Thoir seachad pùdar cuibhreann tì dubh nàdarrach
Tuairisgeul toraidh
Is e tì an deoch as trice a thèid ithe air an t-saoghal. Tha tì air a thoirt a-mach bho dhuilleagan a’ phlannt Camelia Sinensis agus faodar a sheòrsachadh a rèir ìre de choipeadh, pròiseas gus duilleagan tì a nochdadh gu èadhar làn ocsaidean tais agus an tionndadh bho uaine gu dath dorcha donn-dubh. Tha trì prìomh sheòrsaichean tì ann: tì dubh (fermented), gu ìre mhòr air ithe ann an dùthchannan an Iar; Tì Oolong (air a aiseag gu ìre), air a chaitheamh gu sònraichte ann an Sìona a Deas; agus tì uaine (gun aiseag), air a chaitheamh sa mhòr-chuid ann an Àisia.
Tha tì dubh ainmeil airson a bhith a’ leasachadh mothachadh inntinn a bharrachd air sgilean ionnsachaidh, cuimhne agus giollachd fiosrachaidh. Tha sgrùdaidhean ann cuideachd a 'sealltainn gu bheil e èifeachdach ann a bhith a' làimhseachadh ceann goirt agus cuideam fuil ìseal; casg a chur air tinneas cridhe, a 'gabhail a-steach "cruadhachadh nan cladhaidhean" (atherosclerosis) agus ionnsaigh cridhe; casg a chur air galar Pharkinson. Tha e cuideachd buannachdail airson tinneas an t-siùcair seòrsa 2, eas-òrdugh stamag, cuir a-mach, a ’bhuineach agus mar diuretic. Bidh cuid a’ cleachdadh tì dubh airson casg a chuir air lobhadh fiacail agus clachan dubhaig. Còmhla ri diofar thoraidhean eile, thathas a ’cleachdadh tì dubh airson call cuideim.
Sochairean
Ann an tì dubh is e theaflavins agus thearubigins a bharrachd air polymers catechin eile na prìomh stuthan bith-ghnìomhach. Is e Theaflavins (TF) am polyphenol as motha a chaidh a sgrùdadh, tha iad nan seòrsaichean de thearubigins, agus mar sin tha dath dearg orra. Tha an rannsachadh a 'sealltainn gur e polyphenols antioxidant a th' ann an Theaflavins a tha co-dhiù an aon chomas antioxidant ri catechins a tha an làthair ann an tì uaine. Bidh epigallocatechin gallate (EGCG) a 'metaboliseadh a-steach do chuid de na flavinan a-steach don òr.
ANAILEAN BASIC
| Mion-sgrùdadh | Tuairisgeul | Modh deuchainn |
| Eadar-dhealaichte. Pùdar / Earrann | Earrann | Microscopaidh / eile |
| Call air tiormachadh | Tiormaiche | |
| Ash | Tiormaiche | |
| Mòr-dhlùths | 0.50-0.68 g / ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Arsainic (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Luaidhe (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mercury (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mion-sgrùdadh microbial
| An àireamh iomlan de chlàran | AOAC 990.12 | |
| Total Yeast & Mould | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Colforman | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | àicheil | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
Aithris Gmo
Tha sinn le seo a’ cur an cèill, cho fad ‘s as aithne dhuinn, nach deach an toradh seo a thoirt a-mach à no le stuth planntrais GMO.
A rèir aithris thoraidhean & neo-chunbhalachd
- Tha sinn le seo a’ cur an cèill, cho fad ‘s as aithne dhuinn, nach eil agus nach deach an toradh seo a dhèanamh le gin de na stuthan a leanas:
- Parabens
- Phthalates
- Stuthan organach luaineach (VOC)
- Fuasgladh agus Fuasgladh Fuasgladh
Aithris gun gluten
Tha sinn le seo a’ cur an cèill, cho fad ‘s as aithne dhuinn, gu bheil an toradh seo saor bho ghluten agus nach deach a dhèanamh le grìtheidean sam bith anns a bheil gluten.
(Chan eil)/ (Tse) Aithris
Tha sinn le seo a’ dearbhadh, cho fad ‘s as aithne dhuinn, gu bheil an toradh seo saor bho BSE/TSE.
Aithris gun chron
Tha sinn le seo a’ cur an cèill, cho fad ‘s as aithne dhuinn, nach deach an toradh seo a dhearbhadh air beathaichean.
Aithris Kosher
Tha sinn le seo a’ dearbhadh gu bheil an toradh seo air a dhearbhadh a rèir inbhean Kosher.
Aithris Vegan
Tha sinn le seo a’ dearbhadh gu bheil an toradh seo air a dhearbhadh a rèir inbhean Vegan.
Fiosrachadh mu alergenan bìdh
| Comh-phàirt | An làthair anns an toradh |
| Peanuts (agus/no derivatives), me, ola pròtain | Chan eil |
| Cnothan craoibhe (agus/no derivatives) | Chan eil |
| sìol (Mustard, Sesame) (agus / no derivatives) | Chan eil |
| Cruithneachd, eòrna, seagal, coirce, litreachadh, Kamut no an dà-chonnaidh | Chan eil |
| Gluten | Chan eil |
| Pònairean soighe (agus/no derivatives) | Chan eil |
| Bainne (gabhail a-steach lactose) no uighean | Chan eil |
| Iasg no am bathar | Chan eil |
| Maorach no am bathar | Chan eil |
| Soilleir (agus/no derivatives) | Chan eil |
| Lupine (agus/no derivatives) | Chan eil |
| Sulphites (agus derivatives) (air a chur ris no> 10 ppm) | Chan eil |











