Rebanadas de mango liofilizadas 100% naturais
Descrición do produto
As franxas de mango secas sofren un proceso de deshidratación no que se elimina a humidade da froita. Teñen unha textura masticable e un sabor doce mellorado polo proceso de secado. Non obstante, manteñen o seu ton laranxa, convértese nunha laranxa máis escura despois do secado.
As franxas de mango liofilizadas están feitas de anacos de mango 100 % maduros, frescos conxelados e aromáticos. Mediante a tecnoloxía de liofilización suave mantense o carácter natural da froita así como o sabor, a cor, a estrutura e os valores nutricionais e fisiolóxicos típicos, sen engadir conservantes nin colorantes.
Beneficios
- Deliciosos anacos de mango seco.
- Sen azucres engadidos, naturalmente doce!
- Pódese comer como aperitivo ou engadido a varias receitas.
- Un complemento fantástico para muesli, granola e mesturas de froitas e froitos secos.
- Unha guarnición saborosa e fermosa e vibrante.
- Naturalmente alto en vitamina A e C.
O mango seco é un delicioso prato tropical en forma de merenda ou sobremesa, que che permite gozar plenamente do delicioso e doce sabor dos mangos acabados de madurar. O mango seco é rico en vitamina A, que axuda a manter a pel e as mucosas saudables para combater bacterias e virus. A vitamina A axuda a manter os ollos sans e reduce o risco de dexeneración macular, a principal causa de cegueira nas persoas maiores. O mango tamén é unha boa fonte de vitaminas do complexo B, que axudan a converter os alimentos en enerxía, reducen o estrés e aumentan o reconto de glóbulos vermellos.
Análise Básica
| Análise | Descrición | |
| Aparición | Po amarelo | |
| Tamaño das pezas | 60 mallas | |
| Sabor | Doce, azedo e afroitado | |
| Humidade | 5-8 % | |
| pH | NMT 5 | |
| Contido total de cinzas | NMT 5 % | |
| Cadmio | 1 ppm | |
| Chumbo | 2 ppm | |
| Mercurio | 1 ppm | |
| Arsénico | 1 ppm | |
Análise microbiana
| Número total de placas | AOAC 990.12 | |
| Levedura total e mofo | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformes | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Negativo | ELFA-AOAC |
Información nutricional
| Valores típicos | Por 100 g |
| Humidade | Humidade |
| Contido de multas | máx. 10 % |
| Valor nutricional | ca. 1385 kJ/ 323 Kcal |
| Carbohidratos dispoñibles | 67,1 g |
| Deles azucre | 67,1 g |
| Proteína | 3,2 g |
| Gordo | 2,4 g |
| Graxa saturada | 0,5 g |
| Fibra dietética total | 9,2 g |
| Sodio | 0,03 g |
| Sal | 0,07 g |
| Ácidos orgánicos | 1,8 g |
| Minerais | 2,7 g |
Vexetariano, vegano. Envasado nunha fábrica que tamén manipula froitos secos, soia, sésamo, ovos, leite, mostaza, apio, trigo e glute.
Vida útil
Temperatura, 15 °C a 25 °C. Manter pechado nun almacén seco, libre de infestacións e non exposto á luz solar directa. Non almacene xunto a materiais que desprenden cheiros fortes.
Declaración Gmo
Por este medio declaramos que, segundo o que sabemos, este produto non foi producido a partir de ou con material vexetal transxénico.
Declaración de produtos e impurezas
- Por este medio declaramos que, segundo o noso coñecemento, este produto non contén nin foi fabricado con ningunha das seguintes substancias:
- Parabenos
- Ftalatos
- Compostos Orgánicos Volátiles (COV)
- Disolventes e disolventes residuais
Declaración sen glute
Declaramos que, segundo o noso coñecemento, este produto non ten glute e non se fabricou con ningún ingrediente que conteña glute.
(Non)/ (Tse) Declaración
Confirmamos que, segundo o que sabemos, este produto está libre de EEB/EET.
Declaración libre de crueldade
Declaramos que, segundo o que sabemos, este produto non foi probado en animais.
Declaración Kosher
Confirmamos que este produto foi certificado segundo os estándares Kosher.
Declaración vegana
Confirmamos que este produto foi certificado segundo os estándares veganos.
Información sobre alérgenos alimentarios
| Compoñente | Presente no produto |
| Cacahuetes (e/ou derivados), por exemplo, aceite proteico | Non |
| Froitos secos (e/ou derivados) | Non |
| Sementes (mostaza, sésamo) (e/ou derivados) | Non |
| Trigo, cebada, centeo, avea, espelta, kamut ou os seus híbridos | Non |
| Glute | Non |
| Soia (e/ou derivados) | Non |
| Lácteos (incluída a lactosa) ou ovos | Non |
| O peixe ou os seus produtos | Non |
| Mariscos ou os seus produtos | Non |
| Apio (e/ou derivados) | Non |
| Lupin (e/ou derivados) | Non |
| Sulfitos (e derivados) (engadidos ou > 10 ppm) | Non |
