O que é β-ciclodextrina?
β-ciclodextrina, também conhecida como ciclomalte heptose, heptadextrina cíclica ou β-CD abreviadamente, é um anel feito de amido extraído por enzimas microbianas e composto por sete resíduos de glicose ligados por ligações β-1,4-glicosídicas, com um parente massa molecular de 1135.
Pode formar complexos de encapsulamento com uma variedade de compostos, tornando-o estável, solubilizante, de liberação lenta, emulsificante, antioxidante, anti-decomposição, preservação de calor, à prova de umidade, e tem mascaramento de odor e outras funções, como um novo tipo de molécula materiais de embrulho.
Descrição dos produtos de beta-ciclodextrina:
- Nome do produto:β-Ciclodextrina
- Nomes alternativos: Cicloheptaamilose; Ciclomaltoheptaose; Betadex
- Aplicação: A β-ciclodextrina é útil para formar complexos solúveis em água para marcação fluorescente de proteínas
- Número CAS:7585-39-9
- Pureza: ≥98%
- Peso molecular: 1134,98
- Fórmula molecular:C42H70O35
Quais são as fontes de beta ciclodextrina?
Amido de batata crua e amido de sagu foram considerados os amidos crus mais adequados para esta enzima. Assim, a CGTase purificada tem potencial para utilização na produção enzimática de β-ciclodextrinas.
Aplicação de beta ciclodextrina:
A β-ciclodextrina é um bom excipiente, agente aromatizante, estabilizador, emulsificante, conservante e melhorador de qualidade na produção industrial. É amplamente utilizado nas áreas da indústria farmacêutica, indústria alimentícia e indústria química diária para melhorar a estabilidade e a qualidade dos produtos.
- Aplicação na indústria farmacêutica
* Aumentar a estabilidade dos medicamentos
* Reduz a irritação, toxicidade, efeitos colaterais da droga e mascara o odor indesejável
* Aumentar a solubilidade dos medicamentos
- Aplicação na indústria química diária
* Reduza os efeitos colaterais, melhore a estabilidade e estenda a fragrância
- Aplicação na indústria alimentícia
* Estabilizadores, agentes de liberação lenta para especiarias picantes, sabores, sabores e pigmentos
* À prova de umidade, hidratante, anticorrosão, desodorização, emulsificação, vida útil prolongada
Característica da β-Ciclodextrina:
A β-ciclodextrina é um heptâmero cíclico composto por sete unidades de glicose unidas "cabeça com cauda" por ligações alfa-1,4. É produzido pela ação da enzima ciclodextrina glicosil transferase (CGT), em xaropes de amido hidrolisado. E é um pó branco e tem uma cavidade em sua molécula que pode formar compostos de inclusão com uma variedade de moléculas. O grau de solubilidade da beta-ciclodextrina em água é de 1,85 g/100ml a 25 ° C, o ponto de fusão é de cerca de 260 ℃, o diâmetro interno é de 0,7-0,8 nm.
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Embalagem e armazenamento:
Embale em tambores de papel e dentro de dois sacos plásticos.
Peso líquido: 25kgs/tambor de papel.
Saco plástico de 1kg-5kg por dentro com saco de papel alumínio por fora.
Peso líquido: 20kgs-25kgs/tambor de papel
Armazenar em recipiente bem fechado, longe da luz e da luz.
Horário da postagem: 24 de maio de 2023
