Sorbitool (C6H14O6) on suhkrualkohol (polüool), mida kasutatakse farmaatsia-, kosmeetika- ja toiduainetööstuses magusaine või niiskusesäilitajana (kaitseks niiskusesisalduse kadumise eest). Seda toodetakse glükoosi hüdrogeenimisel ja see on saadaval vedelal ja kristalsel kujul. Seda esineb looduslikult ka paljudes värsketes puuviljades ja marjades.
Sorbitooli leidub sageli ka "suhkruvabas" närimiskummis ja seda võib kasutada ravimvormide, nagu siirupid või närimistabletid, magustamiseks.
Sorbitooli liigne tarbimine võib põhjustada lahtistavat toimet, kuid ravimi tootmisprotsessides kasutatav väike kogus seda ohtu tavaliselt ei kujuta.
Sorbitooli kasutusalad
Sorbitool on mitmel põhjusel laialdaselt kasutatav suhkrualkohol.
- Esiteks kasutatakse suhkrualkohole sageli toitudes ja jookides traditsioonilise suhkru asemel, et vähendada nende kalorisisaldust. Sorbitool sisaldab ligikaudu kaks kolmandikku lauasuhkru kaloritest ja annab umbes 60% magususest.
- Samuti ei seedu see täielikult teie peensooles. Sealt jääv ühend liigub jämesoolde, kus see kääritatakse või laguneb bakterite poolt, mille tulemusena imendub vähem kaloreid.
- Teiseks lisatakse magusainet sageli diabeetikutele turustatavatele toitudele. Selle põhjuseks on asjaolu, et see mõjutab söömise ajal veresuhkru taset väga vähe, võrreldes traditsiooniliste magusainetega, nagu lauasuhkur, valmistatud toitudega.
- Kolmandaks, erinevalt lauasuhkrust, ei aita suhkrualkoholid nagu sorbitool kaasa hambaaukude tekkele. See on üks põhjus, miks neid kasutatakse sageli suhkruvaba närimiskummi ja vedelate ravimite magustamiseks.
- Tegelikult on toidu- ja ravimiamet (FDA) tunnistanud, et suhkrualkoholid, nagu sorbitool, võivad suu tervisele kasu tuua. See põhineb uuringul, milles leiti, et sorbitool võib lauasuhkruga võrreldes vähendada õõnsuste tekkeriski, kuigi mitte samal määral kui teised suhkrualkoholid.
- Lõpuks kasutatakse seda iseseisvalt kõhukinnisuse vastu võitlemiseks lahtistina. See on hüperosmootne, mis tähendab, et see tõmbab vett ümbritsevatest kudedest käärsoole, et soodustada soolestiku liikumist. Sel eesmärgil saab seda osta enamikus toidupoodides ja apteekides ilma retseptita.
Annustamine ja kuidas seda võtta
Lahtistavaks kasutamiseks mõeldud sorbitooli võib leida nii rektaalse klistiirina kui ka suukaudselt manustatava vedela lahusena. Võite seda võtta suu kaudu koos klaasi veega või segada maitsestatud jookidega, koos toiduga või ilma.
Soovitatavad annused on erinevad. Mõned uuringud näitavad, et soovimatud kõrvaltoimed on tõenäolisemad, kui tarbite 10 grammi või rohkem päevas. Lisaks leiti ühes uuringus, et malabsorptsioon oli tõenäolisem 10-grammiste annuste puhul – isegi tervetel inimestel.
FDA nõuab, et toiduainete etiketid, mis võivad põhjustada üle 50 grammi päevas tarbimist, sisaldaksid hoiatust: "Liigsel tarbimisel võib olla lahtistav toime".
Selle põhjuseks on asjaolu, et liiga palju sorbitooli võtmine võib põhjustada tõsiseid seedetrakti kõrvaltoimeid ja elektrolüütide tasakaaluhäireid, kuigi puuduvad tõendid selle kohta, et ühend võib põhjustada toksilisust.
Kui arvate, et olete võtnud liiga palju sorbitooli ja teil on olulisi sümptomeid, võtke kohe ühendust oma tervishoiuteenuse osutajaga. Olge valmis andma teavet annuse ja sümptomite, sealhulgas nende ilmnemise aja kohta.
Lõppkokkuvõttes on kõige parem järgida pakendil olevaid tarbija juhiseid. Teise võimalusena pidage nõu oma tervishoiuteenuse osutajaga, kui teil on küsimusi sobiva annustamise ja kasutamise kohta.
Sorbitooli eelised
- Sellel on niisutavad omadused. Seda kasutatakse niisutajana, tõmmates vett nahka, jättes selle niisutatuks ja toidetuks. See ühend toimib ka paksendajana, mis parandab toodete koostist või konsistentsi, vältides naha niiskuskadu.
- Konditsioneerivad omadused aitavad peanahka ravida. Suhkrualkoholi toitvaid omadusi kasutatakse peanaha probleemide, nagu kõõm, ketendus ja psoriaas, raviks.
- Terved juuksed – see peseb juuksekiududelt ja peanahalt ära kõik kemikaalid ja tootejäägid. Orgaaniline sorbitoolipulber muudab juuksed siledaks, terveks, tugevaks ja paksuks.
- Kaitseb nahka. Sorbitool toimib kaitsekilbina nahakahjustuste eest ja kaitseb nahka väliste elementide, nagu saaste ja keemilised koostisosad, eest. Selle ühendi kasutamine aitab kaitsta nahka kahjulike UV-kiirte ja sellega seotud probleemide eest. See kaitseb nahka mikrobioomi, kahjulike bakterite ja infektsioonide eest.
- Stabiliseeriv aine-sorbitooli pulber on keemiliselt inertne ja ühilduv, mis jääb stabiilseks enamiku keemiliste ühenditega. Seda ei mõjuta happed ja leeliselised ühendid. See ei korrodeeru õhus ja jääb muutumatuks kõrgel temperatuuril või amiinide juuresolekul.
Miks proovida sorbitooli?
Kui olete otsinud tervislikku viisi veresuhkru, seedimise, hammaste tervise ja hüdratsiooni toetamiseks, võib sorbitool olla teie jaoks õige toidulisand. Sellel on mitmeid potentsiaalseid tervisega seotud eeliseid, mis kõik võivad kaasa tuua tervisliku üldise elustiili. See on üha populaarsem diabeedihaigete või madala süsivesikusisaldusega dieeti järgivate inimeste seas, kuna see tavaliselt ei mõjuta veresuhkru taset ja on madala kalorsusega.
Kuid enne selle võtmist pidage kindlasti nõu arstiga, et veenduda, kas toidulisand on teie jaoks õige. Erinevad patsiendid võivad sellele erinevalt reageerida. Kuigi see võib olla tervisele kasulik, ei pruugi see kõigile sobida.
Kust osta sorbitooli?
Aogubio on farmakoloogiliste toimeainete, toorainete ja taimeekstraktide, inimtervishoius kasutatavate toidulisandite, apteegitoodete ning farmaatsia-, toiduaine-, toitumis- ja kosmeetikatööstuse toodete tootmisele ja turustamisele spetsialiseerunud ettevõte.
Artikli kirjutamine: Niki Chen
Postitusaeg: 22. aprill 2024
