Serbuk Ekstrak Cendawan Cordyceps Sinensis Organik
Penerangan Produk
Cordyceps Sinensis juga nama kulat ulat Cina. Cordyceps Sinensis mengandungi protein kasar 25.32%, lemak kasar 8.4%, fibrin kasar 18.53%, karbohidrat 28.9%, abu 4.1%, air 10.84%, selain asid cordycepic kira-kira 7%, ia juga mengandungi 12 jenis asid amino bebas, dan Vitamin. B12, alkaloid dll.
Cordyceps Sinensis Polysaccharides kami diekstrak komponen kesan daripada miselium Cordyceps Sinensis berkualiti tinggi (CS-4). Komponen utama Cordyceps Sinensis ialah polisakarida, manitol, adenosin. Cordyceps Sinensis polysacchaides yang diekstrak melalui air panas mempunyai aktiviti anti-kanser yang kuat.
Hasil penyelidikan farmakologi moden mengesahkan bahawa kulat ulat Cina musim sejuk mengandungi polisakarida kulat ulat Cina, asid cordyceps sebanyak kira-kira 7%, kira-kira 28.9% karbohidrat, lemak sekitar 8.4%, kira-kira 25% protein, 80% lemak untuk asid lemak tak tepu, protein mengandungi 18 jenis asid amino, di samping itu, masih mengandungi pelbagai vitamin dan mineral, bahan aktif antimikrob, alkaloid, imunosupresan baru, superoksida dismutase (sod), kortikoid ergot, enam gula karbon alkohol, dsb.
Analisis Asas
| Analisis | Penerangan | Kaedah Ujian |
| Penampilan | Serbuk, coklat | Visual |
| Berbeza. Serbuk / Ekstrak | Ekstrak | Mikroskopi / lain-lain |
| Polisakarida | >30% | UV |
| Kerugian pada pengeringan | Pengering | |
| Abu | Pengering | |
| Ketumpatan Pukal | 0,49-0,66 g/ml | Ph. Eur. 2.9.34 |
Analisis Mikrob
| memimpin | acc. kepada reg. 1881/2006 | |
| Kadmium | acc. kepada reg. 1881/2006 | |
| Merkuri | acc. kepada reg. 1881/2006 | |
| Racun perosak | mematuhi piawaian EU | acc. kepada reg. 396/2005, 1881/2006 |
| TAMC (TPC) | AOAC 990.12 | |
| TYMC (Yis & Acuan) | AOAC 997.02 | |
| E. coli | tidak hadir | AOAC 991.14 |
| Salmonella | Tidak hadir / 25g | AOAC 991.14 |
| Staphylococcus | Tidak hadir / 25g | ELFA-AOAC |
| GMO | tiada GMO | acc. kepada reg. 1829/2003, 1830/2003 |
| Penyinaran | tiada penyinaran digunakan | acc. kepada ARAH EU 1999/3/EC |
| Nano | tiada zarah nano terkandung | div. reg. EU |
| PAH | mematuhi piawaian EU | acc. kepada reg. 1881/2006 |
| Keselamatan | produk ini selamat untuk kegunaan manusia | untuk kegunaan dalam makanan dan makanan tambahan |
Permohonan
Digunakan dalam bidang kosmetik, ekstrak cordyceps sinensis digunakan untuk mengurangkan chloasma, pigmen umur dan whelk; Digunakan dalam bidang makanan, ekstrak cordyceps sinensis digunakan sebagai bahan tambahan makanan yang ditambah ke dalam pelbagai jenis produk;
Fakta Pemakanan
Fakta Pemakanan
| setiap 100g | |
| Tenaga | 1566 kJ / 369 kcal |
| Protein | 9.4 g |
| Karbohidrat | 80.5 g |
| gula | 10.9 g |
| gemuk | |
| Asid lemak tepu | |
| Serat | 4.1 g |
| Abu | 2.2 g |
| natrium | |
