ผงกรดอะมิโน L-valine เกรดอาหารที่มีความบริสุทธิ์สูง
รายละเอียดสินค้า
- แอล-วาลีนเป็นกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง ซึ่งเป็นหนึ่งในกรดอะมิโนจำเป็น 8 ชนิดและกรดอะมิโนไกลโคเจนิกสำหรับร่างกายมนุษย์ สามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของร่างกายตามปกติ ซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และให้พลังงานที่จำเป็น ละลายในน้ำ แทบไม่ละลายในเอทานอล
- มาตรฐานคุณภาพของแอลวาลีนต้องมีปริมาณ (≥98.0%) ความชื้น (≤0.5%) เถ้า (≤1.5%) ค่า PH (4.5 ~ 7.0) และการหมุนเฉพาะ (26.0°~ 29.0°)
- คุณสมบัติทางกายภาพและเคมี: ผลึกสีขาวหรือผงผลึก ไม่มีกลิ่น มีรสหวานและขมเล็กน้อย ดู;
- แอล-วาลีนเป็นกรดอะมิโนจำเป็นซึ่งสามารถเสริมด้วยแหล่งอาหารได้ แหล่งอาหารตามธรรมชาติ ได้แก่ ธัญพืช ผลิตภัณฑ์จากนม เห็ดหอม เห็ด ถั่วลิสง โปรตีนจากถั่วเหลือง และเนื้อสัตว์ แม้ว่าคนส่วนใหญ่จะได้รับอาหารอย่างเพียงพอ แต่ภาวะขาดวาลีนก็เป็นเรื่องปกติเช่นกัน เมื่อวาลีนไม่เพียงพอ การทำงานของระบบประสาทส่วนกลางของสมองจะผิดปกติ และภาวะ ataxia จะทำให้แขนขาสั่น
การวิเคราะห์ขั้นพื้นฐาน
| การวิเคราะห์ | คำอธิบาย | วิธีทดสอบ |
| การทดสอบ (พื้นฐานแบบแห้ง) | 99.0~101.0% | HPLC |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง | ไม่เกิน 0.20% | เครื่องอบผ้า |
| สารตกค้างเมื่อจุดระเบิด | ไม่เกิน 0.10% | ปริญญาเอก เออ. |
| สารที่เกี่ยวข้อง | ไม่เกิน 0.50% | ปริญญาเอก เออ. |
| เอนโดท็อกซิน* | น้อยกว่า 6.0 EU/กรัม | ปริญญาเอก เออ. |
| สถานะของสารละลาย (การส่งผ่าน) | ไม่ต่ำกว่า 98.0% | ปริญญาเอก เออ. |
| พีเอช | 5.5~6.5 | ปริญญาเอก เออ. |
| การหมุนเฉพาะ[α]20D | +27.6~+29.0° | ปริญญาเอก เออ. |
| การหมุนเฉพาะ[α]25D | +26.6~+28.8° | ปริญญาเอก เออ. |
| แอมโมเนียม (NH4) | ไม่เกิน 0.020% | ปริญญาเอก เออ. |
| คลอไรด์ (Cl) | ไม่เกิน 0.020% | ปริญญาเอก เออ. |
| ซัลเฟต (SO4) | ไม่เกิน 0.020% | ปริญญาเอก เออ. |
| เหล็ก (เฟ) | ไม่เกิน 10 ppm | ไอซีพี-MS/AOAC 993.14 |
| สารหนู (As) |
| ไอซีพี-MS/AOAC 993.14 |
| แคดเมียม (ซีดี) |
| ไอซีพี-MS/AOAC 993.14 |
| โลหะหนัก (Pb) | ไม่เกิน 10 ppm | ไอซีพี-MS/AOAC 993.14 |
| ปรอท (ปรอท) |
| ไอซีพี-MS/AOAC 993.14 |
การวิเคราะห์จุลินทรีย์
| จำนวนจานทั้งหมด | เอโอเอซี 990.12 | |
| ยีสต์และเชื้อราทั้งหมด | เอโอเอซี 997.02 | |
| อี. โคลี | เอโอเอซี 991.14 | |
| โคลิฟอร์ม | เอโอเอซี 991.14 | |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เอลฟา-AOAC |
| สแตฟิโลคอคคัส | เอโอเอซี 2003.07 |
การทำงาน
L-valine เป็นกรดอะมิโนจำเป็นสายโซ่กิ่ง (BCAA) ที่มีฤทธิ์กระตุ้น ส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ เป็นสารตั้งต้นในวิถีการสังเคราะห์ทางชีวภาพของเพนิซิลลิน
