ઉચ્ચ ગુણવત્તાયુક્ત ફૂડ એડિટિવ્સ CAS299-28-5 કેલ્શિયમ ગ્લુકોનેટ
ઉત્પાદનો વર્ણન
કેલ્શિયમ ગ્લુકોનેટ એ ગ્લુકોનિક એસિડનું કેલ્શિયમ મીઠું છે. તે એક સફેદ સ્ફટિકીય અથવા દાણાદાર પાવડર છે જેનું ગલનબિંદુ 201°C છે, ગંધહીન અને સ્વાદહીન, ઠંડા પાણીમાં દ્રાવ્ય અને ગરમ પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય છે.
કેલ્શિયમ ગ્લુકોનેટ એ એક મહત્વપૂર્ણ કાર્બનિક કેલ્શિયમ છે. તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે કેલ્શિયમ ફોર્ટિફાયર અને પોષક તત્ત્વો, બફર, ક્યોરિંગ એજન્ટ અને ખાદ્યપદાર્થોમાં ચીલેટીંગ એજન્ટ તરીકે થાય છે. તેની પાસે ખૂબ વ્યાપક એપ્લિકેશન સંભાવના છે.
મૂળભૂત વિશ્લેષણ
| વસ્તુ | સ્પષ્ટીકરણ |
| દેખાવ | સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર |
| એસે | 98.5~102.0% |
| સૂકવણી પર નુકશાન | ≤2% |
| પદાર્થો ઘટાડવા | ≤1% |
| સલ્ફેટ | ≤0.05% |
| ક્લોરાઇડ | ≤0.07% |
| હેવી મેટલ | ≤0.002% |
| તરીકે | ≤3PPM |
| કાર્બનિક અશુદ્ધિઓ અને બોરિક એસિડ | જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે |
કાર્ય
કેલ્શિયમ ગ્લુકોનેટ રુધિરકેશિકાઓની અભેદ્યતા ઘટાડી શકે છે, ઘનતા વધારી શકે છે, ચેતા અને સ્નાયુઓની સામાન્ય ઉત્તેજના જાળવી શકે છે, મ્યોકાર્ડિયલ સંકોચનને મજબૂત બનાવી શકે છે અને હાડકાના નિર્માણમાં મદદ કરે છે;
અરજી
ફૂડ એડિટિવ તરીકે, બફર તરીકે વપરાય છે; નક્કર એજન્ટ; ચેલેટીંગ એજન્ટ; પોષક પૂરક. તેનો ઉપયોગ અનાજ, તેમના ઉત્પાદનો અને પીણાં માટે થઈ શકે છે. ડોઝ 18-38 ગ્રામ પ્રતિ કિલોગ્રામ છે.
Gmo નિવેદન
અમે આથી જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદન GMO પ્લાન્ટ સામગ્રીમાંથી અથવા તેની સાથે બનાવવામાં આવ્યું નથી.
ઘટક નિવેદન
વિધાન વિકલ્પ #1: શુદ્ધ એકલ ઘટક
આ 100% એકલ ઘટક તેની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં કોઈપણ ઉમેરણો, પ્રિઝર્વેટિવ્સ, કેરિયર્સ અને/અથવા પ્રોસેસિંગ એડ્સ સમાવતું નથી અથવા તેનો ઉપયોગ કરતું નથી.
વિધાન વિકલ્પ #2: બહુવિધ ઘટકો
તેની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં સમાવિષ્ટ અને/અથવા ઉપયોગમાં લેવાતા તમામ/કોઈપણ વધારાના પેટા ઘટકોનો સમાવેશ કરવો આવશ્યક છે.
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત નિવેદન
અમે આથી જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદન ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે અને ગ્લુટેન ધરાવતા કોઈપણ ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવ્યું નથી.
(Not)/ (Tse) નિવેદન
અમે આથી પુષ્ટિ કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદન BSE/TSE માંથી મુક્ત છે.
ક્રૂરતા-મુક્ત નિવેદન
અમે આથી જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદનનું પ્રાણીઓ પર પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું નથી.
કોશર નિવેદન
અમે આથી પુષ્ટિ કરીએ છીએ કે આ ઉત્પાદન કોશેર ધોરણો માટે પ્રમાણિત કરવામાં આવ્યું છે.
વેગન નિવેદન
અમે આથી પુષ્ટિ કરીએ છીએ કે આ ઉત્પાદન વેગન ધોરણો માટે પ્રમાણિત કરવામાં આવ્યું છે.
ફૂડ એલર્જન માહિતી
| એલર્જન | હાજરી | ગેરહાજરી | પ્રક્રિયા ટિપ્પણી |
| દૂધ અથવા દૂધ ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| ઇંડા અથવા ઇંડા ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| માછલી અથવા માછલી ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| શેલફિશ, ક્રસ્ટેશિયન્સ, મોલસ્ક અને તેમના ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| મગફળી અથવા પીનટ ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| ટ્રી નટ્સ અથવા તેમના ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| સોયા અથવા સોયા ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| ઘઉં અથવા ઘઉંના ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
ટ્રાન્સ ફેટ
આ ઉત્પાદનમાં કોઈ ટ્રાન્સ ચરબી નથી.
