Yüksek Kaliteli Gıda Katkı Maddeleri CAS299-28-5 Kalsiyum Glukonat
Ürün Açıklaması
Kalsiyum glukonat, glukonik asidin kalsiyum tuzudur. Erime noktası 201°C olan, kokusuz ve tatsız, soğuk suda çözünen, sıcak suda kolayca çözünen beyaz kristal veya granüler bir tozdur.
Kalsiyum glukonat önemli bir organik kalsiyumdur. Esas olarak gıdalarda kalsiyum güçlendirici ve besin maddesi, tampon, sertleştirici ve şelatlayıcı madde olarak kullanılır. Çok geniş bir uygulama potansiyeline sahiptir.
Temel Analiz
| Öğe | Şartname |
| Dış görünüş | Beyaz Kristal Toz |
| tahlil | %98,5~102,0 |
| Kurutma Kaybı | ≤%2 |
| Maddelerin azaltılması | ≤%1 |
| Sülfat | ≤%0,05 |
| Klorür | ≤%0,07 |
| Ağır metal | ≤%0,002 |
| Gibi | ≤3PPM |
| Organik safsızlıklar ve borik asit | Gereksinimleri karşılar |
İşlev
Kalsiyum glukonat kılcal geçirgenliği azaltabilir, yoğunluğu artırabilir, sinirlerin ve kasların normal uyarılabilirliğini koruyabilir, miyokardiyal kasılmayı güçlendirebilir ve kemik oluşumuna yardımcı olabilir;
Başvuru
Gıda katkı maddesi olarak, tampon olarak kullanılan; katılaştırıcı madde; şelatlayıcı madde; besin takviyesi. Tahıllar, ürünleri ve içecekler için kullanılabilir. Dozaj kilogram başına 18-38 gramdır.
GDO beyanı
Bilgimiz dahilinde bu ürünün GDO'lu bitki materyalinden veya GDO'lu bitki materyaliyle üretilmediğini beyan ederiz.
İçerik bildirimi
İfade Seçeneği #1: Saf Tek İçerik
Bu %100 tek bileşen, üretim sürecinde hiçbir katkı maddesi, koruyucu madde, taşıyıcı ve/veya işleme yardımcı maddesi içermez veya kullanmaz.
İfade Seçeneği #2: Çoklu Malzemeler
Üretim sürecinde yer alan ve/veya kullanılan tüm/herhangi bir ek alt bileşeni içermelidir.
Glutensiz beyanı
Bilgimiz dahilinde bu ürünün glutensiz olduğunu ve gluten içeren herhangi bir içerikle üretilmediğini beyan ederiz.
(Not)/ (Tse) Beyanı
Bilgimiz dahilinde bu ürünün BSE/TSE içermediğini teyit ederiz.
Zulüm içermeyen açıklama
Bilgimiz dahilinde bu ürünün hayvanlar üzerinde test edilmediğini beyan ederiz.
Kaşer beyanı
Bu ürünün Kosher standartlarına göre onaylandığını onaylıyoruz.
Vegan Beyanı
Bu ürünün Vegan standartlarına göre sertifikalandırıldığını onaylıyoruz.
Gıda Alerjeni Bilgileri
| ALERJENLER | MEVCUDİYET | YOKLUK | İŞLEM YORUMU |
| Süt veya süt türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Yumurta veya yumurta türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Balık veya balık türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Kabuklu deniz hayvanları, kabuklular, yumuşakçalar ve türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Yer fıstığı veya yer fıstığı türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Ağaç yemişleri veya türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Soya veya soya türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
| Buğday veya buğday türevleri | HAYIR | Evet | HAYIR |
Trans Yağ
Bu ürün herhangi bir trans yağ içermez.
