சூடான விற்பனை இயற்கை முடக்கம் உலர்ந்த மாம்பழம் பழம் தூள்
தயாரிப்பு விளக்கம்
- சுத்தமான உறையவைத்த மாங்காய் தூள்.
- ஸ்மூத்திகள், காக்டெய்ல் அல்லது ஐஸ்கிரீம்களில் சுவையானது சேர்க்கப்படுகிறது.
- சமையலுக்கும், பேக்கிங்கிற்கும் பயன்படுத்தலாம்.
- வைட்டமின் சி மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து அதிகம்.
- ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது.
- 100% இயற்கை.
உறைந்த மாம்பழ தூள் வெற்றிட உறைதல் உலர்த்தும் தொழில்நுட்பம் மூலம் இயற்கை மாம்பழத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. உறைதல் உலர்த்தும் முறை ஊட்டச்சத்து இழப்பைக் குறைக்கிறது, பழத்தின் 95% க்கும் அதிகமான ஊட்டச்சத்து பொருட்கள் மாம்பழத் தூளில் இன்னும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.
மாங்காய் பொடியில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின் ஏ, சி, டி, ஈ, வைட்டமின் பி-6, பீட்டா கரோட்டின், சோடியம், கால்சியம், பொட்டாசியம் உள்ளிட்ட தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன.
எங்களின் பல்துறை மாம்பழ சாறு பொடியில் மாம்பழத்தின் அனைத்து நன்மைகளையும் அனுபவிக்கவும்! இந்த கிரீமி, இனிப்பு தூள் மாம்பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை புத்துணர்ச்சியின் உச்சத்தில் உறைந்த நிலையில் உலர்த்தப்பட்டு பயன்படுத்த எளிதான தூளை உருவாக்குகின்றன. புத்துணர்ச்சியூட்டும் வெப்பமண்டல பானத்திற்கு மாம்பழ சாறு தூளை தண்ணீர், மிருதுவாக்கிகள் அல்லது சாறுகளுடன் கலக்கவும். இது ஐஸ்கிரீம், உறைந்த தயிர் மற்றும் சல்சாக்களுக்கு கூட இனிப்பைக் கொடுக்கலாம்.
மாம்பழத்தின் கூறுகள் அடங்கும்:
- கனிமங்கள்: கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், துத்தநாகம், தாமிரம், மாங்கனீஸ், செலினியம்
- வைட்டமின்கள்: வைட்டமின் சி, தியாமின், ரிபோஃப்ளேவின், நியாசின், பாந்தோத்தேனிக் அமிலம், வைட்டமின் பி-6, ஃபோலேட், கோலின், வைட்டமின் ஏ (RAE), பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின் ஏ (IU), லுடீன் & ஜியாக்சாண்டின், வைட்டமின் ஈ, பீட்டா டோகோபெரோல், காமா டோகோபெரோல் , வைட்டமின் கே
- அமினோ அமிலங்கள்: டிரிப்டோபன், த்ரோயோனைன், ஐசோலூசின், லியூசின் லைசின், மெத்தியோனைன், சிஸ்டைன், ஃபெனிலாலனைன், டைரோசின், வேலின், அர்ஜினைன், ஹிஸ்டைடின், அலனைன், அஸ்பார்டிக் அமிலம், குளுடாமிக் அமிலம், ப்ரோலின், செரின், கிளைசின்
- அந்தோசயனிடின்கள்: சயனிடின்
- ஃபிளவன்-3-: கேட்டசின்
- ஃபிளவனோல்கள்: மைரிசெடின்
- புரோந்தோசயனிடின்கள்: Proanthocyanidin Monomers, Proanthocyanidin Dimers, Proanthocyanidin Trimers, Proanthocyanidin4-6mers
நன்மைகள்
மாம்பழத் தூளை மிருதுவாக்கிகள், மில்க் ஷேக்குகள், லாலிகள், ஜெல்லி, சுவையூட்டும் தயிர் அல்லது கஸ்டர்ட், மெரிங்கு, சாஸ்கள் மற்றும் இனிப்பு வகைகளை தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம். புட்டுகளில் தூவுவதற்கு இது ஒரு சிறந்த நிலைத்தன்மையும் ஆகும்.
