Ce este β-ciclodextrina?
β-ciclodextrina, cunoscută și sub denumirea de ciclomalt heptoză, heptadextrină ciclică sau pe scurt β-CD, este un inel format din amidon extras de enzime microbiene și compus din șapte resturi de glucoză legate prin legături β-1,4-glicozidice, cu o relație relativă. masa moleculara de 1135.
Poate forma complexe de încapsulare cu o varietate de compuși, făcându-l stabil, solubilizant, cu eliberare lentă, emulsionant, antioxidant, anti-descompunere, conservare a căldurii, rezistent la umiditate și are miros de mascare și alte funcții, ca un nou tip de moleculară. materiale de ambalare.
Descrierea produselor beta-ciclodextrinei:
- Nume produs: β-ciclodextrină
- Denumiri alternative: Cicloheptaamiloză; ciclomaltoheptaoză; Betadex
- Aplicație: β-ciclodextrina este utilă pentru formarea de complexe solubile în apă pentru marcarea fluorescentă a proteinelor
- Număr CAS: 7585-39-9
- Puritate: ≥98%
- Greutate moleculară: 1134,98
- Formula moleculară: C42H70O35
Care sunt sursele de beta ciclodextrine?
Amidonul crud de cartofi și amidonul de sago au fost găsite ca fiind cele mai potrivite amidonuri brute pentru această enzimă. Astfel, CGTaza purificată are potențialul de utilizare în producția enzimatică de β-ciclodextrine.
Aplicarea beta ciclodextrinei:
β-ciclodextrina este un bun excipient, agent de aromatizare, stabilizator, emulgator, conservant și îmbunătățitor de calitate în producția industrială. Este utilizat pe scară largă în domeniile industriei farmaceutice, industria alimentară și industria chimică zilnică pentru a îmbunătăți stabilitatea și calitatea produselor.
- Aplicație în industria farmaceutică
* Creșterea stabilității medicamentelor
* Reduce iritația, toxicitatea, efectele secundare ale medicamentului și masca mirosul nedorit
* Creșterea solubilității medicamentelor
- Aplicație în industria chimică de zi cu zi
* Reduce efectele secundare, îmbunătățește stabilitatea și extinde parfumul
- Aplicație în industria alimentară
* Stabilizatori, agenți cu eliberare lentă pentru condimente, arome, arome și pigmenți picante
* Rezistent la umiditate, hidratare, anticoroziune, dezodorizare, emulsionare, termen de valabilitate prelungit
Caracteristica β-ciclodextrinei:
β-Ciclodextrina este un heptamer ciclic compus din șapte unități de glucoză unite „cap-coadă” prin legături alfa-1,4. Este produs prin acțiunea enzimei ciclodextrin glicozil transferaza (CGT), asupra siropurilor de amidon hidrolizat. Și este o pulbere albă și există o cavitate în molecula sa care poate forma compuși de incluziune cu o serie de molecule. Gradul de solubilitate al beta-ciclodextrinei în apă este de 1,85 g/100 ml la 25 ° C, punctul de topire este de aproximativ 260 ° C, diametrul intern este de 0,7-0,8 nm.
Pentru mai multe produse, vă rugăm să contactați Summer---WhatsApp: +86 13892905035/ E-mail:sales05@imaherb.com
Ambalare și depozitare:
Ambalați în tambure de hârtie și două pungi de plastic în interior.
Greutate netă: 25 kg/tambur de hârtie.
Pungă de plastic de 1 kg-5 kg în interior cu sac de folie de aluminiu în exterior.
Greutate netă: 20kgs-25kgs/hârtie-tambur
A se păstra într-un recipient bine închis, ferit de lumină și temperatură.
Ora postării: 24-mai-2023
