Υψηλής καθαρότητας αμινοξύ L-βαλίνη σε σκόνη τροφίμων
περιγραφή προϊόντος
- Η L-Βαλίνη είναι αμινοξύ διακλαδισμένης αλυσίδας, το οποίο συγκαταλέγεται στα 8 είδη απαραίτητων αμινοξέων και γλυκογονικών αμινοξέων για τον ανθρώπινο οργανισμό.Μπορεί να προάγει τη φυσιολογική ανάπτυξη του σώματος, να επιδιορθώνει τον ιστό, να ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα και να παρέχει την απαραίτητη ενέργεια.Διαλυμένο σε νερό, σχεδόν αδιάλυτο σε αιθανόλη.
- Το ποιοτικό πρότυπο της L-βαλίνης απαιτεί περιεκτικότητα (≥98,0%), υγρασία (≤0,5%), τέφρα (≤1,5%), τιμή PH (4,5 ~ 7,0) και ειδική περιστροφή (26,0°~ 29,0°).
- Φυσικές και χημικές ιδιότητες: λευκή κρυσταλλική ή κρυσταλλική σκόνη, άοσμη, ελαφρώς γλυκιά και πικρή.Θέα;
- Η L-Βαλίνη είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ, το οποίο μπορεί να συμπληρωθεί με διαιτητικές πηγές.Οι φυσικές πηγές τροφίμων του περιλαμβάνουν δημητριακά, γαλακτοκομικά προϊόντα, αρωματικά μανιτάρια, μανιτάρια, φιστίκια, πρωτεΐνη σόγιας και κρέας.Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να πάρουν αρκετό από τη διατροφή τους, οι περιπτώσεις ανεπάρκειας βαλίνης είναι επίσης συχνές.Όταν η βαλίνη είναι ανεπαρκής, η λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος του εγκεφάλου θα διαταραχθεί και η αταξία θα οδηγήσει σε τρόμο των άκρων.
ΒΑΣΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ
| Ανάλυση | Περιγραφή | Μέθοδος ελέγχου |
| Δοκιμασία (σε ξηρή βάση) | 99,0-101,0% | HPLC |
| Απώλεια στο στέγνωμα | Όχι περισσότερο από 0,20% | Στεγνωτήριο |
| Υπολείμματα κατά την ανάφλεξη | Όχι περισσότερο από 0,10% | Ph. Eur. |
| Σχετικές ουσίες | Όχι περισσότερο από 0,50% | Ph. Eur. |
| Ενδοτοξίνη* | Λιγότερο από 6,0 EU/g | Ph. Eur. |
| Κατάσταση λύσης (Διαβίβαση) | Όχι λιγότερο από 98,0% | Ph. Eur. |
| PH | 5,5 έως 6,5 | Ph. Eur. |
| Ειδική περιστροφή[α]20D | +27,6~+29,0° | Ph. Eur. |
| Ειδική περιστροφή[α]25D | +26,6~+28,8° | Ph. Eur. |
| Αμμώνιο (NH4) | Όχι περισσότερο από 0,020% | Ph. Eur. |
| Χλώριο (Cl) | Όχι περισσότερο από 0,020% | Ph. Eur. |
| Θειικό (SO4) | Όχι περισσότερο από 0,020% | Ph. Eur. |
| Σίδηρος (Fe) | Όχι περισσότερο από 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Αρσενικό (ως) | < 1 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Κάδμιο (Cd) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Βαρέα μέταλλα (Pb) | Όχι περισσότερο από 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Υδράργυρος (Hg) | < 0,5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Μικροβιακή Ανάλυση
| Συνολικός αριθμός πιάτων | < 3.000 cfu/g | AOAC 990.12 |
| Ολική Μαγιά & Μούχλα | < 300 cfu/g | AOAC 997.02 |
| Ε. Coli | < 10 cfu/g | AOAC 991,14 |
| Κολοβακτηρίδια | < 10 cfu/g | AOAC 991,14 |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | ΕΛΦΑ-ΑΟΑΚ |
| Σταφυλόκοκκος | < 10 cfu/g | AOAC 2003.07 |
Λειτουργία
Η L-βαλίνη είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ διακλαδισμένης αλυσίδας (BCAA) που έχει διεγερτική δράση.Προωθεί την ανάπτυξη των μυών και την επισκευή των ιστών.Είναι πρόδρομος στο βιοσυνθετικό μονοπάτι της πενικιλίνης.
