Polvo de L-valina de aminoácido de calidad alimentaria de alta pureza
Descripción del Producto
- La L-valina es un aminoácido de cadena ramificada, que se encuentra entre los 8 tipos de aminoácidos esenciales y aminoácidos glucógenos para el cuerpo humano.Puede promover el crecimiento normal del cuerpo, reparar tejidos, regular el azúcar en sangre y proporcionar la energía necesaria.Disuelto en agua, casi insoluble en etanol;
- El estándar de calidad de la L-valina requiere contenido (≥98,0%), humedad (≤0,5%), ceniza (≤1,5%), valor de PH (4,5 ~ 7,0) y rotación específica (26,0°~ 29,0°);
- Propiedades físicas y químicas: polvo cristalino o cristalino blanco, inodoro, ligeramente dulce y amargo.Vista;
- La L-valina es un aminoácido esencial que puede complementarse con fuentes dietéticas.Sus fuentes alimenticias naturales incluyen cereales, productos lácteos, setas aromáticas, champiñones, maní, proteína de soja y carne.Aunque la mayoría de las personas pueden obtener suficiente de su dieta, también son comunes los casos de deficiencia de valina.Cuando la valina es insuficiente, la función del sistema nervioso central del cerebro se alterará y la ataxia provocará temblores en las extremidades.
ANÁLISIS BÁSICO
| Análisis | Descripción | Método de prueba |
| Ensayo (base seca) | 99,0～101,0% | HPLC |
| Pérdida por secado | No más del 0,20% | Secadora |
| Residuos en ignición | No más del 0,10% | Ph.Eur. |
| Sustancias relacionadas | No más del 0,50% | Ph.Eur. |
| Endotoxina* | Menos de 6,0 UE/g | Ph.Eur. |
| Estado de solución (transmitancia) | No menos del 98,0% | Ph.Eur. |
| PH | 5,5~6,5 | Ph.Eur. |
| Rotación específica[α]20D | +27,6～+29,0° | Ph.Eur. |
| Rotación específica[α]25D | +26,6～+28,8° | Ph.Eur. |
| Amonio (NH4) | No más del 0,020% | Ph.Eur. |
| Cloruro (Cl) | No más del 0,020% | Ph.Eur. |
| Sulfato (SO4) | No más del 0,020% | Ph.Eur. |
| Hierro (Fe) | No más de 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsénico (As) | < 1 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Cadmio (Cd) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Metales pesados (Pb) | No más de 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Mercurio (Hg) | < 0,5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Análisis microbiano
| Recuento total de platos | < 3000 ufc/g | AOAC 990.12 |
| Levadura y moho totales | < 300 ufc/g | AOAC 997.02 |
| E. coli | < 10 ufc/g | AOAC 991.14 |
| coliformes | < 10 ufc/g | AOAC 991.14 |
| Salmonela | Negativo | ELFA-AOAC |
| Estafilococo | < 10 ufc/g | AOAC 2003.07 |
Función
La L-valina es un aminoácido esencial de cadena ramificada (BCAA) que tiene actividad estimulante.Promueve el crecimiento muscular y la reparación de tejidos.Es un precursor en la vía biosintética de la penicilina.
