प्रोबायोटिक्स

उत्पादन परिचय Lactobacillus rhamnosus हा एक जीवाणू आहे जो मूलतः L. casei ची उपप्रजाती मानला जात होता, परंतु अनुवांशिक संशोधनात ती स्वतःची एक प्रजाती असल्याचे आढळून आले. हा एक लहान ग्राम-पॉझिटिव्ह हेटरोफर्मेंटेटिव्ह फॅकल्टेटिव्ह ॲनारोबिक नॉन-स्पोर-फॉर्मिंग रॉड आहे जो अनेकदा चा... मध्ये दिसून येतो.

उत्पादन परिचय लॅक्टोबॅसिलस प्लांटारम पेशी गोलाकार टोकांसह, सरळ, साधारणपणे 0.9-1.2 μm रुंद आणि 3-8 μm लांब, एकट्या, जोड्यांमध्ये किंवा लहान साखळ्यांमध्ये असतात. एल. प्लांटारममध्ये लॅक्टिक ऍसिड बॅक्टेरियामध्ये ओळखला जाणारा सर्वात मोठा जीनोम आहे आणि तो अतिशय लवचिक आणि बहुमुखी आहे ...

उत्पादन परिचय Lactobacillus casei ही लैक्टोबॅसिलस वंशातील बॅक्टेरियाच्या अनेक प्रजातींपैकी एक आहे. हा एक मेसोफिलिक बॅक्टेरिया आहे जो ग्रॅम पॉझिटिव्ह, रॉड आकाराचा, नॉनस्पोरिंग, नॉनमोटाइल, ॲनारोबिक आहे आणि त्यात सायटोक्रोम नसतात. L. casei विविध वातावरणात आढळू शकते जसे की...

उत्पादन परिचय लॅक्टोबॅसिलस ऍसिडोफिलस (नवीन लॅटिन 'ॲसिड-प्रेमळ दूध-बॅसिलस') ही लैक्टोबॅसिलस वंशातील ग्राम पॉझिटिव्ह बॅक्टेरियाची एक प्रजाती आहे. एल. ऍसिडोफिलस ही एक होमोफर्मेंटेटिव्ह, मायक्रोएरोफिलिक प्रजाती आहे, साखरेचे लॅक्टिक ऍसिडमध्ये आंबते, आणि कमी pH मूल्यांवर सहजतेने वाढते (बेल...

उत्पादन परिचय Lactobacillus reuteri हा एक ग्राम-पॉझिटिव्ह जीवाणू आहे जो नैसर्गिकरित्या सस्तन प्राणी आणि पक्ष्यांच्या आतड्यांमध्ये राहतो, तसेच तो आंबवलेले अन्न, मीट, दुग्धजन्य पदार्थ यांसारख्या नैसर्गिक वातावरणात देखील आढळू शकतो. ते ऑक्सिजनच्या अवशेषांमध्ये वाढू शकते किंवा नाही, या ठिकाणी चांगले वाढू शकते ...

उत्पादन परिचय बिफिडोबॅक्टेरियम ब्रेव्ह हे प्रोबायोटिक्स पावडरसह माल्टोडेक्सट्रिनचे मिश्रण आहे, ते थेट कॅप्सूल किंवा सॅशे तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. B. ब्रेव्ह स्ट्रेन हे मूलतः मानवी अर्भकांच्या विष्ठेपासून वेगळे केले गेले होते. 1971 मध्ये, Bifidobacterium parvulorum आणि Bifidobacterium breve यांचे विलीनीकरण झाले...

उत्पादन परिचय Bifidobacterium infantis पावडर strains Bifidobacterium infantis आणि एक विशेष संरक्षणात्मक एजंट बनलेला आहे. हे अन्न मिश्रित म्हणून मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाऊ शकते. B. बाळाला स्तनपान देणाऱ्या, निरोगी अर्भकांच्या आतड्यांसंबंधी वनस्पतीपासून वेगळे केले जाते. हे ॲनारोबिक, ग्राम-पॉझिटिव्ह, बॅक्टर आहे...

उत्पादन परिचय Lactobacillus bulgaricus हा ग्राम-पॉझिटिव्ह रॉड आहे जो लांब आणि फिलामेंटस दिसू शकतो. हे गतिहीन आहे आणि बीजाणू तयार करत नाही. हे नॉन-पॅथोजेनिक देखील आहे. हे ऍसिड्युरिक किंवा ऍसिडोफिलिक म्हणून ओळखले जाते, कारण त्याची प्रभावीपणे वाढ होण्यासाठी कमी pH (सुमारे 5.4-4.6) आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त,...

उत्पादन परिचय B. बिफिडम हा एक ग्राम-पॉझिटिव्ह जीवाणू आहे जो गतिशील, अनऍरोबिक नाही आणि बीजाणू तयार करत नाही. हा जीवाणू रॉडच्या आकाराचा असतो आणि क्लस्टर्स, जोड्या किंवा अगदी स्वतंत्रपणे राहतात. बी. बिफिडमची बहुसंख्य लोकसंख्या कोलन, खालच्या लहान आतड्यात आढळते...

उत्पादन परिचय लॅक्टोबॅसिलस पॅराकेसी हा ग्राम-पॉझिटिव्ह, फॅकल्टीव्हली हेटेरोफर्मेंटेटिव्ह, बीजाणू नसलेला सूक्ष्मजीव आहे. एल. पॅराकेसीच्या पेशी सामान्यत: रॉडच्या आकाराच्या असतात, त्यांची रुंदी 2.0μm ते 4.0μm आणि लांबी 0.8 ते 1.0μm असते. जीव गतिहीन आहे. एल. पॅराकेसी...

उत्पादन परिचय बिफिडोबॅक्टेरियम लाँगम हा ग्राम-पॉझिटिव्ह, कॅटालेस-नकारात्मक, रॉड-आकाराचा जीवाणू आहे जो मानवी गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये असतो आणि बिफिडोबॅक्टेरियम वंशातील 32 प्रजातींपैकी एक आहे. हे मायक्रोएरोटोलेरंट ॲनारोब आहे आणि सर्वात प्राचीन वसाहतीपैकी एक मानले जाते...

उत्पादन परिचय B.lactis हा ग्राम-पॉझिटिव्ह, रॉड-आकाराचा जीवाणू आहे जो सस्तन प्राण्यांच्या गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टममध्ये नैसर्गिकरित्या आढळतो. मानवांमध्ये, लॅक्टोबॅसिलस लॅक्टिसचा उपयोग पाचन तंत्राचे विकार टाळण्यासाठी प्रथिनांच्या श्लेष्मल प्रसूतीमध्ये केला जातो. अर्ज औषधोपचार, आरोग्यसेवा, आहारातील पूरक...