Mrazom sušený broskyňový ovocný prášok
Popis produktu
Žltá broskyňa, tiež známa ako žltá broskyňa, patrí do rodu rosaceae broskyňa, pretože mäso je žlté.Výživa žltej broskyne je veľmi bohatá, obsahuje bohatý vitamín C a veľa celulózy, karotén, lykopén, červené farbivo a celý rad stopových prvkov potrebných pre ľudský organizmus.
Lyofilizovaný prášok zo žltej broskyne, čerstvý špenát najskôr vysušte mrazom a potom ho rozdrvte na prášok, ktorý najlepšie udrží výživu špenátu.
Broskyňa je jedným z najbežnejších druhov ovocia v živote, ovocné mäso je chutné a šťavnaté a nazýva sa „prvé ovocie na svete“.
Je bohatý na bielkoviny, sacharidy, hrubú vlákninu, K, Ca, Na, Fe, vitamín B1 a organické kyseliny (hlavne kyselinu jablčnú a citrónovú), cukor (hlavne glukózu, fruktózu, sacharózu) a ďalšie prírodné zložky živín.Obsah vody na 100 g čerstvých broskýň je 85 %, bielkovín asi 0,9 g, uhľohydrátov 12 g a výhrevnosť iba 180 kilojoulov.
Náš broskyňový prášok vybral čerstvú broskyňu, ktorá je čisto prírodná a bez znečistenia ako suroviny, použitie pokročilej vákuovej nízkoteplotnej sušenia mrazom a technológie fyzického drvenia instantné rozdrvenie, pôvodné živiny a čistá prirodzená chuť a farba broskyne sú zachované, aby v najväčšom rozsahu, široko používaný hlavne v potravinárskej oblasti.
broskyňový ovocný prášok dodáva chuť zrelých broskýň do koláčov, omáčok, polevy a nápojov.Táto lyofilizovaná prísada ponúka dlhú trvanlivosť a jednoduché použitie.Broskyňový ovocný prášok na komerčné použitie je jemne mletý, takže sa dobre mieša do smoothies, šejkov alebo komerčných suchých zmesí.Dehydrované prísady, ako je táto sušená receptúra, si zachovávajú nutričné výhody čerstvého ovocia, ako je draslík a vitamíny A a C. Tento oranžovo sfarbený broskyňový prášok dodáva príjemnú farbu, keď sa popráši na dezerty alebo taniere s jedlom ako jedlá dekorácia.Táto sušená prísada, ktorá je k dispozícii vo veľkom pre komerčné pekárske alebo výrobné aplikácie, je všestranným a chutným doplnkom každej domácej alebo profesionálnej špajze.
Výhody
- Broskyňový prášok obsahuje bohaté vitamíny, bielkoviny, minerály a organické kyseliny atď., Má vysokú nutričnú hodnotu;
- Broskyňový prášok sa môže použiť ako surovina na pridanie do chleba, koláčov, sušienok, cukroviniek, pudingov, zmrzliny, mliečnych koktailov, dezertov, pevných nápojov a iných potravín;
- Broskyňový prášok sa môže použiť ako potravinárske prídavné látky, nielen zlepšuje vôňu a chuť farby, ale zlepšuje nutričnú hodnotu potravín;
- Broskyňový prášok sa môže znovu spracovať ako surovina a v ideálnom prípade sa dajú získať hodnotné vedľajšie produkty.
Základná analýza
| tem | Špecifikácia | Výsledok testu | ||
| Fyzická kontrola | ||||
| Vzhľad | Svetlo žltý prášok | |||
| Zápach | Charakteristický | Vyhovuje | ||
| Ochutnajte | Charakteristický | Vyhovuje | ||
| Použitý diel | ovocie | Vyhovuje | ||
| Strata sušením | ≤ 5,0 % | Vyhovuje | ||
| Ash | ≤ 5,0 % | Vyhovuje | ||
| Veľkosť častice | 95 % spĺňa 80 mesh | Vyhovuje | ||
| Alergény | žiadne | Vyhovuje | ||
| Chemická kontrola | ||||
| Ťažké kovy | NMT 10 str./min | Vyhovuje | ||
| Arzén | NMT 2 str./min | Vyhovuje | ||
| Viesť | NMT 2 str./min | Vyhovuje | ||
| kadmium | NMT 2 str./min | Vyhovuje | ||
| Merkúr | NMT 2 str./min | Vyhovuje | ||
| Stav GMO | Bez GMO | Vyhovuje | ||
| Mikrobiologická kontrola | ||||
| Celkový počet tanierov | 10 000 cfu/g Max | Vyhovuje | ||
| Kvasinky a plesne | 1 000 cfu/g Max | Vyhovuje | ||
| E.Coli | Negatívne | Negatívne | ||
| Salmonella | Negatívne | Negatívne | ||
Nutričné informácie
Čas použiteľnosti
Teplota, 15°C až 25°C. Uchovávajte uzavreté v suchom sklade, bez napadnutia a nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.Neskladujte v blízkosti materiálu, ktorý vydáva silný zápach.
Gmo vyhlásenie
Týmto vyhlasujeme, že podľa našich najlepších vedomostí tento produkt nebol vyrobený z GMO rastlinného materiálu ani s ním.
Vyhlásenie podľa produktov a nečistôt
- Týmto vyhlasujeme, že podľa nášho najlepšieho vedomia tento výrobok neobsahuje a ani nebol vyrobený z nasledujúcich látok:
- Parabény
- ftaláty
- Prchavé organické zlúčeniny (VOC)
- Rozpúšťadlá a zvyškové rozpúšťadlá
Bezlepkové vyhlásenie
Týmto vyhlasujeme, že podľa našich najlepších vedomostí je tento výrobok bezlepkový a nebol vyrobený zo žiadnych prísad obsahujúcich lepok.
Vyhlásenie (Bse)/ (Tse).
Týmto potvrdzujeme, že podľa našich najlepších vedomostí tento produkt neobsahuje BSE/TSE.
Výrok bez krutosti
Týmto vyhlasujeme, že podľa našich najlepších vedomostí tento produkt nebol testovaný na zvieratách.
Kóšer vyhlásenie
Týmto potvrdzujeme, že tento produkt bol certifikovaný podľa kóšer štandardov.
Vegánske vyhlásenie
Týmto potvrdzujeme, že tento produkt bol certifikovaný podľa vegánskych štandardov.
Informácie o potravinových alergénoch
| Komponent | Prítomný v produkte |
| Arašidy (a/alebo deriváty), napr. proteínový olej | No |
| Stromové orechy (a/alebo deriváty) | No |
| Semená (horčica, sezam) (a/alebo deriváty) | No |
| Pšenica, jačmeň, raž, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridy | No |
| Lepok | No |
| Sójové bôby (a/alebo deriváty) | No |
| Mliečne výrobky (vrátane laktózy) alebo vajcia | No |
| Ryby alebo výrobky z nich | No |
| Mäkkýše alebo výrobky z nich | No |
| zeler (a/alebo deriváty) | No |
| Vlčí bôb (a/alebo deriváty) | No |
| Sulfity (a deriváty) (pridané alebo > 10 ppm) | No |
