Hornitu Instant Instant Tea Beltza Extract hautsa
Produktuaren deskribapena
Tea da munduan gehien kontsumitzen den edaria. Tea Camelia Sinensis landarearen hostoetatik ekoizten da eta hartzidura-mailaren arabera sailka daiteke, te hostoak oxigeno-aberastutako aire hezera azaltzeko eta kolore berdetik marroi-beltz ilunerako prozesu bat. Hiru te mota nagusi daude: te beltza (hartzitua), nagusiki Mendebaldeko herrialdeetan kontsumitzen dena; Oolong tea (partzialki hartzitua), Txina hegoaldean kontsumitzen dena batez ere; eta te berdea (hartzitu gabekoa), batez ere Asian kontsumitzen dena.
Te beltza oso ezaguna da adimen mentala hobetzeko, baita ikasteko, memoria eta informazioa prozesatzeko trebetasunak ere. Buruko mina eta tentsio baxua tratatzeko eraginkorra dela erakusten duten ikerketek ere badaude; bihotzeko gaixotasunak prebenitzea, besteak beste, "arterien gogortzea" (aterosklerosia) eta bihotzekoak; Parkinson gaixotasuna prebenitzea. 2 motako diabetesa, urdaileko nahasteak, oka, beherakoa eta diuretiko gisa ere onuragarria da. Batzuek te beltza erabiltzen dute hortzetako desintegrazioa eta giltzurrunetako harriak saihesteko. Beste produktu batzuekin batera, te beltza pisua galtzeko erabiltzen da.
Onurak
Te beltzean teaflabinak eta thearubiginak eta beste katekina polimeroak dira bioaktibo nagusiak. Gehien ikertutako polifenola Theaflavins (TF) da, thearubigin motak dira, eta, beraz, kolore gorrixka dute. Ikerketak erakusten du Theaflavins polifenol antioxidatzaileak direla, gutxienez te berdean dauden katekinen potentzia antioxidatzaile bera. Epigallocatequina galatoa (EGCG) gibelean teaflabina batzuetan metabolizatuko da.
OINARRIZKO AZTERKETA
| Analisia | Deskribapena | Proba metodoa |
| Desberdina. Hautsa / Erauzi | Atera | Mikroskopia / beste |
| Lehortzean galtzea | Lehorgailua | |
| Lizarra | Lehorgailua | |
| Solteko Dentsitatea | 0,50-0,68 g/ml | Eur doktorea. 2.9. 34 |
| Artsenikoa (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmioa (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Beruna (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Merkurioa (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobioen Analisia
| Plaka kopurua guztira | AOAC 990.12 | |
| Legamia eta molde osoa | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformeak | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatiboa | ELFA-AOAC |
| Estafilokokoa | AOAC 2003.07 |
Gmo adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau ez dela landare transgenikoekin edo landare-materialarekin ekoitzi.
Produktu eta ezpurutasunen arabera
- Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu honek ez duela eta ez dela honako substantzia hauetako bat ere fabrikatu:
- Parabenoak
- Ftalatoak
- Konposatu Organiko Lurrunkorrak (COV)
- Disolbatzaileak eta Hondar-disolbatzaileak
Glutenik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau glutenik gabekoa dela eta ez dela glutena duen osagairik fabrikatu.
(Ez)/ (Tse) Adierazpena
Honen bidez baieztatzen dugu, dakigunaren arabera, produktu hau BSE/TSErik gabe dagoela.
Krudelkeriarik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunez, produktu hau ez dela animaliekin probatu.
Kosher adierazpena
Honen bidez, produktu hau Kosher estandarren arabera ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Beganoen Adierazpena
Honen bidez, produktu hau Vegan estandarrekin ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Elikagaien alergenoen informazioa
| Osagaia | Produktuan agertzea |
| Kakahueteak (eta/edo eratorriak), adibidez, proteina-olioa | Ez |
| Intxaurrak (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Haziak (mostaza, sesamoa) (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Garia, garagarra, zekalea, oloa, espelta, kamut edo haien hibridoak | Ez |
| Glutea | Ez |
| Soja (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Esnekiak (laktosa barne) edo arrautzak | Ez |
| Arraina edo haien produktuak | Ez |
| Itsaskiak edo haien produktuak | Ez |
| Apioa (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Lupin (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Sulfitoak (eta deribatuak) (gehituta edo > 10 ppm) | Ez |
