ผงกล้วยอบแห้งแบบแช่แข็งคุณภาพสูงจากธรรมชาติ
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
ผงกล้วยอบแห้งบริสุทธิ์นี้ไม่มีสารเติมแต่งหรือน้ำตาล – เป็นกล้วยแท้ 100%
ผงทำมิลค์เชคกล้วยสำเร็จรูปส่วนใหญ่ในท้องตลาดมักมีน้ำตาลและสีผสมอาหาร แต่ผงกล้วยนี้แตกต่างออกไป เพราะทำจากกล้วยแท้ 100% และสามารถนำไปทำมิลค์เชคกล้วยเพื่อสุขภาพที่ดีกว่าได้ (ดูวิธีทำด้านล่าง)
ผงกล้วยยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย คุณสามารถใช้ในสมูทตี้หรือของหวานได้ หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้กับคัสตาร์ด โรยลงบนโยเกิร์ต หรือทำมัฟฟินกล้วย ผงกล้วยจะช่วยเพิ่มรสชาติกล้วยได้อย่างดีเยี่ยม
ผงกล้วยหอมอุดมไปด้วยรสชาติของกล้วยสด ให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้นสำหรับขนมหวานและเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบ ผงกล้วยหอมทำจากกล้วยออร์แกนิกที่สุกงอมเต็มที่เท่านั้น เพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการสูงสุด เป็นวิธีที่สะดวกในการได้รับแร่ธาตุที่จำเป็น เช่น โพแทสเซียมและแมกนีเซียม สามารถเติมลงในเครื่องดื่มปั่น สมูทตี้ หรือขนมอบได้ นอกจากนี้ เนื่องจากย่อยง่าย จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ในอาหารเด็กที่ทำเองที่บ้าน
ส่วนประกอบของกล้วย ได้แก่:
- วิตามินวิตามินซี, ไทอามิน, ไรโบฟลาวิน, ไนอาซิน, วิตามินบี 6, โฟเลต, โคลีน, วิตามินเอ (IU), ลูทีนและซีแซนทีน, วิตามินอี (อัลฟา-โทโคฟีรอล), วิตามินเค (ฟิลโลควิโนน)
- แร่ธาตุโพแทสเซียม, แคลเซียม, เหล็ก, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, สังกะสี, ทองแดง, แมงกานีส, ซีลีเนียม
- กรดอะมิโน: ทรีโอนีน, ไอโซลิวซีน, ลิวซีน, ไลซีน, เมไทโอนีน, ซิสทีน, ฟีนิลอะลานีน, ไทโรซีน, วาลีน, อาร์จินีน, ฮิสติดีน, อะลานีน, กรดแอสปาร์ติก, กรดกลูตามิก, ไกลซีน, โพรลีน, เซรีน
ประโยชน์
ใช้ผงกล้วยนี้ทำมิลค์เชคกล้วยเพื่อสุขภาพ เพียงแค่เติมผงกล้วย 1 หรือ 2 ช้อนโต๊ะลงในนมหนึ่งแก้ว คนให้เข้ากัน และเติมความหวานตามชอบ
ใช้ผงกล้วยในสมูทตี้ เริ่มต้นด้วยการผสมผงกล้วยกับนม (หรือน้ำ) เล็กน้อยจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเติมผลไม้ชนิดอื่น เช่น สตรอว์เบอร์รีและเบอร์รี่ชนิดอื่นๆ หรืออาจเติมผงผลไม้ชนิดอื่นๆ (ที่เจือจางด้วยน้ำหรือนม) ก็ได้
ใช้ผงกล้วยนี้เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับไอศกรีมและโยเกิร์ต
การวิเคราะห์ขั้นพื้นฐาน
| การวิเคราะห์ | คำอธิบาย | |
| รูปร่าง | ผงสีเหลืองอ่อน | |
| ขนาดของชิ้นส่วน | 60mesh | |
| รสชาติ | หวาน เปรี้ยว และผลไม้ | |
| ความชื้น | 5 – 8% | |
| ค่า pH | เอ็นเอ็มที 5 | |
| ปริมาณเถ้าทั้งหมด | ไม่เกิน 5% | |
| แคดเมียม | 1 ppm | |
| ตะกั่ว | 2 ppm | |
| ปรอท | 1ppm | |
| สารหนู | 1 ppm | |
การวิเคราะห์จุลินทรีย์
| จำนวนเกล็ดเลือดทั้งหมด | AOAC 990.12 | |
| ยีสต์และราทั้งหมด | AOAC 997.02 | |
| อี. โคลี | AOAC 991.14 | |
