Aogu Menyediakan Bubuk Enzim Aspergillus Niger Phytase
Deskripsi Produk
Fitase adalah enzim food grade yang berasal dari fermentasi strain Aspergillus niger Non-GMO pilihan.Digunakan untuk menghidrolisis (memecah) residu fosfat dari asam fitat (fitat).
Fitase mempunyai nilai yang besar dalam pakan, yaitu dapat meningkatkan pemanfaatan fosfor, menguraikan faktor anti nutrisi, menurunkan kandungan fosfor pada kotoran hewan dan mengurangi pencemaran lingkungan.
Manfaat
- Meningkatkan pemanfaatan fosfor untuk pakan, mengurangi kandungan fosfor pada kotoran hewan dan mengurangi pencemaran lingkungan.
- Mengurai faktor anti nutrisi untuk melepaskan nutrisi, meningkatkan fungsi kekebalan unggas dan meningkatkan anti stres unggas.
- Tingkatkan perolehan harian, kurangi rasio konversi pakan, dan kurangi biaya pakan.
- Tidak ada polusi, tidak ada residu dan perlindungan lingkungan.
Sifat Enzimatik
PH optimumnya adalah 5,5 dengan kisaran stabilitas 3,0 hingga 6,5.Suhu optimal adalah 55℃ dengan rentang stabilitas dari 40℃ hingga 60℃.
Aktivitas
Aktivitas tersebut ditandai dengan kemampuannya menghidrolisis pektin dengan berat molekul tinggi dalam rantai poli-galakturonat.Satu unit fitase (FTU) adalah aktivitas fitase yang diperlukan untuk melepaskan 1 mol fosfor anorganik per menit pada pH 5,5 dari kelebihan natrium fitat 15 M pada suhu 37ºC dalam kondisi pengujian.Kriteria penerimaan untuk semua pengujian enzim adalah: NLT 85,0% dan NMT 115,0% dari unit aktivitas enzim yang dinyatakan.
Analisis Dasar
| Analisis | Keterangan | Metode Tes |
| Aktivitas | NLT 6,000 FTU/GM | FCC |
| Identitas | fitase | FTIR |
| kelembaban | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
| Arsenik (Sebagai) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Kadmium (Cd) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Timbal (Pb) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Merkuri (Hg) | <0,5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Analisis Mikroba | ||
| TPC | <10.000 CFU/g | Soleri / AOAC 990.12 |
| E.coli | Negatif/10g | Soleri / AOAC 991.14 |
| masuk | <100 CFU/g | AOAC 2003.01 |
| Salmonella | Negatif/25g | BAM Bab.5 / AOAC 2011.03 |
| Ragi | <1.000 CFU/g | Soleri / AOAC 997.02 |
| Cetakan | <1.000 CFU/g | Soleri / AOAC 997.02 |
| koliform | <100 CFU/g | Soleri / AOAC 991.14 |
Pernyataan transgenik
Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini tidak diproduksi dari atau dengan bahan tanaman transgenik.
Pernyataan bahan
Opsi Pernyataan #1: Bahan Tunggal Murni
Bahan tunggal 100% ini tidak mengandung atau menggunakan bahan tambahan, pengawet, bahan pembawa dan/atau bantuan pemrosesan apa pun dalam proses pembuatannya.
Opsi Pernyataan #2: Banyak Bahan
Harus mencakup seluruh/sub bahan tambahan apa pun yang terkandung di dalam dan/atau digunakan dalam proses pembuatannya.
Pernyataan bebas gluten
Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas gluten dan tidak dibuat dengan bahan apa pun yang mengandung gluten.
(Bse)/ (Tse) Pernyataan
Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas dari BSE/TSE.
Pernyataan bebas kekejaman
Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini belum diuji pada hewan.
Pernyataan halal
Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa produk ini telah disertifikasi dengan standar Kosher.
Pernyataan Vegan
Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa produk ini telah disertifikasi dengan standar Vegan.
Informasi Alergen Makanan
| ALERGEN | KEHADIRAN | KETIADAAN | KOMENTAR PROSES |
| Susu atau turunan susu | No | Ya | No |
| Turunan telur atau telur | No | Ya | No |
| Ikan atau turunan ikan | No | Ya | No |
| Kerang, krustasea, moluska & turunannya | No | Ya | No |
| Kacang tanah atau turunannya dari kacang tanah | No | Ya | No |
| Kacang pohon atau turunannya | No | Ya | No |
| Turunan kedelai atau kedelai | No | Ya | No |
| Gandum atau turunan gandum | No | Ya | No |
Lemak trans
Produk ini tidak mengandung lemak trans.
