ผงกรดอะมิโน L-valine เกรดอาหารที่มีความบริสุทธิ์สูง
รายละเอียดสินค้า
- แอล-วาลีนเป็นกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง ซึ่งเป็นหนึ่งในกรดอะมิโนจำเป็น 8 ชนิดและกรดอะมิโนไกลโคเจนิกสำหรับร่างกายมนุษย์สามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของร่างกายตามปกติ ซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และให้พลังงานที่จำเป็นละลายในน้ำ แทบไม่ละลายในเอทานอล
- มาตรฐานคุณภาพของแอลวาลีนต้องมีปริมาณ (≥98.0%) ความชื้น (≤0.5%) เถ้า (≤1.5%) ค่า PH (4.5 ~ 7.0) และการหมุนเฉพาะ (26.0°~ 29.0°)
- คุณสมบัติทางกายภาพและเคมี: ผลึกสีขาวหรือผงผลึก ไม่มีกลิ่น มีรสหวานและขมเล็กน้อยดู;
- แอล-วาลีนเป็นกรดอะมิโนจำเป็นซึ่งสามารถเสริมด้วยแหล่งอาหารได้แหล่งอาหารตามธรรมชาติ ได้แก่ ธัญพืช ผลิตภัณฑ์นม เห็ดหอม เห็ด ถั่วลิสง โปรตีนถั่วเหลือง และเนื้อสัตว์แม้ว่าคนส่วนใหญ่จะได้รับอาหารอย่างเพียงพอ แต่ภาวะขาดวาลีนก็เป็นเรื่องปกติเช่นกันเมื่อวาลีนไม่เพียงพอ การทำงานของระบบประสาทส่วนกลางของสมองจะผิดปกติ และภาวะ ataxia จะทำให้แขนขาสั่น
การวิเคราะห์ขั้นพื้นฐาน
การวิเคราะห์ | คำอธิบาย | วิธีทดสอบ |
การทดสอบ (พื้นฐานแบบแห้ง) | 99.0~101.0% | HPLC |
ขาดทุนจากการอบแห้ง | ไม่เกิน 0.20% | เครื่องอบผ้า |
สารตกค้างเมื่อจุดระเบิด | ไม่เกิน 0.10% | ปริญญาเอก เออ. |
สารที่เกี่ยวข้อง | ไม่เกิน 0.50% | ปริญญาเอก เออ. |
เอนโดท็อกซิน* | น้อยกว่า 6.0 EU/กรัม | ปริญญาเอก เออ. |
สถานะของสารละลาย (การส่งผ่าน) | ไม่ต่ำกว่า 98.0% | ปริญญาเอก เออ. |
PH | 5.5~6.5 | ปริญญาเอก เออ. |
การหมุนเฉพาะ[α]20D | +27.6~+29.0° | ปริญญาเอก เออ. |
การหมุนเฉพาะ[α]25D | +26.6~+28.8° | ปริญญาเอก เออ. |
แอมโมเนียม (NH4) | ไม่เกิน 0.020% | ปริญญาเอก เออ. |
คลอไรด์ (Cl) | ไม่เกิน 0.020% | ปริญญาเอก เออ. |
ซัลเฟต (SO4) | ไม่เกิน 0.020% | ปริญญาเอก เออ. |
เหล็ก (เฟ) | ไม่เกิน 10 ppm | ไอซีพี-MS/AOAC 993.14 |
สารหนู (As) | < 1 ppm | ไอซีพี-MS/AOAC 993.14 |
แคดเมียม (ซีดี) | < 2 หน้าต่อนาที | ไอซีพี-MS/AOAC 993.14 |
โลหะหนัก (Pb) | ไม่เกิน 10 ppm | ไอซีพี-MS/AOAC 993.14 |
ปรอท (ปรอท) | < 0.5 แผ่นต่อนาที | ไอซีพี-MS/AOAC 993.14 |
การวิเคราะห์จุลินทรีย์
จำนวนจานทั้งหมด | < 3,000 ซีเอฟยู/กรัม | เอโอเอซี 990.12 |
ยีสต์และเชื้อราทั้งหมด | < 300 ซีเอฟยู/กรัม | เอโอเอซี 997.02 |
อี. โคลี | < 10 ซีเอฟยู/กรัม | เอโอเอซี 991.14 |
โคลิฟอร์ม | < 10 ซีเอฟยู/กรัม | เอโอเอซี 991.14 |
ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เอลฟา-AOAC |
สแตฟิโลคอคคัส | < 10 ซีเอฟยู/กรัม | เอโอเอซี 2003.07 |
การทำงาน
L-valine เป็นกรดอะมิโนจำเป็นสายโซ่กิ่ง (BCAA) ที่มีฤทธิ์กระตุ้นส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการซ่อมแซมเนื้อเยื่อเป็นสารตั้งต้นในวิถีการสังเคราะห์ทางชีวภาพของเพนิซิลลิน