அடிப்படை பகுப்பாய்வு
| பகுப்பாய்வு | விளக்கம் | |
| தோற்றம் | மஞ்சள் தூள் | |
| துண்டுகளின் அளவு | 60 கண்ணி | |
| சுவை | இனிப்பு, புளிப்பு மற்றும் பழங்கள் | |
| ஈரம் | 5-8% | |
| pH | என்எம்டி 5 | |
| மொத்த சாம்பல் உள்ளடக்கம் | NMT 5% | |
| காட்மியம் | 1 பிபிஎம் | |
| முன்னணி | 2 பிபிஎம் | |
| பாதரசம் | 1 பிபிஎம் | |
| ஆர்சனிக் | 1 பிபிஎம் | |
நுண்ணுயிர் பகுப்பாய்வு
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | AOAC 990.12 | |
| மொத்த ஈஸ்ட் & மோல்ட் | AOAC 997.02 | |
| ஈ. கோலி | AOAC 991.14 | |
| கோலிஃபார்ம்ஸ் | AOAC 991.14 | |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | ELFA-AOAC |
ஊட்டச்சத்து தகவல்
| வழக்கமான மதிப்புகள் | 100 கிராம் ஒன்றுக்கு |
| ஆற்றல் | 355 கிலோகலோரி |
| புரதம் | 2.6 கிராம் |
| கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 78 கிராம் |
| _இதில் சர்க்கரைகள் | 76 கிராம் |
| கொழுப்பு | 1.5 கிராம் |
| _இதில் நிறைவுற்றது | 0.5 கிராம் |
| நார்ச்சத்து | 9.2 கிராம் |
| உப்பு | 0.03 கிராம் |
சைவம், சைவம். கொட்டைகள், சோயா, எள், முட்டை, பால், கடுகு, செலரி, கோதுமை மற்றும் பசையம் ஆகியவற்றைக் கையாளும் தொழிற்சாலையில் நிரம்பியுள்ளது.
உறைந்த உலர்ந்த பழ தூள்
அடுக்கு வாழ்க்கை
வெப்பநிலை, 15°C முதல் 25°C வரை. உலர்ந்த கிடங்கில் மூடி வைக்கவும், தொற்று இல்லாமல் மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளியை வெளிப்படுத்தாது. கடுமையான துர்நாற்றம் வீசும் பொருட்களை அருகில் சேமிக்க வேண்டாம்.
Gmo அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரையில், இந்த தயாரிப்பு GMO தாவரப் பொருட்களில் இருந்து அல்லது அதனுடன் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை இதன்மூலம் உறுதியளிக்கிறோம்.
தயாரிப்புகள் மற்றும் அசுத்தங்கள் அறிக்கை மூலம்
- எங்கள் அறிவின் மிகச்சிறந்த வகையில், இந்த தயாரிப்பு பின்வரும் பொருட்கள் எதையும் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்:
- பாரபென்ஸ்
- தாலேட்ஸ்
- ஆவியாகும் கரிம கலவைகள் (VOC)
- கரைப்பான்கள் மற்றும் எஞ்சிய கரைப்பான்கள்
பசையம் இல்லாத அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரை, இந்த தயாரிப்பு பசையம் இல்லாதது மற்றும் பசையம் உள்ள எந்த பொருட்களாலும் தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்.
(இல்லை)/ (Tse) அறிக்கை
எங்கள் அறிவுக்கு எட்டிய வரையில், இந்தத் தயாரிப்பு BSE/TSE இன் இலவசம் என்பதை நாங்கள் உறுதிசெய்கிறோம்.
கொடுமை இல்லாத அறிக்கை
எங்கள் அறிவின் மிகச்சிறந்த வகையில், இந்த தயாரிப்பு விலங்குகள் மீது சோதிக்கப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் இதன்மூலம் அறிவிக்கிறோம்.
கோஷர் அறிக்கை
இந்த தயாரிப்பு கோஷர் தரத்திற்கு சான்றளிக்கப்பட்டது என்பதை நாங்கள் உறுதி செய்கிறோம்.
சைவ அறிக்கை
இந்த தயாரிப்பு சைவத் தரத்திற்குச் சான்றளிக்கப்பட்டது என்பதை இதன் மூலம் உறுதிப்படுத்துகிறோம்.
உணவு ஒவ்வாமை தகவல்
| கூறு | தயாரிப்பில் உள்ளது |
| வேர்க்கடலை (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) எ.கா. புரத எண்ணெய் | இல்லை |
| மரக் கொட்டைகள் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| விதைகள் (கடுகு, எள்) (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| கோதுமை, பார்லி, கம்பு, ஓட்ஸ், ஸ்பெல்ட், கமுட் அல்லது அவற்றின் கலப்பினங்கள் | இல்லை |
| பசையம் | இல்லை |
| சோயாபீன்ஸ் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| பால் பொருட்கள் (லாக்டோஸ் உட்பட) அல்லது முட்டைகள் | இல்லை |
| மீன் அல்லது அவற்றின் தயாரிப்புகள் | இல்லை |
| மட்டி அல்லது அவற்றின் தயாரிப்புகள் | இல்லை |
| செலரி (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| லூபின் (மற்றும்/அல்லது வழித்தோன்றல்கள்) | இல்லை |
| சல்பைட்டுகள் (மற்றும் வழித்தோன்றல்கள்) (சேர்க்கப்பட்ட அல்லது > 10 பிபிஎம்) | இல்லை |