| โคลิฟอร์ม | AOAC 991.14 | |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เอลฟา-โอเอเอซี |
ข้อมูลโภชนาการ
| ค่าทั่วไป | ต่อ 100 กรัม |
| พลังงาน | 349 แคลอรี |
| โปรตีน | 4 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 80 กรัม |
| ซึ่งประกอบด้วยน้ำตาล | 41 กรัม |
| อ้วน | 1 กรัม |
| ซึ่งอิ่มตัว | 0 กรัม |
| เส้นใย | 6 กรัม |
| โซเดียม | 4 มก. |
เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและวีแกน บรรจุในโรงงานที่จัดการกับถั่วชนิดต่างๆ ถั่วเหลือง งา ไข่ นม มัสตาร์ด ขึ้นฉ่าย ข้าวสาลี และกลูเตนด้วย
ผงผลไม้อบแห้งแบบแช่แข็ง
อายุการเก็บรักษา
อุณหภูมิ 15-25 องศาเซลเซียส เก็บในโกดังแห้ง ปิดมิดชิด ปราศจากแมลงรบกวน และไม่โดนแสงแดดโดยตรง ห้ามเก็บใกล้กับวัสดุที่มีกลิ่นแรง
คำแถลงเกี่ยวกับจีเอ็มโอ
เราขอรับรองว่า เท่าที่เราทราบ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้ผลิตจากหรือใช้พืชดัดแปลงพันธุกรรม (GMO)
คำชี้แจงเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์พลอยได้และสิ่งเจือปน
- เราขอรับรองว่า เท่าที่บริษัททราบ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีส่วนประกอบของสารต่อไปนี้ และไม่ได้ผลิตโดยใช้สารดังกล่าว:
- พาราเบน
- สารกลุ่มพทาเลต
- สารประกอบอินทรีย์ระเหยง่าย (VOC)
- ตัวทำละลายและตัวทำละลายตกค้าง
คำแถลงเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตน
เราขอรับรองว่า เท่าที่บริษัททราบ ผลิตภัณฑ์นี้ปราศจากกลูเตน และไม่ได้ผลิตโดยใช้วัตถุดิบใดๆ ที่มีกลูเตน
(Bse)/ (Tse) แถลงการณ์
เราขอยืนยันว่า เท่าที่ทราบ ผลิตภัณฑ์นี้ปราศจากเชื้อ BSE/TSE
คำแถลงว่าไม่ทดลองกับสัตว์
เราขอยืนยันว่า เท่าที่เรารู้ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เคยถูกทดสอบกับสัตว์
คำแถลงโคเชอร์
เราขอยืนยันว่าผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการรับรองตามมาตรฐานโคเชอร์แล้ว
คำแถลงเกี่ยวกับมังสวิรัติ
เราขอยืนยันว่าผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการรับรองตามมาตรฐานมังสวิรัติแล้ว
ข้อมูลเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร
| ส่วนประกอบ | มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ |
| ถั่วลิสง (และ/หรือผลิตภัณฑ์จากถั่วลิสง) เช่น น้ำมันโปรตีน | เลขที่ |
| ถั่วเปลือกแข็ง (และ/หรือผลิตภัณฑ์จากถั่ว) | เลขที่ |
| เมล็ดพืช (มัสตาร์ด, งา) (และ/หรือผลิตภัณฑ์จากเมล็ดพืช) | เลขที่ |
| ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต ข้าวสเปลต์ ข้าวคามุต หรือลูกผสมของพืชเหล่านี้ | เลขที่ |
| ตัง | เลขที่ |
| ถั่วเหลือง (และ/หรือผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง) | เลขที่ |
| ผลิตภัณฑ์นม (รวมถึงแลคโตส) หรือไข่ | เลขที่ |
| ปลาหรือผลิตภัณฑ์จากปลา | เลขที่ |
| หอยหรือผลิตภัณฑ์จากหอย | เลขที่ |
| ขึ้นฉ่าย (และ/หรือผลิตภัณฑ์จากขึ้นฉ่าย) | เลขที่ |
| ลูปิน (และ/หรืออนุพันธ์) | เลขที่ |
| ซัลไฟต์ (และอนุพันธ์) (ที่เติมลงไปหรือมีปริมาณมากกว่า 10 ppm) | เลขที่ |













