Sorbitola (C6H14O6) farmazia, kosmetika eta elikagaien industrian edulkoratzaile edo hezetzaile gisa erabiltzen den azukre-alkohola da (poliola). Glukosaren hidrogenazioaren bidez sortzen da eta forma likido eta kristalinoan dago eskuragarri. Era berean, fruitu eta baia fresko askotan gertatzen da.
Sorbitola "azukrerik gabeko" txikleetan ere aurkitzen da, eta dosi forma farmazeutikoak gozotzeko erabil daiteke, hala nola almibarretan edo pilulak mastekatzeko.
Sorbitolaren gehiegizko kontsumoak efektu laxantea ekar dezake, baina farmazia-ekoizpen prozesuetan erabiltzen den kantitate txikiak normalean ez luke arrisku hori ekarriko.
Sorbitolaren erabilerak
Sorbitol azukre-alkohola oso erabilia da hainbat arrazoirengatik.
- Lehenik eta behin, azukre-alkoholak askotan erabiltzen dira elikagai eta edarien azukre tradizionalaren ordez, kaloria-edukia murrizteko. Sorbitolak mahaiko azukrearen kalorien bi heren ditu gutxi gorabehera eta gozotasunaren % 60 inguru ematen du.
- Zure heste meharrean ere ez da guztiz digeritzen. Hortik konposatutik geratzen dena heste lodira mugitzen da eta bertan hartzitzen da, edo bakterioek hausten dute, eta ondorioz kaloria gutxiago xurgatzen dira.
- Bigarrenik, edulkoratzailea maiz gehitzen zaie diabetesa duten pertsonei merkaturatzen zaizkien elikagaiei. Hori da jatean odoleko azukre mailan oso eragin txikia duelako, mahaiko azukrea bezalako edulkoratzaile tradizionalekin egindako elikagaiekin alderatuta.
- Hirugarrenik, mahaiko azukrea ez bezala, sorbitol bezalako azukre alkoholek ez dute barrunbeak sortzen laguntzen. Hau da askotan azukrerik gabeko txiklea eta botika likidoak gozotzeko erabiltzen diren arrazoi bat.
- Izan ere, Elikagaien eta Droga Administrazioak (FDA) onartu du sorbitol bezalako azukre-alkoholek ahoko osasunari mesede egin diezaioketela. Sorbitolak barrunbe-arriskua murriztu dezakeela mahaiko azukrearekin alderatuta, beste azukre-alkoholen neurri berean ez izan arren, ikerketa batean oinarritzen da.
- Azkenik, bere kabuz erabiltzen da idorreria aurre egiteko laxante gisa. Hiperosmotikoa da, hau da, inguruko ehunetatik kolonera ura ateratzen du hesteen mugimenduak sustatzeko. Horretarako janari-denda eta droga-denda gehienetan eros daiteke errezetarik gabe.
Dosia eta nola hartu
Sorbitola laxantea erabiltzeko, bai ondesteko enema edo ahoz hartzeko irtenbide likido gisa aurki daiteke. Ahoz hartu dezakezu ur baso batekin edo zaporedun edarietan nahastuta, janariarekin edo gabe.
Gomendatutako dosiak aldatu egiten dira. Ikerketa batzuek adierazten dute nahi ez diren bigarren mailako efektuak litekeena dela egunean 10 gramo edo gehiago kontsumitzen badituzu. Gainera, ikerketa batek aurkitu zuen 10 gramoko dosiekin malxurgatzea litekeena zela, baita pertsona osasuntsuen artean ere.
FDAk eskatzen du egunero 50 gramo baino gehiago kontsumitzea eragin dezaketen elikagaien etiketetan abisua sartzea: "Gehiegizko kontsumoak efektu laxantea izan dezake".
Hori da sorbitol gehiegi hartzeak digestio-albo-ondorio larriak eta elektrolito-desorekak sor ditzakeelako, nahiz eta konposatuak toxikotasuna eragin dezakeen frogarik ez dagoen.
Sorbitol gehiegi hartu duzula eta sintoma esanguratsuak izaten ari bazara, jarri harremanetan zure osasun-hornitzailearekin berehala. Prest egon dosiari eta zure sintomei buruzko informazioa emateko, haien agerpenaren unea barne.
Azken finean, hobe da ontzietan kontsumitzaileen jarraibideak jarraitzea. Bestela, kontsultatu zure osasun-hornitzailearekin dosi eta erabilera egokiari buruzko galderarik baduzu.
Sorbitolaren onurak
- Propietate hidratatzaileak ditu. Hezetzaile gisa erabiltzen da ura larruazalean sartuz, hidratatuta eta elikatuta utziz. Konposatu honek lodigarri gisa ere funtzionatzen du eta horrek produktuen formulazioa edo koherentzia hobetzen du eta horrek larruazaleko hezetasuna galtzea saihesten du.
- Baldintzatzaileen propietateek larruazaleko tratamenduan laguntzen dute. Azukre-alkoholaren ezaugarri elikagarriak scalp-arazoak tratatzeko erabiltzen dira, hala nola caspa, flakiness eta psoriasia.
- Ile osasuntsua - Ile-adarretatik eta buruko larruazaleko produktu kimiko eta produktuen pilaketa guztiak garbitzen ditu. Sorbitol hauts organikoak ilearen itxura leuna, osasuntsua, sendoa eta lodia egiten du.
- Protects Skin-Sorbitol-ek larruazaleko kalteen aurkako babes gisa funtzionatzen du eta azala babesten du kanpoko elementuetatik, hala nola kutsadura eta osagai kimikoetan oinarrituta. Konposatu honen aplikazioak azala babesten laguntzen du UV izpi kaltegarrietatik eta harekin lotutako arazoetatik. Larruazala mikrobiomatik, bakterio kaltegarrietatik eta infekzioetatik babesten du.
- Agente egonkortzailea-Sorbitol hautsa kimikoki geldoa eta bateragarria da, konposatu kimiko gehienekin egonkorra izaten jarraitzen duena. Azidoek eta konposatu alkalinoek ez dute eragiten. Ez da airean herdotzen eta aldaketarik gabe mantentzen da tenperatura altuetan edo aminen presentzian.
Zergatik probatu Sorbitol?
Odol azukrea, digestioa, hortzen osasuna eta hidratazioa laguntzeko modu osasuntsu baten bila ibili bazara, sorbitol osagarri egokia izan daiteke zuretzat. Osasunerako hainbat onura potentzial daude, eta horrek guztiak bizimodu orokor osasuntsua eragin dezake. Gero eta ezagunagoa da diabetesa duten pazienteentzat edo karbohidrato gutxiko dietak jarraitzen dituzten pertsonentzat, normalean ez duelako odol azukrearekin oztopatzen eta kaloria gutxi duelako.
Hala ere, ziurtatu mediku bat kontsultatzea hartu aurretik, osagarria zuretzat egokia dela ziurtatzeko. Paziente ezberdinek modu ezberdinean erreakzionatu dezakete. Osasunerako onurak eman ditzakeen arren, baliteke guztientzako osagarri egokia ez izatea.
Non erosi Sorbitol?
Aogubio substantzia farmakologikoki aktiboak, lehengaiak eta landare-estraktuak, giza erabilerarako osagarriak ekoizteko nutrazeutikoak, farmaziarako eta farmazia, elikagai, nutrizio eta kosmetiko industriarako produktuak ekoizten eta banatzen espezializatutako enpresa da.
Artikuluaren idazketa: Niki Chen
Argitalpenaren ordua: 2024-04-22
