នៅពេលនិយាយអំពីសុខភាព និងសុខុមាលភាព ការស្វែងរកអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវអាចធ្វើឱ្យពិភពលោកមានភាពខុសគ្នា។ Keira នឹងប្រាប់អ្នកអំពីសារធាតុ resveratrol នៅក្នុងការប្រកាសនេះនៅថ្ងៃនេះ។ Resveratrol មានភាពល្បីល្បាញក្នុងពិភពលោក ដោយសារការពិភាក្សារបស់បារាំង Paradox ក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 នៅពេលដែលគេជឿថា មូលហេតុដែលប្រជាជនបារាំងដែលទទួលទានអាហារមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់មិនងាយនឹងកើតជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ដោយសារតែសារធាតុ resveratrol មាននៅក្នុងស្រាក្រហមដែលពួកគេតែងតែផឹក។ .
ចាប់តាំងពីពេលនោះមក សារធាតុ Resveratrol នៅតែបន្តត្រូវបានរកឃើញសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា រួមទាំងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក ប្រឆាំងជំងឺមហារីក និងឥទ្ធិពលការពារសរសៃឈាមបេះដូង។
តើសារធាតុ Resveratrol ជាអ្វី?
សារធាតុ Resveratrolដែលជាសមាសធាតុសរីរាង្គ polyphenol ដែលមិនមានសារជាតិ flavonoid គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលផលិតដោយរុក្ខជាតិជាច្រើននៅពេលរំញោច ជាមួយនឹងរូបមន្តគីមី C14H12O3 ។ នៅឆ្នាំ 1940 អ្នកប្រាជ្ញជប៉ុន MichioTakaoka ដំបូងបានញែកសារធាតុ resveratrol ចេញពីអាល់ប៊ុម Veratrum ក្នុងគ្រួសារ Lily ហើយក្រោយមកទទួលបានវាពី Polygonum cuspidatum ក្នុងគ្រួសារពហុកោណនៅឆ្នាំ 1963។ វាអាចត្រូវបានសំយោគនៅក្នុងស្លឹកទំពាំងបាយជូរ និងសំបកទំពាំងបាយជូរ ហើយជាសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តនៅក្នុងស្រា និង ទឹកទំពាំងបាយជូរ។ វាងាយស្រូបតាមមាត់ និងបញ្ចេញតាមទឹកនោម និងលាមកបន្ទាប់ពីការរំលាយអាហារ។ ការពិសោធន៍នៅក្នុង vitro និងសត្វបានបង្ហាញថាសារធាតុ Resveratrol មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងឥទ្ធិពលការពារសរសៃឈាមបេះដូង។
សារធាតុ Resveratrolត្រូវបានគេចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងរុក្ខជាតិ ហើយគិតត្រឹមឆ្នាំ 2021 វាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងរុក្ខជាតិជាង 70 ពី 21 គ្រួសារ ជាពិសេសជំងឺរលាកដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង Vitis, Ampelopsis, Polygonum, Arachis, Cassia, Sophora, Veratrum, Veratrum និង Eucalyptus ។ រុក្ខជាតិធម្មតាដែលមានផ្ទុកសារធាតុ Resveratrol រួមមាន ទំពាំងបាយជូ ទំពាំងបាយជូ សណ្ដែកដី ដំឡូងមី។ យូរជាងនេះអាស្រ័យលើការស្រង់ចេញ និងការបំបែកចេញពីរុក្ខជាតិ។ ដំណើរការសំយោគនៃសារធាតុ resveratrol ភាគច្រើនប្រើប្រតិកម្ម Wittig ដើម្បីដឹងពីការបំបែកនៃចិញ្ចៀន benzene ពីរ ហើយទិន្នផលអាចឈានដល់ជាង 50% ។
តើសារធាតុ Resveratrol មានផលប៉ះពាល់អ្វីខ្លះ?
