Allicinepoeder van hoge kwaliteit knoflookextract
Productomschrijving
Allium Sativum, algemeen bekend als knoflook, is een soort van het geslacht uien.De producten van dit huisdier zijn onder andere: ui, sjalotten, prei bieslook, rakkyo.Dit meerjarige kruid staat bekend om zijn witte bol die bestaat uit kleine witte segmenten, die een heel bijzondere geur en een scherpe smaak hebben.
Functie
- Gunstig voor het hart
- verlaagt het cholesterolgehalte
- antibacteriële eigenschappen
- controleert hypertensie
- voorkomt verkoudheid en griep
- verbetert het immuunsysteem
- bevordert een mooie huid.
BASISANALYSE
Analyse | Beschrijving | Test methode |
Verschillend.Poeder / Extract | Extract | Microscopie / anders |
Verlies bij drogen | <5% | Droger |
As | <5% | Droger |
Bulkdichtheid | 0,50-0,68 g/ml | Ph. Eur.2.9.34 |
Arseen (As) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Cadmium (Cd) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Lood (Pb) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Kwik (Hg) | < 0,5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Microbiële analyse
Totaal aantal platen | < 3.000 kve/g | AOAC 990.12 |
Totaal Gist & Schimmel | < 300 kve/g | AOAC 997.02 |
E coli | < 10 kve/g | AOAC 991.14 |
Coliformen | < 10 kve/g | AOAC 991.14 |
Salmonella | Negatief | ELFA-AOAC |
Stafylokokken | < 10 kve/g | AOAC 2003.07 |
Gmo-verklaring
Wij verklaren hierbij dat, voor zover ons bekend, dit product niet is geproduceerd uit of met GGO-plantmateriaal.
Verklaring van producten en onzuiverheden
- Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover ons bekend, geen van de volgende stoffen bevat of daarmee is vervaardigd:
- Parabenen
- Ftalaten
- Vluchtige organische stoffen (VOC)
- Oplosmiddelen en resterende oplosmiddelen
Glutenvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover wij weten, glutenvrij is en niet is vervaardigd met ingrediënten die gluten bevatten.
(Bse)/(Tse)-verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product, voor zover ons bekend, vrij is van BSE/TSE.
Wreedheidvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover ons bekend, niet op dieren is getest.
Kosjere verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product is gecertificeerd volgens Kosher-normen.
Veganistische verklaring
Wij bevestigen hierbij dat dit product is gecertificeerd volgens veganistische normen.
Informatie over voedselallergenen
Onderdeel | Aanwezig in het product |
Pinda's (en/of derivaten), bijvoorbeeld eiwitolie | No |
Boomnoten (en/of derivaten) | No |
Zaden (Mosterd, Sesam) (en/of derivaten) | No |
Tarwe, gerst, rogge, haver, spelt, kamut of hun hybriden | No |
Gluten | No |
Sojabonen (en/of derivaten) | No |
Zuivel (inclusief lactose) of eieren | No |
Vis of hun producten | No |
Schelpdieren of hun producten | No |
Selderij (en/of derivaten) | No |
Lupine (en/of derivaten) | No |
Sulfieten (en derivaten) (toegevoegd of > 10 ppm) | No |