Pó de pêssego liofilizado
Descrição do produto
O pêssego amarelo, também conhecido como pêssego amarelo, pertence ao gênero rosaceae pêssego, porque a carne é amarela.A nutrição do pêssego amarelo é muito rica, contendo rica vitamina C e muita celulose, caroteno, licopeno, pigmento vermelho e uma variedade de oligoelementos necessários ao corpo humano.
Pó de pêssego amarelo liofilizado, primeiro liofilizado o espinafre fresco e, em seguida, moendo-o em pó, o que poderia melhor manter a nutrição do espinafre.
O pêssego é uma das frutas mais comuns da vida, a polpa da fruta é deliciosa e suculenta, sendo chamada de “primeira fruta do mundo”.
É rico em proteínas, carboidratos, fibra bruta, K, Ca, Na, Fe, vitamina B1 e ácidos orgânicos (principalmente ácido málico e ácido cítrico), açúcar (principalmente glicose, frutose, sacarose) e outros ingredientes de nutrientes naturais.O teor de água por 100g de pêssegos frescos é de 85%, a proteína é de cerca de 0,9g, o carboidrato é de 12g e o calor é de apenas 180 quilojoules.
Nosso pó de pêssego selecionou pêssego fresco que é puramente natural e livre de poluição como matéria-prima, o uso de vácuo avançado de baixa temperatura liofilizado e tecnologia de esmagamento físico esmagamento instantâneo, os nutrientes originais e o sabor e cor naturais puros do pêssego são mantidos para em maior medida, principalmente amplamente utilizado na área de alimentos.
O pó de pêssego adiciona o sabor de pêssegos maduros a tortas, molhos, coberturas e bebidas.Este ingrediente liofilizado oferece uma longa vida útil e facilidade de uso.O pó de pêssego para uso comercial é finamente moído para combinar bem com smoothies, shakes ou misturas secas comerciais.Ingredientes desidratados como esta fórmula seca retêm os benefícios nutricionais das frutas frescas, como potássio e vitaminas A e C. Este pó de pêssego de cor laranja adiciona um toque de cor agradável quando polvilhado em sobremesas ou pratos de comida como decoração comestível.Disponível a granel para panificação comercial ou aplicações de manufatura, este ingrediente seco é um complemento versátil e delicioso para qualquer despensa doméstica ou profissional.
Benefícios
- O pó de pêssego contém ricos em vitaminas, proteínas, minerais e ácidos orgânicos, etc., possui alto valor nutricional;
- O pó de pêssego pode ser utilizado como matéria-prima para adicionar em pães, bolos, biscoitos, doces, pudins, sorvetes, milk-shakes, sobremesas, bebidas sólidas e outros alimentos;
- O pó de pêssego pode ser usado como aditivo alimentar, não só melhorando a cor, fragrância e sabor, mas também melhorando o valor nutricional dos alimentos;
- O pó de pêssego pode ser reprocessado como matéria-prima e podem ser obtidos subprodutos idealmente valiosos.
Análise Básica
| tem | Especificação | Resultado do teste | ||
| Controle Físico | ||||
| Aparência | Pó amarelo claro | |||
| Odor | Característica | Em conformidade | ||
| Gosto | Característica | Em conformidade | ||
| Parte usada | fruta | Em conformidade | ||
| Perda ao secar | ≤5,0% | Em conformidade | ||
| Cinzas | ≤5,0% | Em conformidade | ||
| Tamanho da partícula | 95% passa na malha 80 | Em conformidade | ||
| Alérgenos | Nenhum | Em conformidade | ||
| Controle Químico | ||||
| Metais pesados | NMT 10 ppm | Em conformidade | ||
| Arsênico | NMT 2 ppm | Em conformidade | ||
| Liderar | NMT 2 ppm | Em conformidade | ||
| Cádmio | NMT 2 ppm | Em conformidade | ||
| Mercúrio | NMT 2 ppm | Em conformidade | ||
| Status de OGM | Livre de OGM | Em conformidade | ||
| Controle Microbiológico | ||||
| Contagem total de placas | 10.000 ufc/g Máx. | Em conformidade | ||
| Levedura e Molde | 1.000 ufc/g Máx. | Em conformidade | ||
| E. Coli | Negativo | Negativo | ||
| Salmonela | Negativo | Negativo | ||
Informação nutricional
Validade
Temperatura, 15°C a 25°C. Manter fechado em armazém seco, livre de infestações e não exposto à luz solar direta.Não armazenar próximo a materiais que exalem odores fortes.
Declaração OGM
Declaramos por este meio que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto não foi produzido a partir de ou com material vegetal OGM.
Declaração por produtos e impurezas
- Declaramos que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto não contém e não foi fabricado com nenhuma das seguintes substâncias:
- Parabenos
- Ftalatos
- Compostos Orgânicos Voláteis (COV)
- Solventes e Solventes Residuais
Declaração sem glúten
Declaramos que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto é isento de glúten e não foi fabricado com quaisquer ingredientes que contenham glúten.
Declaração (Bse)/ (Tse)
Confirmamos por este meio que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto está livre de BSE/TSE.
Declaração livre de crueldade
Declaramos que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto não foi testado em animais.
Declaração Kosher
Confirmamos por este meio que este produto foi certificado de acordo com os padrões Kosher.
Declaração Vegana
Confirmamos por este meio que este produto foi certificado de acordo com os padrões veganos.
Informações sobre alérgenos alimentares
| Componente | Presente no produto |
| Amendoins (e/ou derivados), por exemplo, óleo proteico | No |
| Nozes (e/ou derivados) | No |
| Sementes (mostarda, gergelim) (e/ou derivados) | No |
| Trigo, Cevada, Centeio, Aveia, Espelta, Kamut ou seus híbridos | No |
| Glúten | No |
| Soja (e/ou derivados) | No |
| Laticínios (incluindo lactose) ou ovos | No |
| Peixe ou seus produtos | No |
| Marisco ou seus produtos | No |
| Aipo (e/ou derivados) | No |
| Tremoço (e/ou derivados) | No |
| Sulfitos (e derivados) (adicionados ou > 10 ppm) | No |
