Polvere di banana biologica liofilizzata di alta qualità
Descrizione del prodotto
Questa pura polvere di banana liofilizzata non contiene additivi né zucchero: è composta al 100% da banana.
La maggior parte delle polveri per frullati di banana in commercio contiene zucchero e colorante giallo. Questa polvere di banana è diversa perché è composta al 100% da banana pura e può essere utilizzata per preparare frullati di banana più salutari (vedi le istruzioni qui sotto).
La polvere di banana ha anche molti altri usi. Puoi usarla nei frullati o nei dolci. Se vuoi insaporire la tua crema pasticcera, spargerla sullo yogurt o preparare dei muffin alla banana, la polvere di banana ti darà un delizioso sapore di banana.
La polvere di banana è ricca del sapore di banane fresche, per dare un tocco di gusto in più ai vostri dolci e bevande preferiti. Prodotta esclusivamente con banane biologiche al culmine della maturazione, per garantire la massima densità nutrizionale. Un modo pratico per assumere minerali essenziali come potassio e magnesio, da aggiungere a frullati, smoothie o prodotti da forno. Inoltre, grazie alla sua facile digeribilità, è perfetta per preparare pappe fatte in casa per neonati.
I componenti della banana includono:
- VitamineVitamina C, Tiamina, Riboflavina, Niacina, Vitamina B-6, Folato, Colina, Vitamina A (UI), Luteina e Zeaxantina, Vitamina E (alfa-tocoferolo), Vitamina K (fillochinone)
- Minerali: Potassio, Calcio, Ferro, Magnesio, Fosforo, Potassio, Zinco, Rame, Manganese, Selenio
- Aminoacidi: treonina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, cistina, fenilalanina, tirosina, valina, arginina, istidina, alanina, acido aspartico, acido glutammico, glicina, prolina, serina
Benefici
Utilizza questa polvere di banana per preparare un frullato di banana salutare. Aggiungi semplicemente 1 o 2 cucchiai di polvere di banana a un bicchiere di latte, mescola bene e dolcifica a piacere.
Utilizzate la polvere di banana nei frullati. Iniziate mescolando la polvere con un po' di latte (o acqua) fino a ottenere una pasta. Poi aggiungete altra frutta come fragole e altri frutti di bosco, oppure anche altre polveri di frutta (diluite con acqua o latte).
Utilizzate questa polvere di banana per aromatizzare gelati e yogurt.
Analisi di base
| Analisi | Descrizione | |
| Aspetto | Polvere giallo chiaro | |
| Dimensioni dei pezzi | 60 mesh | |
| Gusto | Dolce, aspro e fruttato | |
| Umidità | 5 – 8 % | |
| pH | NMT 5 | |
| Contenuto totale di ceneri | Non più del 5% | |
| Cadmio | 1 ppm | |
| Guida | 2 ppm | |
| Mercurio | 1 ppm | |
| Arsenico | 1 ppm | |
Analisi microbiologica
| Conteggio totale dei piatti | AOAC 990.12 | |
| Lieviti e muffe totali | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformi | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negativo | ELFA-AOAC |
Informazioni nutrizionali
| Valori tipici | Per 100 g |
| Energia | 349 calorie |
| Proteina | 4 g |
| Carboidrati | 80 g |
| _di cui zuccheri | 41 g |
| Grasso | 1 g |
| _di cui si satura | 0 g |
| Fibra | 6 g |
| Sodio | 4 mg |
Vegetariano, vegano. Confezionato in uno stabilimento che lavora anche frutta a guscio, soia, sesamo, uova, latte, senape, sedano, grano e glutine.
Polvere di frutta liofilizzata
durata di conservazione
Temperatura: da 15°C a 25°C. Conservare in un luogo asciutto e chiuso, al riparo da infestazioni e dalla luce solare diretta. Non conservare in prossimità di materiali che emanano odori forti.
Dichiarazione sugli OGM
Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non è stato ottenuto da materiale vegetale geneticamente modificato (OGM) né utilizzato in tale scopo.
Dichiarazione sui sottoprodotti e sulle impurità
- Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non contiene e non è stato fabbricato con alcuna delle seguenti sostanze:
- Parabeni
- ftalati
- Composti organici volatili (COV)
- Solventi e solventi residui
Dichiarazione senza glutine
Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto è privo di glutine e non è stato fabbricato con ingredienti contenenti glutine.
Dichiarazione (Bse)/ (Tse)
Con la presente confermiamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto è esente da BSE/TSE.
Dichiarazione "senza crudeltà"
Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non è stato testato su animali.
Dichiarazione kosher
Con la presente confermiamo che questo prodotto è stato certificato secondo gli standard Kosher.
Dichiarazione vegana
Con la presente confermiamo che questo prodotto è stato certificato secondo gli standard vegani.
Informazioni sugli allergeni alimentari
| Componente | Presente nel prodotto |
| Arachidi (e/o derivati), ad esempio olio proteico | NO |
| Frutta a guscio (e/o derivati) | NO |
| Semi (di senape, di sesamo) (e/o derivati) | NO |
| Grano, orzo, segale, avena, farro, kamut o i loro ibridi | NO |
| Glutine | NO |
| Soia (e/o derivati) | NO |
| Prodotti lattiero-caseari (incluso il lattosio) o uova | NO |
| Pesce o prodotti derivati | NO |
| Molluschi o loro prodotti | NO |
| Sedano (e/o derivati) | NO |
| Lupino (e/o derivati) | NO |
| Solfiti (e derivati) (aggiunti o > 10 ppm) | NO |