- ប្រឆាំងភាពចាស់
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាសារធាតុ polyphenols ភាគច្រើនមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងរ៉ាឌីកាល់សេរី។
ក្នុងនាមជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ សារធាតុ Resveratrol មានការលុបបំបាត់ដោយខ្លួនឯងដ៏រឹងមាំ និងប្រឆាំងនឹងជាតិខ្លាញ់ peroxidation ហើយសូម្បីតែប្រៀបធៀបជាមួយនឹងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបែបប្រពៃណីដូចជា វីតាមីន C, butylhydroxytoluene, tocopherol, resveratrol មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប្រសើរជាងមុន។
សារធាតុ Resveratrolបញ្ចេញឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វាជាចម្បងតាមរយៈការបោសសម្អាត ឬរារាំងរ៉ាឌីកាល់សេរី ទប់ស្កាត់ការបែកញើស lipid គ្រប់គ្រងសកម្មភាពនៃអង់ស៊ីមដែលទាក់ទងនឹងការប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងយន្តការផ្សេងៗទៀត។
Resveratrol ទប់ទល់នឹងភាពចាស់ដែលបណ្តាលមកពី lipid peroxidation ដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី និងសារធាតុរំលាយអាហាររបស់វា។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ សារធាតុ Resveratrol កម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី កាត់បន្ថយមាតិកានៃ H₂O₂ នៅក្នុងស្បែក ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពរបស់ ATPase ហើយដូច្នេះវាមានប្រសិទ្ធភាពពន្យារភាពចាស់នៃស្បែក។
- គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺរ៉ាំរ៉ៃទូទៅបំផុត ប៉ុន្តែក៏ជាជំងឺដែលងាយការពារបំផុតដែរ ប៉ុន្តែដោយសារតែបញ្ហានេះច្រើនតែអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សយកវាស្រាលៗ បញ្ហានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង បន្ថែមពីលើការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវប្រូបាប៊ីលីតេនៃជំងឺ myocardial infarction ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលប្រសិនបើវា ប៉ះពាល់ដល់អតិសុខុមប្រាណក្នុងតម្រងនោម នឹងបង្កឱ្យខូចតម្រងនោមថែមទៀត ដូច្នេះរបៀបគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមគឺសំខាន់ណាស់សម្រាប់ជីវិត។
នៅក្នុងការសិក្សាតូចមួយ សារធាតុ Resveratrol (150 mg ជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេល 30 ថ្ងៃ ដែលជាសមាសធាតុកម្មសិទ្ធិ DSM resVida) ធ្វើអោយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមប្រសើរឡើង (ដោយ 4.2%) និងកម្រិតអាំងស៊ុយលីន (ដោយ 13.7%) ចំពោះមនុស្សលើសទម្ងន់។
- ប្រឆាំងនឹងដុំសាច់, ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក
សារធាតុ Resveratrol មានឥទ្ធិពលរារាំងយ៉ាងសំខាន់លើមហារីកថ្លើម មហារីកសុដន់ មហារីកពោះវៀនធំ មហារីកក្រពះ ជំងឺមហារីកឈាម និងកោសិកាដុំសាច់ផ្សេងៗទៀត។ អ្នកប្រាជ្ញមួយចំនួនបានបញ្ជាក់ថាសារធាតុ Resveratrol មានឥទ្ធិពលរារាំងជាក់ស្តែងលើកោសិកា Melanoma ដោយវិធីសាស្ត្រ MTT និងលំហូរ cytometry ។
វាត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាសារធាតុ Resveratrol អាចបង្កើនការព្យាបាលដោយវិទ្យុសកម្មមហារីក ដើរតួជា "1+1>2" និងទប់ស្កាត់តួនាទីរបស់កោសិកាដើមមហារីកយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ប៉ុន្តែរហូតមកដល់ពេលនេះ ដោយសារតែភាពស្មុគស្មាញនៃយន្តការប្រឆាំងដុំសាច់នៃសារធាតុ resveratrol អ្នកស្រាវជ្រាវមិនទាន់ឈានដល់ការឯកភាពគ្នាលើយន្តការនៃសកម្មភាពរបស់វានោះទេ។
- មុខងារផ្សេងទៀត។
សារធាតុ Resveratrol ក៏មានអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក អង់ទីអុកស៊ីដង់ សារធាតុ immunomodulatory ប្រឆាំងនឹងជំងឺហឺត និងសកម្មភាពជីវសាស្រ្តផ្សេងៗទៀត។ Resveratrol ត្រូវបានគេស្វែងរកយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែសកម្មភាពជីវសាស្រ្តផ្សេងៗរបស់វា។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទាញយកសារធាតុ Resveratrol?
