β-ไซโคลเด็กซ์ตรินคืออะไร?
β-cyclodextrin หรือที่รู้จักกันในชื่อ cyclomalt heptose, cyclic heptadextrin หรือเรียกสั้น ๆ ว่า β-CD เป็นวงแหวนที่ทำจากแป้งที่สกัดด้วยเอนไซม์ของจุลินทรีย์ และประกอบด้วยกลูโคส 7 ชนิดที่ตกค้างซึ่งถูกพันธะด้วยพันธะ β-1,4-glycosidic โดยมีสัมพัทธ์ มวลโมเลกุล 1135
สามารถสร้างสารเชิงซ้อนการห่อหุ้มด้วยสารประกอบหลายชนิด ทำให้มีความเสถียร ละลายได้ ปล่อยช้า อิมัลชัน สารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันการสลายตัว เก็บรักษาความร้อน ป้องกันความชื้น และมีกลิ่นกำบังและหน้าที่อื่น ๆ เป็นโมเลกุลรูปแบบใหม่ วัสดุห่อ
คำอธิบายผลิตภัณฑ์ของ Beta-cyclodextrin:
- ชื่อสินค้า:β-ไซโคลเด็กซ์ตริน
- ชื่อสำรอง:ไซโคลเฮปตาอะไมโลส; ไซโคลมัลโตเฮปตาส; เบตาเด็กซ์
- การใช้งาน: β-Cyclodextrin มีประโยชน์สำหรับการสร้างสารเชิงซ้อนที่ละลายน้ำได้สำหรับการติดฉลากโปรตีนเรืองแสง
- หมายเลข CAS:7585-39-9
- ความบริสุทธิ์: ≥98%
- น้ำหนักโมเลกุล:1134.98
- สูตรโมเลกุล: C42H70O35
เบต้าไซโคลเด็กซ์ตรินมีแหล่งที่มาจากอะไร?
พบว่าแป้งมันฝรั่งดิบและแป้งสาคูเป็นแป้งดิบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเอนไซม์นี้ ดังนั้น CGTase บริสุทธิ์จึงมีศักยภาพในการใช้ในการผลิตเอนไซม์ของ β-cyclodextrins
การใช้เบต้าไซโคลเด็กซ์ตริน:
β-cyclodextrin เป็นสารเพิ่มปริมาณที่ดี สารปรุงแต่งรส สารเพิ่มความคงตัว อิมัลซิไฟเออร์ สารกันบูด และปรับปรุงคุณภาพในการผลิตทางอุตสาหกรรม มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านอุตสาหกรรมยา อุตสาหกรรมอาหาร และอุตสาหกรรมเคมีรายวัน เพื่อปรับปรุงเสถียรภาพและคุณภาพของผลิตภัณฑ์
- การประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมยา
* เพิ่มความคงตัวของตัวยา
* ลดการระคายเคือง ความเป็นพิษ ผลข้างเคียงของตัวยา และกลบกลิ่นอันไม่พึงประสงค์
* เพิ่มความสามารถในการละลายของตัวยา
- การประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีรายวัน
* ลดผลข้างเคียง เพิ่มความเสถียร และเพิ่มความหอม
- การประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
* สารเพิ่มความคงตัว สารออกฤทธิ์ช้าสำหรับเครื่องเทศ รส รส และเม็ดสี
* ป้องกันความชื้น, ให้ความชุ่มชื้น, ป้องกันการกัดกร่อน, กำจัดกลิ่น, อิมัลซิฟิเคชั่น, อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น
คุณสมบัติของβ-Cyclodextrin:
β-ไซโคลเด็กซ์ตรินเป็นเฮปทาเมอร์แบบไซคลิกที่ประกอบด้วยหน่วยกลูโคส 7 หน่วยที่เชื่อมกันแบบ "หัวถึงหาง" ด้วยลิงก์อัลฟ่า-1.4 ผลิตโดยการกระทำของเอนไซม์ไซโคลเดกซ์ทรินไกลโคซิลทรานสเฟอเรส (CGT) บนน้ำเชื่อมแป้งไฮโดรไลซ์ และเป็นผงสีขาวและมีช่องในโมเลกุลที่สามารถสร้างสารประกอบรวมที่มีโมเลกุลหลากหลายได้ ระดับความสามารถในการละลายของ Beta-cyclodextrin ในน้ำคือ 1.85 g/100ml @ 25°C จุดหลอมเหลวประมาณ 260 ℃ เส้นผ่านศูนย์กลางภายในคือ 0.7-0.8nm
สำหรับผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม โปรดติดต่อ Summer---WhatsApp: +86 13892905035/ อีเมล:sales05@imaherb.com
การบรรจุและการจัดเก็บ:
บรรจุในถังกระดาษและถุงพลาสติกสองใบด้านใน
น้ำหนักสุทธิ: 25กก./กลองกระดาษ
ถุงพลาสติกขนาด 1 กก. - 5 กก. ด้านในมีถุงฟอยล์อลูมิเนียมด้านนอก
น้ำหนักสุทธิ: 20kgs-25kgs/กระดาษกลอง
เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท ห่างจากสาร Ture และแสง
เวลาโพสต์: May-24-2023
