Hochwertiges, gefriergetrocknetes Bio-Bananenfruchtpulver
Produktbeschreibung
Dieses reine gefriergetrocknete Bananenpulver enthält keine Zusatzstoffe oder Zucker – es besteht zu 100 % aus Bananen.
Die meisten handelsüblichen Bananenmilchshake-Pulver enthalten Zucker und gelbe Farbstoffe. Dieses Bananenpulver ist anders, da es zu 100 % aus reinen Bananen besteht und sich zur Zubereitung gesünderer Bananenmilchshakes eignet (siehe Anleitung unten).
Bananenpulver hat noch viele weitere Verwendungsmöglichkeiten. Man kann es in Smoothies oder Desserts verwenden. Ob zum Verfeinern von Pudding, zum Bestreuen von Joghurt oder zum Backen von Bananenmuffins – Bananenpulver verleiht jedem Gericht ein tolles Bananenaroma.
Bananenfruchtpulver steckt voller Geschmack frischer Bananen und verleiht Ihren Lieblingssüßigkeiten und -getränken eine besonders leckere Note. Es wird ausschließlich aus Bio-Bananen im optimalen Reifezustand hergestellt, um eine maximale Nährstoffdichte zu gewährleisten. Eine praktische Möglichkeit, wichtige Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium aufzunehmen und Shakes, Smoothies oder Backwaren damit zu verfeinern. Da es leicht verdaulich ist, eignet es sich außerdem perfekt für selbstgemachte Babynahrung.
Bestandteile der Banane sind unter anderem:
- VitamineVitamin C, Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folsäure, Cholin, Vitamin A (IE), Lutein und Zeaxanthin, Vitamin E (alpha-Tocopherol), Vitamin K (Phyllochinon)
- MineralienKalium, Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink, Kupfer, Mangan, Selen
- Aminosäuren: Threonin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Cystin, Phenylalanin, Tyrosin, Valin, Arginin, Histidin, Alanin, Asparaginsäure, Glutaminsäure, Glycin, Prolin, Serin
Vorteile
Mit diesem Bananenpulver lässt sich ein gesunder Bananenmilchshake zubereiten. Einfach 1 bis 2 Esslöffel des Bananenpulvers in ein Glas Milch geben, gut verrühren und nach Belieben süßen.
Verwenden Sie Bananenpulver in Smoothies. Verrühren Sie das Pulver zunächst mit etwas Milch (oder Wasser) zu einer Paste. Geben Sie dann weitere Früchte wie Erdbeeren und andere Beeren hinzu oder auch andere Fruchtpulver (verdünnt mit Wasser oder Milch).
Dieses Bananenpulver eignet sich zum Aromatisieren von Eiscreme und Joghurt.
Grundlagenanalyse
| Analyse | Beschreibung | |
| Aussehen | Hellgelbes Pulver | |
| Größe der Teile | 60 Mesh | |
| Schmecken | Süß, sauer und fruchtig | |
| Feuchtigkeit | 5 – 8 % | |
| pH | NMT 5 | |
| Gesamtaschegehalt | Nicht mehr als 5 % | |
| Cadmium | 1 ppm | |
| Führen | 2 ppm | |
| Quecksilber | 1 ppm | |
| Arsen | 1 ppm | |
Mikrobielle Analyse
| Gesamtzahl der Platten | AOAC 990.12 | |
| Gesamtmenge an Hefen und Schimmelpilzen | AOAC 997.02 | |
| E. coli | AOAC 991.14 | |
| Coliforme | AOAC 991.14 | |
| Salmonellen | Negativ | ELFA-AOAC |
Nährwertangaben
| Typische Werte | Pro 100 g |
| Energie | 349 Kalorien |
| Protein | 4g |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| _davon Zucker | 41 g |
| Fett | 1 g |
| _von denen sättigt | 0 g |
| Faser | 6 g |
| Natrium | 4 mg |
Vegetarisch, vegan. Verpackt in einem Betrieb, der auch Nüsse, Soja, Sesam, Eier, Milch, Senf, Sellerie, Weizen und Gluten verarbeitet.
gefriergetrocknetes Fruchtpulver
Haltbarkeit
Temperatur: 15 °C bis 25 °C. Trocken, schädlingsfrei und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nicht in der Nähe von stark riechenden Materialien lagern.
GVO-Erklärung
Wir erklären hiermit, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen nicht aus oder mit gentechnisch verändertem Pflanzenmaterial hergestellt wurde.
Erklärung zu Nebenprodukten und Verunreinigungen
- Wir erklären hiermit, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen keine der folgenden Substanzen enthält und auch nicht mit diesen hergestellt wurde:
- Parabene
- Phthalate
- Flüchtige organische Verbindungen (VOC)
- Lösungsmittel und Restlösungsmittel
Glutenfrei-Erklärung
Wir erklären hiermit, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen glutenfrei ist und nicht mit glutenhaltigen Zutaten hergestellt wurde.
(BSE)/ (TSE) Erklärung
Wir bestätigen hiermit, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen frei von BSE/TSE ist.
Erklärung zur Tierversuchsfreiheit
Wir erklären hiermit, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen nicht an Tieren getestet wurde.
Koscher-Erklärung
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach Koscher-Standards zertifiziert wurde.
Vegane Erklärung
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach veganen Standards zertifiziert wurde.
Informationen zu Lebensmittelallergenen
| Komponente | Im Produkt enthalten |
| Erdnüsse (und/oder Derivate), z. B. Eiweißöl | NEIN |
| Baumnüsse (und/oder Derivate) | NEIN |
| Samen (Senf, Sesam) (und/oder Derivate) | NEIN |
| Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybriden | NEIN |
| Gluten | NEIN |
| Sojabohnen (und/oder Derivate) | NEIN |
| Milchprodukte (einschließlich Laktose) oder Eier | NEIN |
| Fisch oder Fischprodukte | NEIN |
| Schalentiere oder deren Produkte | NEIN |
| Sellerie (und/oder daraus hergestellte Produkte) | NEIN |
| Lupin (und/oder Derivate) | NEIN |
| Sulfite (und Derivate) (zugesetzt oder > 10 ppm) | NEIN |