- វិធីសាស្រ្តទាញយករុក្ខជាតិធម្មជាតិ
សារធាតុ Resveratrol ត្រូវបានចម្រាញ់ចេញ និងបន្សុទ្ធពីផ្លែទំពាំងបាយជូរ ផ្លែដូង និងសណ្ដែកដី។ បច្ចេកវិជ្ជាទាញយកប្រេងឆៅភាគច្រើនរួមមានវិធីសាស្ត្រទាញយកសារធាតុរំលាយសរីរាង្គ វិធីសាស្ត្រទាញយកអាល់កាឡាំង និងវិធីសាស្ត្រទាញយកអង់ស៊ីម វិធីសាស្ត្រទាញយកជំនួយដោយមីក្រូវ៉េវ ការទាញយកឧស្ម័ន CO2 supercritical ការស្រង់ចេញដោយជំនួយ ultrasonic និងវិធីសាស្រ្តថ្មីផ្សេងទៀតក៏ត្រូវបានអនុវត្តផងដែរ។ គោលបំណងសំខាន់នៃការបន្សុតគឺដើម្បីបំបែកសារធាតុ resveratrol cis, trans isomer និង resveratrol Xib ចេញពីសារធាតុ resveratrol ឆៅដែលបានស្រង់ចេញ ដើម្បីទទួលបាន trans-resveratrol ។ វិធីសាស្រ្តបន្សុតដែលប្រើជាទូទៅគឺ ក្រូម៉ាតូក្រាម, ក្រូម៉ាតូក្រាមជួរឈរស៊ីលីកាជែល, ក្រូម៉ាតូក្រាមស្រទាប់ស្តើង, ក្រូម៉ាតូក្រាមរាវដែលមានដំណើរការខ្ពស់ជាដើម។
- វិធីសាស្រ្តសំយោគ
ដោយសារតែមាតិកាទាបនៃសារធាតុ resveratrol នៅក្នុងរុក្ខជាតិ និងតម្លៃទាញយកខ្ពស់ ការប្រើប្រាស់វិធីសាស្រ្តវិស្វកម្មគីមី ជីវសាស្រ្ត និងហ្សែន ដើម្បីទទួលបានសារធាតុ resveratrol បានក្លាយជាមធ្យោបាយដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងដំណើរការអភិវឌ្ឍន៍។ ប្រតិកម្ម Perkin ប្រតិកម្ម Hech និងប្រតិកម្ម Witting-Hormer គឺជាវិធីសាស្ត្រគីមីដែលចាស់ទុំសម្រាប់ការសំយោគសារធាតុ Resveratrol ជាមួយនឹងទិន្នផល 55.2%, 70% និង 35.7% រៀងគ្នា។ ការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិជ្ជាវិស្វកម្មហ្សែនដើម្បីគ្រប់គ្រង ឬកែលម្អផ្លូវជីវសំយោគនៃសារធាតុ resveratrol ដើម្បីទទួលបានខ្សែរុក្ខជាតិដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់; ទិន្នផលនៃសារធាតុ resveratrol ត្រូវបានកើនឡើង 1.5 ~ 3.0 ដងដោយ mutagenesis និងវិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀត។
Aogubio គឺជាក្រុមហ៊ុនដែលមានឯកទេសក្នុងការផលិត និងចែកចាយសារធាតុសកម្មឱសថសាស្ត្រ វត្ថុធាតុដើម និងសារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិ រួមទាំងសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ផលិតអាហារបំប៉នរបស់មនុស្ស។ យើងផ្តោតលើឱសថ និងផលិតផលសម្រាប់ឧស្សាហកម្មឱសថ អាហារ អាហារបំប៉ន និងគ្រឿងសំអាង ហើយប្តេជ្ញាផ្តល់ជូនអតិថិជននូវអាហារបំប៉នដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានប្រសិទ្ធភាព។ សារធាតុ Resveratrol គឺជាគ្រឿងផ្សំមួយដែលយើងផ្តល់ជូននៅក្នុងចំរាញ់ចេញពីរុក្ខជាតិ។
ការធានាគុណភាព៖
កន្លែងរបស់យើងត្រូវបានបំពាក់ដោយមន្ទីរពិសោធន៍ដោយប្រើឧស្ម័ន chromatography ទំនើបបំផុត ដើម្បីសាកល្បងយ៉ាងម៉ត់ចត់នូវភាពបរិសុទ្ធ និងសក្តានុពលនៃវត្ថុធាតុដើមរបស់យើង។ ធានាថាអតិថិជនរបស់យើងទទួលបានផលិតផលគុណភាពខ្ពស់គ្រប់ពេលវេលា។
សេវាអតិថិជន៖
ការរក្សាបាននូវគោលដៅរបស់យើងក្នុងការបំពេញនូវគោលការណ៍ធានាការពេញចិត្ត ក្រុមការងាររបស់យើងតែងតែត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីផ្តល់ជូនអតិថិជនរបស់យើងម្នាក់ៗនូវសេវាកម្មអតិថិជនឈានមុខគេក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រប់ផ្នែកនៃការបញ្ជាទិញ។
ចង់ដឹងឬចង់ទិញ resveratrol ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ សូមទាក់ទងមក kayla ។
ទំនាក់ទំនង៖ Keira Zhang
អ៊ីមែល: sales06@aogubio.com
ទូរស័ព្ទ៖ +86 18066856327
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ០៨-មករា-២០២៤
