β-циклодекстрин дегеніміз не?
β-циклодекстрин, сондай-ақ цикломальт гептоза, циклдік гептадекстрин немесе қысқаша β-CD деп аталады, микробтық ферменттер арқылы алынған крахмалдан жасалған және салыстырмалы β-1,4-гликозидтік байланыстармен байланысқан жеті глюкоза қалдықтарынан тұратын сақина. молекулалық массасы 1135.
Ол әртүрлі қосылыстармен инкапсуляциялық кешендерді құра алады, бұл оны тұрақты, еріткіш, баяу шығарылатын, эмульгирленген, антиоксидант, ыдырауға қарсы, жылуды сақтайтын, ылғалға төзімді етеді және молекулалық жаңа түрі ретінде маска иісі және басқа да функциялары бар. орау материалдары.
Бета-циклодекстрин өнімдерінің сипаттамасы:
- Өнім атауы: β-циклодекстрин
- Балама атаулар: Циклогептаамилоза; Цикломальтогептоза; Бетадекс
- Қолданылуы: β-Циклодекстрин ақуыздарды флуоресцентті таңбалау үшін суда еритін кешендерді қалыптастыру үшін пайдалы.
- CAS нөмірі: 7585-39-9
- Тазалық: ≥98%
- Молекулалық салмағы: 1134,98
- Молекулалық формула: C42H70O35
Бета циклодекстриннің қайнар көздері қандай?
Шикі картоп крахмалы мен саго крахмалы осы ферментке ең қолайлы шикі крахмал ретінде табылды. Осылайша, тазартылған CGTase β-циклодекстриндердің ферментативті өндірісінде қолдану мүмкіндігіне ие.
Бета циклодекстринді қолдану:
β-циклодекстрин өнеркәсіптік өндірісте жақсы көмекші, хош иістендіргіш, тұрақтандырғыш, эмульгатор, консервант және сапаны жақсартатын құрал болып табылады. Өнімнің тұрақтылығы мен сапасын жақсарту үшін фармацевтика өнеркәсібі, тамақ өнеркәсібі және күнделікті химия өнеркәсібі салаларында кеңінен қолданылады.
- Фармацевтика өнеркәсібінде қолданылуы
* Дәрілік заттардың тұрақтылығын арттыру
* Препараттың тітіркенуін, уыттылығын, жанама әсерлерін азайтыңыз және жағымсыз иісті бүркеңіз
* Дәрілік заттардың ерігіштігін арттыру
- Күнделікті химия өнеркәсібінде қолданылуы
* Жанама әсерлерді азайтыңыз, тұрақтылықты жақсартыңыз және хош иісті кеңейтіңіз
- Тамақ өнеркәсібінде қолданылуы
* Тұрақтандырғыштар, ащы дәмдеуіштер, дәмдеуіштер, дәмдеуіштер және пигменттер үшін баяу босату агенттері
* Ылғалға төзімді, ылғалдандырғыш, коррозияға қарсы, дезодорация, эмульсия, сақтау мерзімі ұзартылған
β-циклодекстриннің ерекшелігі:
β-циклодекстрин – альфа-1,4 байланыстары арқылы «бас-құйрық» байланысқан жеті глюкоза бірлігінен тұратын циклдік гептамер. Ол гидролизденген крахмал шәрбаттарына циклодекстрин гликозилтрансфераза (CGT) ферментінің әсерінен пайда болады. Бұл ақ ұнтақ және оның молекуласында бірқатар молекулалармен инклюзия қосылыстарын құра алатын қуыс бар. Бета-циклодекстриннің судағы ерігіштік дәрежесі 25°C температурада 1,85 г/100 мл, балқу температурасы шамамен 260 ℃, ішкі диаметрі 0,7-0,8 нм.
Қосымша өнімдер үшін Summer---WhatsApp телефонына хабарласыңыз: +86 13892905035/ Email:sales05@imaherb.com
Орау және сақтау:
Қағаз-барабанға және екі пластик пакетке салыңыз.
Таза Салмағы: 25кг/қағаз-барабан.
1кг-5кг полиэтилен пакеті, сыртында алюминий фольгадан жасалған қапшық.
Таза Салмағы: 20кг-25кг/қағаз-барабан
Жақсы жабық контейнерде жарықтан және жарықтан алыс сақтаңыз.
Хабарлама уақыты: 24 мамыр 2023 ж
