உணவு தர உட்பொருட்கள் சிட்ரிக் அமிலம்

அங்குலம்:சிட்ரிக் அமிலம்

வழக்கு எண்:77-92-9

தோற்றம்:நல்ல வெள்ளை தூள், மணமற்றது

PH:மதிப்பு PH 2.2 (0.1% தீர்வு)

கரைதிறன்:நீரில் கரையக்கூடியது

உற்பத்தி:அஸ்பெர்கிலஸ் நைஜர் என்ற பூஞ்சையின் கலாச்சாரங்கள், வெல்லப்பாகு அல்லது ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட சோள மாவு போன்ற குளுக்கோஸ் கொண்ட ஊடகத்தில் கொடுக்கப்படுகின்றன. விளைந்த கரைசலில் இருந்து அச்சு வடிகட்டப்பட்ட பிறகு, சிட்ரிக் அமிலம் கால்சியம் ஹைட்ராக்சைடுடன் வீழ்படிவதன் மூலம் தனிமைப்படுத்தப்பட்டு, கால்சியம் சிட்ரேட் உப்பை உருவாக்குகிறது, இதிலிருந்து சிட்ரிக் அமிலம் சல்பூரிக் அமிலத்துடன் சிகிச்சை மூலம் மீண்டும் உருவாக்கப்படுகிறது.

தரநிலை:GMP, கோஷர், ஹலால், ISO9001, HACCP

பகிர்:

விசாரிக்கவும் COA / MADS

தயாரிப்பு விவரம்

பதிவிறக்கவும்

ஷிப்பிங் & பேக்கேஜிங்

OEM சேவை

எங்களைப் பற்றி

தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

தயாரிப்புகள் விளக்கம்

கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நொதித்தல் மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படும் சிட்ரிக் பழங்களில் இது இயல்பாகவே இயற்கையானது

நன்மைகள்

அமிலத்தன்மை (அதிக அமிலம் / குறைந்த காரத்தன்மை கொண்ட தயாரிப்புகளின் pH ஐ சரிசெய்ய பயனுள்ளதாக இருக்கும்) செலேட்டிங் விளைவு (ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த தாதுக்களை நடுநிலையாக்குகிறது)
இடையக விளைவு (2.5-6.5 இடையே pH ஐ பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் செயலில் உள்ள பொருட்களை உறுதிப்படுத்துகிறது) அதிக செறிவில் வழக்கமான AHA பண்புகளை (ஈரப்பதம், உரித்தல், மென்மையாக்குதல், சுருக்க எதிர்ப்பு விளைவுகள்) காட்டுகிறது.