Fruta % 100 naturala mango xerra liofilizatua
Produktuaren deskribapena
Mango xerra lehortuek deshidratazio-prozesu bat jasaten dute eta bertan fruituaren hezetasuna kentzen da. Testura mastekatsua dute eta lehortze prozesuak hobetutako zapore gozoa dute. Laranja kolorea mantentzen dute, ordea, lehortu ondoren laranja ilunagoa bihurtzen da.
Liofilizatutako mango xerrak % 100 helduak, fresko izoztuak eta usainezko mango zatiak dira. Liozikatzeko teknologia leunaren bidez, fruituaren izaera naturala eta zapore, kolore, egitura eta balio nutrizional eta fisiologiko tipikoak mantentzen dira, kontserbatzailerik edo kolorerik gehitu gabe.
Onurak
- Mango zati lehor goxoak.
- Ez dago azukre erantsirik, naturalki gozoa!
- Mokadu gisa jan daiteke edo hainbat errezetatan gehitu.
- Muesli, granola eta fruta eta fruitu lehor nahasteetarako osagarri bikaina.
- Apaingarri gozo eta ederra, bizia.
- Berez A eta C bitamina ugari ditu.
Mango lehortua mokadu edo postre moduko plater tropikal goxoa da, heldu berri diren mangoen zapore gozo eta gozoaz guztiz gozatzeko aukera ematen duena. Mango lehortua A bitaminan aberatsa da, eta horrek azala eta muki-mintzak osasuntsu mantentzen laguntzen du bakterio eta birusen aurka borrokatzeko. A bitaminak begiak osasuntsu mantentzen laguntzen du eta endekapen makularraren arriskua murrizten du, adinekoen itsutasunaren kausa nagusia. Mangoa B konplexuko bitamina-iturri ona da, elikagaiak energia bihurtzen laguntzen dutenak, estresa murrizten eta globulu gorrien kopurua handitzen laguntzen dutenak.
Oinarrizko Analisia
| Analisia | Deskribapena | |
| Itxura | Hauts horia | |
| Piezen tamaina | 60 sare | |
| Dastatu | Gozoa, Gazi eta Frutaduna | |
| Hezetasuna | %5-8 | |
| pH | NMT 5 | |
| Errauts-eduki osoa | NMT %5 | |
| Kadmioa | 1 ppm | |
| Beruna | 2 ppm | |
| Merkurio | 1 ppm | |
| Artsenikoa | 1 ppm | |
Mikrobioen Analisia
| Plaka kopurua guztira | AOAC 990.12 | |
| Legamia eta molde osoa | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformeak | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatiboa | ELFA-AOAC |
Nutrizio Informazioa
| Balio Tipikoak | 100 g bakoitzeko |
| Hezetasuna | Hezetasuna |
| Isunen edukia | gehienez. %10 |
| Balio nutrizionala | ca. 1385 kJ/ 323 Kcal |
| Eskuragarri dauden karbohidratoak | 67,1 g |
| Horren azukrea | 67,1 g |
| Proteina | 3,2 g |
| Gantza | 2,4 g |
| Gantz saturatuak | 0,5 g |
| Zuntz dietetiko osoa | 9,2 g |
| Sodioa | 0,03 g |
| Gatza | 0,07 g |
| Azido organikoak | 1,8 g |
| Mineralak | 2,7 g |
Begetarianoa, beganoa. Fruitu lehorrak, soja, sesamoa, arrautzak, esnea, mostaza, apioa, garia eta glutena ere maneiatzen dituen fabrika batean bilduta.
Iraupena
Tenperatura, 15°C-tik 25°C-ra. Mantendu itxita biltegi lehor batean, infestaziorik gabe eta eguzki-argia zuzenean jasan gabe. Ez gorde usain gogorrak sortzen dituen materialaren ondoan.
Gmo adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau ez dela landare transgenikoekin edo landare-materialarekin ekoitzi.
Produktu eta ezpurutasunen arabera
- Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu honek ez duela eta ez dela honako substantzia hauetako bat ere fabrikatu:
- Parabenoak
- Ftalatoak
- Konposatu Organiko Lurrunkorrak (COV)
- Disolbatzaileak eta Hondar-disolbatzaileak
Glutenik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau glutenik gabekoa dela eta ez dela glutena duen osagairik fabrikatu.
(Ez)/ (Tse) Adierazpena
Honen bidez baieztatzen dugu, dakigunaren arabera, produktu hau BSE/TSErik gabe dagoela.
Krudelkeriarik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunez, produktu hau ez dela animaliekin probatu.
Kosher adierazpena
Honen bidez, produktu hau Kosher estandarren arabera ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Beganoen Adierazpena
Honen bidez, produktu hau Vegan estandarrekin ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Elikagaien alergenoen informazioa
| Osagaia | Produktuan agertzea |
| Kakahueteak (eta/edo eratorriak), adibidez, proteina-olioa | Ez |
| Intxaurrak (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Haziak (mostaza, sesamoa) (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Garia, garagarra, zekalea, oloa, espelta, kamut edo haien hibridoak | Ez |
| Glutea | Ez |
| Soja (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Esnekiak (laktosa barne) edo arrautzak | Ez |
| Arraina edo haien produktuak | Ez |
| Itsaskiak edo haien produktuak | Ez |
| Apioa (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Lupin (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Sulfitoak (eta deribatuak) (gehituta edo > 10 ppm) | Ez |
