικές ίνες, βιταμίνη A, C, D, E, βιταμίνη B-6, βήτα-καροτίνη, μέταλλα, όπως νάτριο, ασβέστιο, κάλιο και ούτω καθεξής.
Απολαύστε όλη την καλοσύνη του μάνγκο στην ευέλικτη σκόνη χυμού μάνγκο! Αυτή η κρεμώδης, γλυκιά σκόνη είναι φτιαγμένη από μάνγκο που λυοφιλοποιούνται στο αποκορύφωμα της φρεσκάδας για να δημιουργήσουν μια εύχρηστη σκόνη. Ανακατέψτε τη σκόνη χυμού μάνγκο με νερό, smoothies ή χυμό για ένα δροσιστικό τροπικό ρόφημα. Μπορεί επίσης να δώσει μια ώθηση γλυκύτητας στο παγωτό, στο παγωμένο γιαούρτι, ακόμα και στις σάλτσες.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΟΥ ΜΑΝΓΚΟ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΥΝ:
- Ορυκτά: Ασβέστιο, Σίδηρος, Μαγνήσιο, Φώσφορος, Κάλιο, Ψευδάργυρος, Χαλκός, Μαγγάνιο, Σελήνιο
- Βιταμίνες: Βιταμίνη C, Θειαμίνη, Ριβοφλαβίνη, Νιασίνη, Παντοθενικό Οξύ, Βιταμίνη Β-6, Φολικό οξύ, Χολίνη, Βιταμίνη Α (RAE), Βήτα-καροτίνη, Βιταμίνη Α (IU), Λουτεΐνη & Ζεαξανθίνη, Βιταμίνη Ε, Βήτα Τοκοφερόλη, Γάμμα Τοκοφερόλη , Βιταμίνη Κ
- Αμινοξέα: τρυπτοφάνη, θρεονίνη, ισολευκίνη, λευκίνη λυσίνη, μεθειονίνη, κυστίνη, φαινυλαλανίνη, τυροσίνη, βαλίνη, αργινίνη, ιστιδίνη, αλανίνη, ασπαρτικό οξύ, γλουταμινικό οξύ, προλίνη, σερίνη, γλυκίνη
- Ανθοκυανιδίνες: Κυανιδίνη
- Flavan-3-: Κατεχίνη
- Φλαβονόλες: Μυρικετίνη
- Προανθοκυανιδίνες: Μονομερή προανθοκυανιδίνης, διμερή προανθοκυανιδίνης, τριμερή προανθοκυανιδίνης, 4-6μερή προανθοκυανιδίνης
Οφέλη
Η σκόνη μάνγκο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή smoothies, μιλκσέικ, γλειφιτζούρια, ζελέ, αρωματικό γιαούρτι ή κρέμα, μαρέγκα, σάλτσες και επιδόρπια. Είναι επίσης μια ιδανική συνοχή για το ξεσκόνισμα σε πουτίγκες.
Βασική Ανάλυση
| Ανάλυση | Περιγραφή | |
| Εμφάνιση | Κίτρινη σκόνη | |
| Μέγεθος τεμαχίων | 60 mesh | |
| Γεύση | Γλυκό, Ξινό και Φρουτώδες | |
| Υγρασία | 5-8% | |
| pH | NMT 5 | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε τέφρα | NMT 5% | |
| Κάδμιο | 1 ppm | |
| Μόλυβδος | 2 ppm | |
| Υδράργυρος | 1 σελ./λεπτό | |
| Αρσενικό | 1 ppm | |
Μικροβιακή Ανάλυση
| Συνολικός αριθμός πιάτων | AOAC 990.12 | |
| Ολική Μαγιά & Μούχλα | AOAC 997.02 | |
| Ε. Coli | AOAC 991,14 | |
| Κολοβακτηρίδια | AOAC 991,14 | |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | ΕΛΦΑ-ΑΟΑΚ |
Διατροφικές Πληροφορίες
| Τυπικές Αξίες | Ανά 100 γρ |
| Ενέργεια | 355 kcal |
| Πρωτεΐνη | 2,6 γρ |
| Υδατάνθρακες | 78 γρ |
| _εκ των οποίων σάκχαρα | 76 γρ |
| Λίπος | 1,5 γρ |
| _εκ των οποίων κορεστεί | 0,5 γρ |
| Ινα | 9,2 γρ |
| Αλας | 0,03 γρ |
Χορτοφάγος, Vegan. Συσκευασμένο σε εργοστάσιο που χειρίζεται επίσης ξηρούς καρπούς, σόγια, σουσάμι, αυγά, γάλα, μουστάρδα, σέλινο, σιτάρι και γλουτένη.
Αποξηραμένα φρούτα σε σκόνη
Διάρκεια ζωής
Θερμοκρασία, 15°C έως 25°C. Διατηρείται κλειστή σε ξηρή αποθήκη, απαλλαγμένη από προσβολές και μη εκτεθειμένη στο άμεσο ηλιακό φως. Μην αποθηκεύετε δίπλα σε υλικά που αναδίδουν έντονες οσμές.
Δήλωση ΓΤΟ
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν παρήχθη από ή με φυτικό υλικό ΓΤΟ.
Δήλωση βάσει προϊόντων και ακαθαρσιών
- Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν περιέχει και δεν έχει κατασκευαστεί με καμία από τις ακόλουθες ουσίες:
- Parabens
- Φθαλικές ενώσεις
- Πτητικές οργανικές ενώσεις (VOC)
- Διαλύτες και Υπολειμματικοί Διαλύτες
Δήλωση χωρίς γλουτένη
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν είναι χωρίς γλουτένη και δεν έχει κατασκευαστεί με κανένα συστατικό που περιέχει γλουτένη.
(Όχι)/ (Tse) Δήλωση
Επιβεβαιώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν είναι απαλλαγμένο από ΣΕΒ/ΜΣΕ.
Δήλωση χωρίς σκληρότητα
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν έχει δοκιμαστεί σε ζώα.
Δήλωση Kosher
Επιβεβαιώνουμε ότι αυτό το προϊόν έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα Kosher.
Vegan δήλωση
Επιβεβαιώνουμε ότι αυτό το προϊόν έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα Vegan.
Πληροφορίες για τα αλλεργιογόνα τροφίμων
| Συστατικό | Παρόν στο προϊόν |
| Φιστίκια (ή/και παράγωγα), π.χ. πρωτεϊνέλαιο | Οχι |
| Ξηροί καρποί (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Σπόροι (μουστάρδα, σουσάμι) (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Σιτάρι, Κριθάρι, Σίκαλη, Βρώμη, Ξύλο, Καμούτ ή τα υβρίδια τους | Οχι |
| Γλουτένη | Οχι |
| Σόγια (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Γαλακτοκομικά (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης) ή Αυγά | Οχι |
| Ψάρια ή τα προϊόντα τους | Οχι |
| Οστρακόδερμα ή τα προϊόντα τους | Οχι |
| Σέλινο (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Λούπινο (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Θειώδη άλατα (και παράγωγα) (προστιθέμενα ή > 10 ppm) | Οχι |
