Fruta liofilizada de buena calidad Mango liofilizado cortado en cubitos
Descripción del Producto
Aogu suministra rodajas y chips de mango seco. Es mediante liofilización al vacío. La fruta de mango liofilizada (en rodajas o en polvo) es una buena fuente de fibra dietética y contiene varios compuestos bioactivos y nutrientes antioxidantes, como polifenoles (p. ej., mangiferina), carotenoides y ácido ascórbico. Puede ser como suplemento dietético.
Las rodajas de mango secas se pueden usar como refrigerios, también se pueden agregar a la comida, bebida, pastel y batido de leche, té, etc.
Mango liofilizado en cubitos, están elaborados 100% con trozos de mango 100% maduro, fresco congelado y aromático. Mediante la suave tecnología de liofilización se mantiene el carácter natural de la fruta, así como el sabor, el color, la estructura y los valores nutricionales y fisiológicos típicos, sin añadir conservantes ni colorantes.
Beneficios
- Cubos de mango puro liofilizado.
- Delicioso añadido a batidos, cócteles o tés.
- Se puede utilizar para cocinar y hornear.
- Merienda saludable en la lonchera.
- Rico en antioxidantes.
- 100% naturales.
Análisis básico
| Análisis | Descripción | |
| Apariencia | Amarillo en cubitos | |
| Tamaño de piezas | 0-5mm | |
| Gusto | Dulce, Agrio y Afrutado | |
| Humedad | 5-8% | |
| pH | No más de 5 | |
| Contenido total de cenizas | No más de 5% | |
| Cadmio | 1 ppm | |
| Dirigir | 2 ppm | |
| Mercurio | 1 ppm | |
| Arsénico | 1 ppm | |
Análisis microbiano
| Recuento total de platos | AOAC 990.12 | |
| Levadura y moho totales | AOAC 997.02 | |
| E. coli | AOAC 991.14 | |
| coliformes | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Negativo | ELFA-AOAC |
Información nutricional
| Valores típicos | Por 100g |
| Energía | 355kcal |
| Proteína | 2,6g |
| carbohidratos | 78g |
| _de los cuales azúcares | 76g |
| Gordo | 1,5g |
| _de los cuales satura | 0,5g |
| Fibra | 9,2g |
| Sal | 0,03g |
Vegetariano, Vegano. Envasado en una fábrica que también procesa frutos secos, soja, sésamo, huevos, leche, mostaza, apio, trigo y gluten.
Duración
Temperatura, 15°C a 25°C. Mantener cerrado en un almacén seco, libre de infestaciones y no expuesto a la luz solar directa. No almacenar junto a material que despida olores fuertes.
declaración de transgénicos
Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no fue elaborado a partir de ni con material vegetal transgénico.
Declaración por productos e impurezas
- Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no contiene ni fue fabricado con ninguna de las siguientes sustancias:
- Parabenos
- ftalatos
- Compuestos Orgánicos Volátiles (COV)
- Solventes y Solventes Residuales
Declaración sin gluten
Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no contiene gluten y no fue elaborado con ningún ingrediente que contenga gluten.
Declaración (No)/ (Tse)
Por la presente confirmamos que, hasta donde sabemos, este producto está libre de BSE/TSE.
Declaración libre de crueldad
Por la presente declaramos que, hasta donde sabemos, este producto no ha sido probado en animales.
declaración kosher
Por la presente confirmamos que este producto ha sido certificado según los estándares Kosher.
Declaración vegana
Por la presente confirmamos que este producto ha sido certificado según los estándares veganos.
Información sobre alérgenos alimentarios
| Componente | Presente en el producto |
| Cacahuetes (y/o derivados), p. ej., aceite proteico | No |
| Nueces de árbol (y/o derivados) | No |
| Semillas (Mostaza, Sésamo) (y/o derivados) | No |
| Trigo, Cebada, Centeno, Avena, Espelta, Kamut o sus híbridos | No |
| Gluten | No |
| Soja (y/o derivados) | No |
| Lácteos (incluida lactosa) o huevos | No |
| Pescado o sus productos | No |
| Mariscos o sus productos. | No |
| Apio (y/o derivados) | No |
| Lupino (y/o derivados) | No |
| Sulfitos (y derivados) (añadidos o > 10 ppm) | No |
